一种工业化食用菌菌棒生产车间的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种工业化食用菌菌棒生产车间，车间从左至右依次设置有拌料室、装袋室、灭菌室、冷却室、接种室和发菌室。拌料室和装袋室并列设置在车间最左端。灭菌室中布置有2~4台灭菌仓。所述冷却室由预冷室和强冷室构成，经过灭菌仓灭菌后的菌棒输送到预冷室冷却至35~25℃，之后输送到强冷室中进行强冷。强冷室中的菌棒通过滚筒式输送带传送至接种室进行接种后输送至发菌室发菌，接种人员需通过灭菌一室和灭菌二室后进入接种室。所述强冷室中设置有臭氧发生装置，臭氧发生装置通过管道将臭氧输送到灭菌室、冷却室和接种室。本实用新型结构紧凑，布局合理，操作方便，减少搬运装卸，提高工作效率，大大地减少了菌棒的破损，提高菌棒的成品率。
【专利说明】
一种工业化食用菌菌棒生产车间
技术领域
[0001]本实用新型涉及食用菌生产技术领域，具体的说是一种工业化食用菌菌棒生产车间。
【背景技术】
[0002]食用菌菌棒的生产过程大多需要经过原料准备、拌料、装袋、灭菌、接种和发菌等步骤。对工业化生产菌棒来说，场地的选择和对生产车间的安排设计非常重要。生产车间的布局应当以操作方便，减少搬运装卸，提高工作效率，减少菌袋破损及提高菌棒的成品率为准则，生产车间的布局合理化，不但操作方便，节省工时，而且还可减少菌棒的破损，从而大大降低污染率。目前，菌菇生产大多是零散的操作室，不能满足工业化生产菌棒的需要。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是为解决上述技术问题的不足，提供一种适用于工业化食用菌菌棒生产的生产车间。
[0004]本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种工业化食用菌菌棒生产车间，车间从左至右依次设置有拌料室、装袋室、灭菌室、冷却室、接种室和发菌室，拌料室和装袋室并列设置在车间最左端，拌料室中搅拌好的原料输送到装袋室中进行装袋;灭菌室中布置有2?4台灭菌仓，由装袋室装好的菌棒送入灭菌仓进行灭菌;所述冷却室由预冷室和强冷室构成，经过灭菌仓灭菌后的菌棒输送到预冷室冷却至35?25°C，之后输送到强冷室中进行强冷;所述强冷室中的菌棒通过滚筒式输送带传送至接种室进行接种后输送至发菌室发菌，接种人员需通过灭菌一室和灭菌二室后进入接种室;所述强冷室中设置有臭氧发生装置，臭氧发生装置通过管道将臭氧输送到灭菌室、冷却室和接种室中。
[0005]优选地，灭菌室中布置的灭菌仓为2台。
[0006]进一步地，灭菌室、冷却室和接种室的顶层上均匀分布有紫外线灯管。
[0007]本实用新型的有益效果是:本实用新型结构紧凑，布局合理，操作方便，减少搬运装卸，提高工作效率，大大地减少了菌棒的破损，提高菌棒的成品率;本实用新型在生产车间完成菌棒生产所有的操作步骤，同时结合臭氧和紫外线灯管对车间进行灭菌，大大降低菌棒的污染率。
【附图说明】
[0008]图1是本实用新型的结构示意图。
[0009]图中标记:1、拌料室，2、装袋室，3、灭菌室，4、冷却室，401、预冷室，402、强冷室，5、接种室，501、灭菌一室，502、灭菌二室，6、发菌室。
【具体实施方式】
[0010]如图1所示，一种工业化食用菌菌棒生产车间，车间从左至右依次设置有拌料室1、装袋室2、灭菌室3、冷却室4、接种室5和发菌室6。拌料室I和装袋室2并列设置在车间最左端，拌料室I中搅拌好的原料输送到装袋室2中进行装袋。灭菌室3中根据车间生产量及容量布置2台灭菌仓，由装袋室2装好的菌棒送入灭菌仓进行灭菌。冷却室4由预冷室401和强冷室402构成，经过灭菌仓灭菌后的菌棒输送到预冷室401冷却至30°C，之后输送到强冷室402中进行强冷。强冷室402中的菌棒通过滚筒式输送带传送至接种室5进行接种后输送至发菌室6发菌，接种人员需通过灭菌一室501和灭菌二室502后进入接种室5，能够接种人员进行消毒灭菌，减少接种人员对菌棒造成污染。强冷室402中设置有臭氧发生装置，臭氧发生装置通过管道将臭氧输送到灭菌室3、冷却室4和接种室5中。进一步地，灭菌室3、冷却室4和接种室5的顶层上还均匀分布有紫外线灯管，大大降低菌棒的污染率。本实用新型设计的结构紧凑，布局合理，人员操作方便，减少菌棒的搬运装卸，提高工作效率，大大地减少了菌棒的破损，提高菌棒的成品率，降低菌棒的生产成本，是一条合理、经济的适用于菌棒工业化大量生产的生产车间。
[0011]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种工业化食用菌菌棒生产车间，其特征在于:车间从左至右依次设置有拌料室(1)、装袋室(2)、灭菌室(3)、冷却室(4)、接种室(5)和发菌室(6)，所述拌料室(I)和装袋室(2)并列设置在车间最左端，拌料室(I)中搅拌好的原料输送到装袋室(2)中进行装袋;所述灭菌室(3)中布置有2?4台灭菌仓，由装袋室(2)装好的菌棒送入灭菌仓进行灭菌;所述冷却室(4)由预冷室(401)和强冷室(402)构成，经过灭菌仓灭菌后的菌棒输送到预冷室(401)冷却至25?35°C，之后输送到强冷室(402)中进行强冷;所述强冷室(402)中的菌棒通过滚筒式输送带传送至接种室(5)进行接种后输送至发菌室(6)发菌，接种人员需通过灭菌一室(501)和灭菌二室(502)后进入接种室(5);所述强冷室(402)中设置有臭氧发生装置，臭氧发生装置通过管道将臭氧输送到灭菌室(3)、冷却室(4)和接种室(5)中。2.如权利要求1所述的一种工业化食用菌菌棒生产车间，其特征在于:所述灭菌室(3)中布置的灭菌仓为2台。3.如权利要求1所述的一种工业化食用菌菌棒生产车间，其特征在于:所述灭菌室(3)、冷却室(4)和接种室(5)的顶层上均匀分布有紫外线灯管。
【文档编号】A01G1/04GK205511023SQ201620095481
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年2月1日
【发明人】尹毅, 孙仁龙, 康利平
【申请人】山西康泰来农业生态科技有限公司