技术总结
本实用新型公开了一种脱水蔬菜的热风烘干设备,包括烘箱，烘箱内设置有竖直传送机构和水平传送机构，竖直传送机构上设置有多层支撑网，烘箱的顶部设置有放料口，放料口内设置有一对水平的上料导轨，放料口外部设置有推动机构；水平传送机构位于支撑网的下方，水平传送件的一端的烘箱侧壁设置有出料口，出料口内设置有出料导轨；支撑网的下方设置有热风装置，烘箱的顶部设置有排气口。本装置，蔬菜由水平传输改为了垂直传输，降低烘箱的占地面积，热风由下向上运动，温度逐渐降低，湿度逐渐升高，而蔬菜由上至下运动，温度逐渐升高，湿度逐渐降低，防止蔬菜再次受潮，保证了烘干效果；单位体积内的蔬菜密度较高，提高了烘干效率和热能的利用率。
技术研发人员：李琼;李石开
受保护的技术使用者：罗平县华跃生态食品有限责任公司
文档号码：201620895342
技术研发日：2016.08.18
技术公布日：2017.05.10