本发明涉及一种饮料,尤其是一种芦荟黄瓜复合饮料。
背景技术:
芦荟是公认的具有杀菌消炎、清热解毒功能的绿色植物,已广泛应用于保健品、化妆品,对人体有很好的保健作用及美容养颜效果。黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。黄瓜中含有大量维生素,还可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。而黄瓜汁的口感和营养俱佳,可以用来预防口腔疾病。如果将芦荟和黄瓜做成饮料将会有很好的推广前景。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种解渴去暑、清热解毒、美容养颜、营养丰富的一种芦荟黄瓜复合饮料,满足人们的饮用需求。
实现本发明目的的技术方案是:
一种芦荟黄瓜复合饮料,由下列重量份的原料制成:芦荟汁10-20份、黄瓜汁30-50份、中药汁10-15份、罗汉果甜苷3-5份、柠檬酸0.5-1份、琼脂0.5-1份。
进一步,所述芦荟黄瓜复合饮料,由下列重量份的原料制成:芦荟汁15份、黄瓜汁40份、中药汁12份、罗汉果甜苷4份、柠檬酸0.6份、琼脂0.6份。
所述中药汁,由荷叶、滑石、白术、甘草加水熬煮而成,所述荷叶∶滑石∶白术∶甘草=2∶1∶2∶1。
上述芦荟黄瓜复合饮料的制备方法,包括如下步骤:
(1)制备芦荟汁:将芦荟鲜叶洗净、去皮放入打浆机中,按1:1的比例加入纯净水粉碎、搅拌、过滤、提取芦荟汁,放入5℃冰箱中冷藏备用;
(2)制备黄瓜汁:将嫩黄瓜洗净放入压榨机中压榨取汁,放入5℃冰箱中冷藏备用;
(3)制备中药汁:按荷叶∶滑石∶白术∶甘草=2∶1∶2∶1的比例取中药原料,加入中药原料总重量2-3倍的水熬煮40-60分钟,过滤去渣,得中药汁,放入5℃冰箱中冷藏备用;
(4)将按原料重量份配比称料,将芦荟汁、黄瓜汁和中药汁倒入容器中混合,加热至60℃~95℃保持预热2分钟,然后冷却至常温待用;再按比例加入罗汉果甜苷、柠檬酸、琼脂混合搅拌均匀;高压100~130mpa灭菌60秒,即成芦荟黄瓜复合饮料。
本发明的有益效果是:芦荟黄瓜复合饮料香味独特、口感顺滑、不仅有解渴的作用,还具有解渴去暑、清热解毒、美容养颜功的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明内容作进一步的说明,但不是对本发明的限定。
实施例1
一种芦荟黄瓜复合饮料,由下列重量份的原料制成:芦荟汁10份、黄瓜汁30份、中药汁10份、罗汉果甜苷3份、柠檬酸0.5份、琼脂0.5份。
所述中药汁,由荷叶、滑石、白术、甘草加水熬煮而成,所述荷叶∶滑石∶白术∶甘草=2∶1∶2∶1。
实施例2
一种芦荟黄瓜复合饮料,由下列重量份的原料制成:芦荟汁15份、黄瓜汁40份、中药汁12份、罗汉果甜苷4份、柠檬酸0.6份、琼脂0.6份。
实施例1
一种芦荟黄瓜复合饮料,由下列重量份的原料制成:芦荟汁20份、黄瓜汁50份、中药汁15份、罗汉果甜苷5份、柠檬酸1份、琼脂1份。
实施例1-3,芦荟黄瓜复合饮料的制备方法,包括如下步骤:
(1)制备芦荟汁:将芦荟鲜叶洗净、去皮放入打浆机中,按1:1的比例加入纯净水粉碎、搅拌、过滤、提取芦荟汁,放入5℃冰箱中冷藏备用;
(2)制备黄瓜汁:将嫩黄瓜洗净放入压榨机中压榨取汁,放入5℃冰箱中冷藏备用;
(3)制备中药汁:按荷叶∶滑石∶白术∶甘草=2∶1∶2∶1的比例取中药原料,加入中药原料总重量2-3倍的水熬煮40-60分钟,过滤去渣,得中药汁,放入5℃冰箱中冷藏备用;
(4)将按原料重量份配比称料,将芦荟汁、黄瓜汁和中药汁倒入容器中混合,加热至60℃~95℃保持预热2分钟,然后冷却至常温待用;再按比例加入罗汉果甜苷、柠檬酸、琼脂混合搅拌均匀;高压100~130mpa灭菌60秒,即成芦荟黄瓜复合饮料。