技术总结
本发明公开了一种玉米海带虾仁包子，包子馅由以下重量份原料构成：虾仁90‑100、荔枝核1‑2、蛇蜕0.8‑1.2、知母1‑1.2、砂仁1‑2、葶苈子1‑1.5、甜玉米20‑30、韭菜70‑80、杏仁20‑25、海带45‑50、松节1‑2、营养添加剂8‑10、油、食盐适量；包子皮由以下重量份原料构成：面粉150‑200、枸杞10‑15、酵母粉、水适量。本发明的玉米海带虾仁包子营养丰富，还具有很好的保健效果，如蛇蜕祛风定惊，知母润燥滑肠等，虾仁富含营养，海带可降压降脂补钙，提高身体免疫力，长期食用有益于身体健康。
技术研发人员：杨海兵
受保护的技术使用者：马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
文档号码：201610678391
技术研发日：2016.08.17
技术公布日：2017.01.04