技术总结
本发明公开了一种柑橘的高效褪绿方法，该方法包括入库褪绿处理、中期褪绿处理、后期褪绿处理三个步骤，通过对各步骤中温度、湿度、时间、乙烯浓度、乙烯流速、循环空气流速等的控制，解决了柑橘褪绿过程中不同步骤所需乙烯浓度不同的问题，避免因乙烯浓度不适宜而烂蒂烂果，同时适当的空气内循环能保持柑橘表面温度、湿度、乙烯浓度等的均匀，使柑橘褪绿均匀一致，果色新鲜，具有大批量处理、成本低、口感好的优点。
技术研发人员：李锦灵;赵可杰;莫德飞;黄荣政
受保护的技术使用者：广西杨氏鲜果有限公司
文档号码：201610515095
技术研发日：2016.06.28
技术公布日：2016.11.23