一种浒苔保健清肺茶及其制备方法与流程

文档序号:11867981阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种浒苔保健清肺茶,其特征在于,原料组成及其重量份数包括:浒苔鲜品60-70份,青柠檬鲜品10-15份,生姜鲜品8-10份,白芷2-4份,薄荷6-8份,迷迭香2-3份,白萝卜鲜品15-20份,麦冬3-5份,荸荠鲜品8-10份,干桂花5-7份,沙参4-6份,金银花3-5份,玉竹2-4份,芦根3-5份,板蓝根5-7份,孔雀草1-3份,陈皮8-10份,生甘草10-16份。

2.如权利要求1所述的一种浒苔保健清肺茶,其特征在于,原料组成及其重量份数包括:浒苔鲜品60份,青柠檬鲜品10份,生姜鲜品8份,白芷2份,薄荷6份,迷迭香2份,白萝卜鲜品15份,麦冬3份,荸荠鲜品8份,干桂花5份,沙参4份,金银花3份,玉竹2份,芦根3份,板蓝根5份,孔雀草1份,陈皮8份,生甘草10份。

3.如权利要求1所述的一种浒苔保健清肺茶,其特征在于,原料组成及其重量份数包括:浒苔鲜品70份,青柠檬鲜品15份,生姜鲜品10份,白芷4份,薄荷8份,迷迭香3份,白萝卜鲜品20份,麦冬5份,荸荠鲜品10份,干桂花7份,沙参6份,金银花5份,玉竹4份,芦根5份,板蓝根7份,孔雀草3份,陈皮10份,生甘草16份。

4.如权利要求1所述的一种浒苔保健清肺茶,其特征在于,原料组成及其重量份数包括:浒苔鲜品65份,青柠檬鲜品12份,生姜鲜品9份,白芷3份,薄荷7份,迷迭香2.5份,白萝卜鲜品17份,麦冬4份,荸荠鲜品9份,干桂花6份,沙参5份,金银花4份,玉竹3份,芦根4份,板蓝根6份,孔雀草2份,陈皮9份,生甘草13份。

5.如权利要求1至4任一项所述的浒苔保健清肺茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)浒苔鲜品在淡水中冲洗干净后,放在细纱网上进行抓洗并再过3-5次淡水,然后切成10~30mm的小段备用;

(2)1/2重量份数的陈皮、1/2重量份数的生甘草、全部重量的生姜、白芷、薄荷、迷迭香混合粉碎得50目混合粉末,所得混合粉末加入总质量倍数10倍的水浸泡1小时,文火煎煮45分钟,煎煮后过100目过滤网取滤液A冷却至室温,青柠檬加入其质量倍数2倍的水榨汁后过100目过滤网取滤液B,混合滤液A和滤液B搅拌均匀得去腥液;

(3)将步骤(1)处理好的浒苔浸泡于步骤(2)去腥液中,室温下浸泡1h取出,置于烘箱中烘干,烘干温度50℃,烘干时间1小时,得浒苔干品,所得浒苔干品粉碎至粒径2-4mm备用;

(4)白萝卜、荸荠洗净切成小块后经冷冻干燥得干品,所得干品与麦冬、干桂花、沙参、金银花、玉竹、芦根、板蓝根、孔雀草、1/2重量份数的陈皮、1/2重量份数的生甘草混合后粉碎至粒径2-4mm备用;

(5)将步骤(3)所得浒苔干品和步骤(4)所得物料充分混合均匀后洒水渥堆发酵,先将温度控制在30℃,湿度控制在30%,渥堆24h,再将温度控制在50℃,湿度控制在35%,渥堆12h,最后先将温度控制在37℃,湿度控制在35%,渥堆6h即得浒苔保健清肺茶。

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