一种封闭式香肠风干库房的制作方法

技术总结
本实用新型公开了一种封闭式香肠风干库房，它包括保温库体、开合门、循环风机、蒸发器、冷凝器、加热器、出风通道、百叶窗出风口、移动式挂肠架、升降式支架、搁槽、万向轮、挂杆、挂钩；本实用新型的有益效果为：实现了香肠的全年生产，且风干时间、温度、湿度均可以控制，保证了香肠的制作质量，同时避免了灰尘、杂质的附着。

技术研发人员：李鹏
受保护的技术使用者：四川王家渡食品有限公司
文档号码：201620792535
技术研发日：2016.07.27
技术公布日：2017.03.08