一种仿生态食用菌菇的灭菌干燥设备的制作方法

文档序号:11058613阅读:574来源:国知局
一种仿生态食用菌菇的灭菌干燥设备的制造方法与工艺

本实用新型属于食品加工设备领域,尤其涉及一种仿生态食用菌菇的灭菌干燥设备。



背景技术:

蘑菇、茶树菇、秀珍菇等统称为食用菌菇,食用菌菇菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。

目前食用菌菇在加工完成后,需要进行消毒烘干再进行包装,传统技术中,烘干都是采用烘干机中进行,传统的烘干机由于结构本身的原因,每次只能烘干少量的食用菌菇,烘干效率低。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种仿生态食用菌菇的灭菌干燥设备。

本实用新型通过以下技术方案得以实现。

本实用新型提供的一种仿生态食用菌菇的灭菌干燥设备,包括干燥室、加热装置、常温雾化器、吸风机;其中加热装置和常温雾化器分别通过管道连接在干燥室的一边,吸风机安装在干燥室的另一边,干燥室内有通过转轴固定的滚筒,所述的转轴上安装有滚筒轮,滚筒轮通过皮带与安装在干燥室顶部的电机连接。

所述的滚筒分为外部滚筒和内部滚筒,并且外部滚筒和内部滚筒都是网状结构。

所述的外部滚筒与内部滚筒之间有多个隔板。

本实用新型的工作原理为:先将菌菇放置于滚筒内的外部滚筒与内部滚筒之间,启动电机,带动滚筒转动,然后启动加热装置和吸风机,对滚筒上的菌菇流动热气流加热干燥,同时滚筒的转动使得菌菇受热更加均匀,干燥到一定程度时,关闭加热装置,开启常温雾化器,向干燥室内部空间通入常温雾气,对滚筒上的菌菇进行模拟自然湿润;当菌菇足够湿润后,关闭常温雾化器,开启加热装置,再对菌菇进行灭菌干燥,达到仿生态的目的;同时滚筒上的内外滚筒之间的挡板能够有效避免菌菇堆积在一起。

本实用新型的有益效果在于:更快速对菌菇进行灭菌干燥,同时,处理的菌菇含水量一致,保证菌菇的质量,同时采用常温雾化器对干燥到一定程度的菌菇进行湿润,然后再进行干燥,达到仿生态的效果,使得制成的菌菇的营养物质增加,口感更好,同时该设备简单,成本小,便于大范围的推广。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图;

图中:1-干燥室,2-加热装置,3-常温雾化器,4-滚筒,5-滚筒轮,6-电机,7-吸风机。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。

如图1所示的一种仿生态食用菌菇的灭菌干燥设备,包括干燥室1、加热装置2、常温雾化器3、吸风机7;其中加热装置2和常温雾化器3分别通过管道连接在干燥室1的一边,吸风机7安装在干燥室1的另一边,干燥室1内有通过转轴固定的滚筒4,所述的转轴上安装有滚筒轮5,滚筒轮5通过皮带与安装在干燥室1顶部的电机6连接。

所述的滚筒4分为外部滚筒和内部滚筒,并且外部滚筒和内部滚筒都是网状结构。

所述的外部滚筒与内部滚筒之间有多个隔板。

本实用新型的工作原理为:先将菌菇放置于滚筒4内的外部滚筒与内部滚筒之间,启动电机6,带动滚筒5转动,然后启动加热装置2和吸风机7,对滚筒4上的菌菇流动热气流加热干燥,同时滚筒4的转动使得菌菇受热更加均匀,干燥到一定程度时,关闭加热装置2,开启常温雾化器3,向干燥室1内部空间通入常温雾气,对滚筒4上的菌菇进行模拟自然湿润;当菌菇足够湿润后,关闭常温雾化器3,开启加热装置2,再对菌菇进行灭菌干燥,达到仿生态的目的;同时滚筒4上的内外滚筒之间的挡板能够有效避免菌菇堆积在一起。

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