专利名称：芦荟活性饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮品——芦荟活性饮料。
饮料种类很多，市场销售量很大。目前，饮料业中机能性保健饮料却很少，大多采用水果、糖类及矿泉水制成，只起清凉解渴作用，对人的机体没有保健及治疗作用。
本发明芦荟活性饮料的目的是提供一种对人体有保健和治疗作用的纯天然绿色保健饮料，可对胃肠病、慢性肝炎、胆囊炎及消化系统疾病等有一定治疗作用。
本发明芦荟活性饮料内容简述本发明芦荟活性饮料，其特征在于其配方为采用从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶30-35％、明日叶3-6％、薏苡仁8-10％、冰糖1-3％、矿泉水45-60％。
生产工艺按原料配方比例选取从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶洗净去刺、去皮后用电动搅碎机搅碎榨汁，用纱布过滤澄清，用文火加热2-3小时，制成浓缩芦荟胶原；再按配方比例取新鲜的明日叶、新鲜的薏苡仁，洗净滤于放入不锈钢锅里加入1∶1的水，用文火煮沸1-2小时后冷却过滤，取汁备用；按配方比例取浓缩芦荟胶原与矿泉水稀释，兑入薏苡仁和明日叶汁，再兑入冰糖，加温达70℃溶解后，再进行脱气、灭菌、真空罐装。
本发明芦荟活性饮料具有养颜益胃、强精补肾，抗癌抗衰老之功效，对风湿症、皮肤病、神经系统、消化系统、循环系统疾病、妇科、儿科疾病有治疗效果；还可以美容养颜、去斑去粉刺、去扁平疣、增强机体的免疫力、抵制各种疾病的发生。
实施例制取1000Kg芦荟活性饮料1.首先选取从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶350Kg洗净去刺、去皮后用电动搅碎机搅碎榨汁，用纱布过滤澄清，用文火加热2-3小时，制成浓缩芦荟胶原；2.再选取50Kg新鲜的明日叶和80Kg新鲜的薏苡仁，洗净滤干放入不锈钢锅里加入1∶1的水，用文火煮沸1-2小时后冷却过滤，取汁备用；3.将制备的浓缩芦荟胶原加入500Kg矿泉水稀释，兑入薏苡仁和明日叶汁，再兑入20Kg冰糖，加温达70℃溶解后，脱气、灭菌、真空罐装。
权利要求
1.一种保健品芦荟活性饮料，其特征在于其配方为采用从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶30-35％、明日叶3-6％、薏苡仁8-10％、冰糖1-3％、矿泉水45-60％。
2.根据权利要求1所述的芦荟活性饮料，其特征在于其生产工艺为(1)按原料配方比例选取从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶洗净去刺、去皮后用电动搅碎机搅碎榨汁，用纱布过滤澄清，用文火加热2-3小时，制成浓缩芦荟胶原；(2)再按配方比例取新鲜的明日叶、新鲜的薏苡仁，洗净滤干放入不锈钢锅里加入1∶1的水，用文火煮沸1-2小时后冷却过滤，取汁备用；(3)按配方比例取浓缩芦荟胶原与矿泉水稀释，兑入薏苡仁和明日叶汁，再兑入冰糖，加温达70℃溶解后，再进行脱气、灭菌、真空罐装。
全文摘要
本发明涉及一种保健饮品——芦荟活性饮料。其特征是采用从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶、明日叶、薏苡仁、冰糖、矿泉水制成的芦荟活性饮料的生产工艺。本发明具有养颜益胃、强精补肾,抗癌抗衰老之功效,对风湿症、皮肤病、神经系统、消化系统、循环系统疾病、妇科、儿科疾病有治疗效果;可增强机体的免疫力、抵制各种疾病的发生。
文档编号A23L2/38GK1174683SQ9711872
公开日1998年3月4日 申请日期1997年9月17日 优先权日1997年9月17日
发明者王素艳 申请人:王素艳