技术总结
本发明提供了一种鱿鱼蒸煮装置，属于食品加工设备技术领域。本鱿鱼蒸煮装置，包括蒸煮箱，蒸煮箱中设有蒸煮筒，蒸煮箱的侧壁上开设有安装孔一，安装孔一内安装有连接套，筒体的开口端转动连接在连接套的一端上，蒸煮筒和蒸煮箱的底部之间还设置有驱动装置，筒体的内壁上沿着周向设置有搅拌翼，蒸煮筒中沿着轴向滚动设置有推板，蒸煮箱上设有动力机构，蒸煮箱的外壁上铰接有密封门，蒸煮箱上还设有启闭装置，蒸煮箱的下方设有基座，基座上设有中间水箱，中间水箱通过泄放管和蒸煮箱的底部连通，中间水箱通过回水管和蒸煮箱的内部连通，蒸煮箱的上端还设置有若干个喷气嘴，蒸煮箱的底部设有加热器。本发明具有工作效率高和节能等优点。
技术研发人员：叶开;陈小娥;刘峰;罗春艳;熊妍妍
受保护的技术使用者：浙江海洋大学
文档号码：201610844381
技术研发日：2016.09.23
技术公布日：2017.05.10