1.一种紫菜方便食品，其特征在于：由以下原料制备：由新鲜紫菜、海虾、罗勒叶、白菜、蛋液制备，其制备方法包括以下步骤：
（1）将新鲜紫菜洗净沙土、杂质，离心机将紫菜离心，在40℃烘干18小时，再将烘干后的紫菜按每公斤紫菜用5公斤水的比例浸泡脱盐10分钟，再超声振荡处理，清水冲洗后，加入紫菜质量2倍的纯净水混合，搅拌机搅拌均匀，得紫菜浆料；
（2）将紫菜浆料以模具浇注成湿紫菜饼，紫菜饼离心，然后在55-60℃烘干80分钟，切丝，得紫菜丝；
（3）海虾去头尾、去虾线，取虾仁，打浆机匀浆，成虾泥，与蛋液混合，加入混合物质量3-4倍的水，混合均匀，得蛋白浆，于80-90℃熟化，造粒机造粒，得粒径10-20目的蛋白颗粒；
（4）白菜、罗勒叶分别清洗，切成丝，100-110℃热水汆汤1-3分钟，然后真空干燥，得白菜丝、罗勒叶丝；
（5）将罗勒叶丝、白菜丝、蛋白颗粒、紫菜丝按照质量比1:2-5:0.5-1:3-6混合，真空包装即可。
2.根据权利要求1所述的紫菜方便食品，其特征在于：所述步骤（1）超声振荡处理条件为频率100kHz，时间10-15分钟。
3.根据权利要求1所述的紫菜方便食品，其特征在于：所述步骤（2）离心转速为90-110r/min，离心时间10分钟。