1.一种肉松生产用烘炒装置，其特征在于：包括
一烘炒单元，所述烘炒单元包括一烘炒箱体，在烘炒箱体内安装有一水平设置的烘炒滚筒，所述烘炒滚筒与烘炒箱体之间滚动配合，在烘炒滚筒的内壁上分布有搅拌杆组，所述烘炒滚筒的一侧具有一进料口，另一侧具有一出风口，在进料口端安装有一与烘炒滚筒铰接而成的门盖；
一烘干单元，所述烘干单元包括一位于烘炒滚筒下方的加热空腔，且该加热空腔与烘炒滚筒相通，还包括一烘干管道，该烘干管道从加热空腔内伸出并从门盖伸入至烘炒滚筒内，在烘干管道的进气口端连接有一风机，其出气口与烘炒滚筒的出风口相对设置。
2.根据权利要求1所述的肉松生产用烘炒装置，其特征在于：所述烘干管道上还设置有一把手。
3.根据权利要求1所述的肉松生产用烘炒装置，其特征在于：所述搅拌杆组一共有两组，且两组搅拌杆组对称设置在烘炒滚筒内，每组搅拌杆组由若干沿着烘炒滚筒长轴方向分布的搅拌杆共同组成。
4.根据权利要求1所述的肉松生产用烘炒装置，其特征在于：所述烘干管道位于加热空腔内的一段呈盘管状。