1.一种保健茶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:
绿茶100~150份、海苔2~4份、鱼皮胶原寡肽0.5~1.5份、苦瓜10~15份、大麦芽12~16份、甜叶菊10~20份、茯苓4~10份。
2.根据权利要求1所述的保健茶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:
绿茶110~140份、海苔2~4份、鱼皮胶原寡肽0.8~1.4份、苦瓜10~15份、大麦芽12~16份、甜叶菊12~18份、茯苓4~8份。
3.根据权利要求1所述的保健茶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:
绿茶124份、海苔3份、鱼皮胶原寡肽1份、苦瓜12份、大麦芽15份、甜叶菊14份、茯苓6份。
4.如权利要求1所述的保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)取海苔2~4份、鱼皮胶原寡肽0.5~1.5份、苦瓜10~15份、大麦芽12~16份、甜叶菊10~20份与茯苓4~10份的原料粉碎过80~100目筛,加10~15倍量水微沸煎煮50~70min,滤过,滤渣继续加5~8倍水微沸煎煮30~40min,过滤,合并滤液,减压浓缩,搅拌均匀,待用;
(2)将步骤(1)制得的浓缩液均匀地喷雾加入绿茶中,然后进行揉捻,揉捻完成后将直接放入冷库处理0.2~0.5h,冷库温度为-15℃~-20℃,再放入真空干燥箱中进行干燥,干燥箱以1~3℃/min的升温速度升至66~70℃,真空度为30~40Pa条件下真空干燥,使绿茶含水量控制在4~5%;
(3)然后将干燥后的绿茶与鱼皮胶原寡肽0.5~1.5份混合均匀后,包装即为成品。
5.根据权利要求4所述的保健茶的制备方法,其特征在于,步骤2)的揉捻具体为采用揉捻机,将喷雾后的原料放入揉捻机,以轻、重、轻原则揉捻;3~4min加压一次,梗扁为终点,减压再揉10~15min停止。