技术总结
本发明公开了一种提子果酱，是由以下的原料制成：提子、荞麦、青菜、手掌参、密蒙花、相思藤叶、石榴皮、白砂糖、葡萄糖、果冻粉、杏仁粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备荞麦浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、杏仁粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明提子果酱是以提子搭配荞麦、青菜、手掌参、密蒙花、杏仁粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，具有清新润喉、滋润肌肤、开胃消食等功效，非常有益于人体健康。
技术研发人员：吴张荣
受保护的技术使用者：吴张荣
文档号码：201610702366
技术研发日：2016.08.21
技术公布日：2016.12.21