专利名称：一种芦荟饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种果汁饮料及其制备方法，具体地说是一种含有芦荟的果汁饮料及其制备方法。
芦荟属百合科多年生常绿的肉质草本植物，主要成分为产荟甙，还含有人体所需要的多种氨基酸、微量元素和酶，具有抗菌、抗霉、抗肿瘤、抗溃疡、止渴生津、聪耳明目等功效，又有营养和美容等作用。为了使芦荟发挥其用于人体保健、防治疾病的作用，将芦荟加工制成芦荟饮料，如专利申请号为95115479的“芦荟饮料及其制备方法”提供了一种芦荟饮料及其制备方法。该芦荟饮料配方组分按重量百分比为芦荟原汁1-3，水果汁3-5，食盐0.02-0.04，白糖5-10，柠檬酸0.02-0.07，山梨酸钾0.01-0.03，余量为水。其制备方法为将中国芦荟鲜叶用清水洗净，经捣碎机捣碎，成为粘稠状叶浆，将叶浆加热40-100℃，得到黄棕色清晰透明的芦荟原汁，将芦荟原汁加入除净化水以外的添加剂，经脱气、高温短时灭菌，即可装瓶制成芦荟饮料原浆在原浆中加入净化水即构成芦荟饮料。所述的芦荟饮料芦荟有效成分和果汁的含量低，芦荟对于人体保健、防治疾病的作用功效也低，果汁少饮料的营养成分也少。
为了克服现有技术之不足，本发明提出一种芦荟有效成分和果汁含量高的芦荟饮料。
本发明的目的可通过以下技术措施来实现。本发明芦荟饮料由芦荟汁原液，果汁原液，白糖，柠檬酸和纯净水组成，其配方组分按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水。本发明芦荟饮料的制备方法为将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，果汁原液，白糖，柠檬酸和纯净水，按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
本发明与现有技术相比，由于本发明在饮料中加入的芦荟原汁和果汁比重较大，使本发明的芦荟饮料具有养颜益肾，健脑抗病，强精补肝，增强人体免疫力之功效，营养丰富，大大扩展了饮料的作用。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，苹果果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，苹果果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例2将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，猕猴桃果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，猕猴桃果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例3
将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，荔枝果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，荔枝果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例4将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，菠萝果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，菠萝果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例5将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，山楂果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，山楂果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例6将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，杏仁果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，杏仁果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例7将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，枣汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，枣汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例8；将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，花生汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，花生汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例9将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，蜜桃果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，蜜桃果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例10将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，板栗果汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，板栗果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例11将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，桑葚汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，桑葚汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
实施例12将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，葡萄汁原液，白糖，柠檬酸，纯净水按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，葡萄汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
权利要求
1一种芦荟饮料，由芦荟汁原液，果汁原液，白糖，柠檬酸和纯净水组成，其特征在于所述的芦荟饮料的配方组分按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水。
2一种如权利要求1所述芦荟饮料的制备方法，其特征在于将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎，过滤根叶渣得芦荟汁原液；将芦荟汁原液，果汁原液，白糖，柠檬酸和纯净水，按重量百分比为芦荟汁原液5-30％，果汁原液10-30％，白糖3-5％，柠檬酸0.5-0.8％，余量为纯净水，配制得芦荟饮料。
全文摘要
本发明涉及一种果汁饮料及其制备方法,提出一种芦荟有效成分和果汁含量高的芦荟饮料。本发明芦荟饮料由芦荟汁原液,果汁原液,白糖,柠檬酸和纯净水组成;其制备方法是:将清洗干净的芦荟鲜根、叶和纯净水按2∶1重量比加入打浆机中粉碎,过滤根叶渣得芦荟汁原液;将芦荟汁原液,果汁原液,白糖,柠檬酸,纯净水按本发明的组分比例配制得芦荟饮料。由于本发明在饮料中加入的芦荟原汁和果汁比重较大,使本发明的芦荟饮料具有养颜益肾,健脑抗病,强精补肝,增强人体免疫力之功效,营养丰富,大大扩展了饮料的作用。
文档编号A23L2/02GK1376423SQ0111520
公开日2002年10月30日 申请日期2001年3月23日 优先权日2001年3月23日
发明者蒋昌宝 申请人:蒋昌宝