本发明涉及食品加工技术领域,尤其是一种超微显齿蛇葡萄粉含片。
背景技术:
显齿蛇葡萄味甘、淡,性凉,具有清热解毒、祛风湿、强筋骨、消炎、镇痛等功效。民间将其幼嫩茎叶制成保健茶,用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、黄疸型肝炎、疱疖等症已有数百年历史,是一种典型的药食两用植物。目前市场上并无超微显齿蛇葡萄制成的含片,传统显齿蛇葡萄干茶口感微苦,吸收率低。
技术实现要素:
针对上述现有技术中存在的问题,本发明提供一种吸收率高、口感、香气好的超微显齿蛇葡萄含片。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的:一种超微显齿蛇葡萄粉含片,由以下原料制成:超微显齿蛇葡萄粉、超微绿茶粉、超微青钱柳粉、木糖醇、糊精,各原料的重量配比为:超微显齿蛇葡萄粉0.35~0.65份、超微绿茶粉0.15~0.32份、超微青钱柳粉0.15~0.32份、木糖醇0.005~0.01份、糊精0.005~0.01份。
优选地,各原料的重量配比为:超微显齿蛇葡萄粉0.5份、超微绿茶粉0.25份、超微青钱柳粉0.24份、木糖醇0.005份、糊精0.005份。
优选地,所述超微显齿蛇葡萄粉、超微绿茶粉、超微青钱柳粉均为2000目以上的超微粉。
本发明的超微显齿蛇葡萄含片,是把超微显齿蛇葡萄粉、超微绿茶粉、超微青钱柳粉、木糖醇、糊精按常规工艺制成含片而成,人体能够充分吸收,具有消炎止肿、清咽润肺、增强人体免疫力、抗衰老、平衡人体糖代谢、预防心脑血管疾病之功效。由于本发明的超微显齿蛇葡萄、超微绿茶粉、超微青钱柳粉皆为2000目以上,其植物细胞已破壁,从而使人体的吸收率大大提高,又因为加入了木糖醇、糊精,使含片的口感、香气、甜度得到改善,从而使口感更舒服。
具体实施方式
下面结合实例对本发明做详细说明。
实施例一:将2000目以上超微显齿蛇葡萄粉0.5克,2000目以上超微绿茶粉0.25克,2000目以上超微青钱柳粉0.24克,木糖醇0.005,糊精0.005克,按常规工艺制成含片而成。
实施例二:将2000目以上超微显齿蛇葡萄粉0.38克,2000目以上超微绿茶粉0.3克,2000目以上超微青钱柳粉0.3克,木糖醇0.01,糊精0.01克,按常规工艺制成含片而成。
实施例三:将2000目以上超微显齿蛇葡萄粉0.6克,2000目以上超微绿茶粉0.2克,2000目以上超微青钱柳粉0.18克,木糖醇0.01,糊精0.01克,按常规工艺制成含片而成。