技术总结
本实用新型公开了一种斩拌机，包括设备主体，设备主体包括平台和位于平台上的物料盘，物料盘内设置有转盘，物料盘下方设置供转盘转动的转动电机，设备主体靠近转盘处设置有高台，高台上设置有延伸进转盘的斩拌机构，斩拌机构上方设置有盖体，高台上还设置有供盖体翻转的电动机，设备主体还设置有注水机构，注水机构包括位于平台上的水箱和位于高台内的存水腔，盖体设置空腔，高台内还设置有与水箱连接的连接管和与存水腔连接的加压机，盖体朝向转盘处设置有与空腔连通的若干孔洞，存水腔与空腔之间连接有通水管；解决了人工加水费时费力的问题。
技术研发人员：王彬彬
受保护的技术使用者：天津市强源食品有限公司
文档号码：201621103328
技术研发日：2016.10.08
技术公布日：2017.05.10