一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方及其制造方法与流程

文档序号:11114593阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方,其特征在于,包括以下重量份的原料:果糖5~30份、木耳粉5~30份、木耳粒1~10份、百合1~10份、杏仁5~25份、山药5~15份、菊粉1~10份、大米5~20份、红豆5~25份、燕麦1~10份、薄荷0.01~1份。

2.根据权利要求1所述的一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方,其特征在于,包括以下重量份的原料:果糖10~20份、木耳粉10~20份、木耳粒4~8份、百合2~8份、杏仁10~20份、山药8~12份、菊粉2~8份、大米8~16份、红豆10~20份、燕麦2~8份、薄荷0.01~1份。

3.根据权利要求1所述的一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方,其特征在于,包括以下重量份的原料:果糖15份、木耳粉15份、木耳粒6份、百合6份、杏仁15份、山药10份、菊粉5份、大米12份、红豆15份、燕麦6份、薄荷0.5份。

4.根据权利要求1所述的一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方,其特征在于,所述木耳粉与木耳粒的重量份比为0.55~30:1。

5.根据权利要求1所述的一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方,其特征在于,所述杏仁、菊粉的重量份比为0.5~25:1。

6.一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方的制造方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:准备工作,首先准备木耳,并将一部分木耳清洗烘干粉碎至20目作为木耳粒,再将一部分木耳清洗烘干超微粉碎至200~800目作为木耳粉,然后准备其他原料,将百合、杏仁、山药、菊粉、大米、红豆、燕麦和薄荷分别清洗烘干超微粉碎至100~300目,备用;

S2:取上述相应重量份的果糖以及S1中准备的木耳粉、木耳粒、百合、杏仁、山药、菊粉、大米、红豆、燕麦和薄荷置于高速搅拌机中,开启搅拌机,以100~300 r/min的速度进行混合20~40 min,混合均匀后得半成品;

S3:将上述半成品进行杀菌和真空包装即得成品。

7.根据权利要求6所述的一种有效减肥的木耳杏仁代餐粉配方,其特征在于,所述杀菌方式采用远红外线杀菌方式或超高温瞬间杀菌方式中的一种。

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