复合保健茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种复合保健茶及其制备方法，所述复合保健茶包括下述重量份的原料：白茶15?25份、藤茶75?85份。本发明复合保健茶，含有重要的天然有效活性成分，具有明显的降血糖、增强免疫功能等的免疫调节效应，各种成分相互影响，协同作用，起到很好的治疗、保健作用，改善高血糖疗效显著，疗程短、见效快。同时本发明所用药材均无毒，且价格低廉，适合短期及长期高血糖的患者使用。
【专利说明】
复合保健茶及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明设及一种茶，特别是设及一种复合保健茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 白茶，是一种自然轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，W不经揉炒的特异精细的方 法加工而成，其品质特征为:成茶满披白毫，汤色清淡，味鲜醇，有毫香。白茶素为茶中珍品， 民间流传"Ξ年为药、屯年为宝"。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实白茶具有 解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降血糖减脂、消除疲劳等功效尤其针对烟酒过 度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特的保健作用。
[0003] 藤茶，学名为显齿蛇葡萄，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质落叶藤本植物，俗称 山甜茶、甘露茶、白毛猴、茅岩替、白茶饼等，主要分布于我国湖南、湖北、云南、贵州、广东、 广西、福建等地。我国壮族和瑶族百姓将其幼嫩茎叶，经揉制、干燥用于感冒、发热、风湿病、 中暑、头晕、肠胃不适等症，至今已有数百年的历史。据记载，藤茶能促使组织细胞强力利用 血糖，活化膜脏功能，促进膜岛细胞分泌。
[0004] 白茶具有丰富的营养价值，藤茶具有治疗多种疾病的功效，并且2者放在一起饮用 具有清凉消炎，退热降火的功效。
[0005] 因此，研究开发服用配伍简单、疗效显著方便服用的复合保健茶，对治疗高血糖具 有重要意义。
【发明内容】
[0006] 针对现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题之一是提供一种复合保健茶。
[0007] 本发明所要解决的技术问题之二是提供上述复合保健茶的制备方法。
[000引为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：
[0009] -种复合保健茶，包括下述重量份的原料：白茶15-25份、藤茶75-85份。
[0010] -种复合保健茶，由下述重量份的原料组成：白茶15-25份、藤茶75-85份、保鲜剂 0.1-0.5 份。
[0011] 优选地，所述保鲜剂为原花青素、姜黄素、搬皮素中的一种或多种的混合物。
[0012] 更优选地，所述保鲜剂由原花青素、姜黄素、搬皮素混合而成，所述原花青素、姜黄 素、搬皮素的质量比为(1-3): (1-3): (1-3)。
[0013] 本发明还提供了上述复合保健茶的制备方法，将白茶、藤茶粉碎，再与保鲜剂混合 均匀，即得。
[0014] 具体的，在本发明中：
[0015] 原花青素，CAS 号：4852-22-6。
[0016] 姜黄素，CAS 号:458-37-7。
[0017] 搬皮素，CAS号:117-39-5。
[0018] 本发明复合保健茶，含有重要的天然有效活性成分，具有明显的降血糖、增强免疫 功能等的免疫调节效应，各种成分相互影响，协同作用，起到很好的治疗、保健作用，改善高 血糖疗效显著，疗程短、见效快。同时本发明所用药材均无毒，且价格低廉，适合短期及长期 高血糖的患者使用。
【具体实施方式】
[0019] 下面结合实施例对本发明做进一步的说明，W下所述，仅是对本发明的较佳实施 例而已，并非对本发明做其他形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述掲示 的技术内容加 W变更为同等变化的等效实施例。凡是未脱离本发明方案内容，依据本发明 的技术实质对W下实施例所做的任何简单修改或等同变化，均落在本发明的保护范围内。
[0020] 白茶采用福建一润茶业有限公司生产的福鼎老白茶中的3年陈寿眉。
[0021] 寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治"大火症"，在越南是 小儿高烧的退烧良药。
[0022] 寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很 好的保健茶。
[0023] 寿眉有退热、桂暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、屯、旷神怡，且茶中富含人体 所需的氨基酸、茶多酪、矿物质、多种维生素及锋、砸等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、 提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
[0024] 藤茶采用福建一润茶业有限公司生产的福建Ξ明客家白茶。
[0025] 实施例1
[00%]复合保健茶原料：白茶化g、藤茶8kg。
[0027] 复合保健茶的制备方法:将白茶、藤茶分别粉碎至2目，然后混合均匀，得到实施例 1的复合保健茶。
[0028] 实施例2
[0029] 复合保健茶原料：白茶化g、藤茶8kg、保鲜剂0.01化g。
[0030] 所述保鲜剂由原花青素、姜黄素、搬皮素按质量比为1:1:1揽拌混合均匀得到。
[0031] 复合保健茶的制备方法:将白茶、藤茶分别粉碎至2目，然后将粉碎后的白茶、粉碎 后的藤茶、保鲜剂混合均匀，得到实施例2的复合保健茶。
[0032] 实施例3
[0033] 与实施例2基本相同，区别仅仅在于:所述保鲜剂由姜黄素、搬皮素按质量比为1:1 揽拌混合均匀得到。得到实施例3的复合保健茶。
[0034] 实施例4
[0035] 与实施例2基本相同，区别仅仅在于:所述保鲜剂由原花青素、搬皮素按质量比为 1:1揽拌混合均匀得到。得到实施例4的复合保健茶。
[0036] 实施例5
[0037] 与实施例2基本相同，区别仅仅在于:所述保鲜剂由原花青素、姜黄素按质量比为 1:1揽拌混合均匀得到。得到实施例5的复合保健茶。
[003引测试例1
[0039]为了更好的验证本发明的疗效，采用本发明实施例1-5制得的复合保健茶进行临 床观察研究，来进一步说明本发明对降低血糖的疗效。
[0040]临床资料
[0041 ]采用自愿原则，每组选择口诊病人50例，其中男25例，女25例，最大年龄60岁，最小 年龄18岁，临床表现为高血糖。
[0042] 实验方法:本发明经5组临床验证，分别服用实施例1-5的复合保健茶，每天服用复 合保健茶2次，每次取3g复合保健茶，开水冲泡，4周为一个疗程。收集患者治疗前后空腹血 糖、餐后2小时血糖数据，比较后进行统计学分析，结果表明P<0.05,差异具有统计学意义。 治疗后，治疗组在该两项指标的比较结果表明，P<〇.05,差异具有统计学意义。具体测试数 据见表1。
[0043] 表1:血糖值测试表
[0044]
[0045] 实验证明，本发明的复合保健茶对降低血糖具有明显的效果。实施例2(原花青素、 姜黄素、搬皮素复配)与实施例3-5(原花青素、姜黄素、搬皮素中任意二者复配)治疗效果有 显著差异，实施例2治疗后血糖值优于实施例3-5,取得了协同增效的技术效果。
[0046] 测试例2
[0047] 将实施例1-5的复合保健茶，置于25°C，相对湿度85%环境下保藏半年，采用《GB/T 4789.2-2010食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行菌落总数测试。具体测试结果见表 2。
[004引表2:菌落总数测试表cfu/g [0049]
[(K)加]
[0051]在添加保鲜剂后，菌落总数明显下降，产品保质期得W大幅延长。比较实施例2与 实施例3-5,实施例2(原花青素、姜黄素、搬皮素复配)保鲜效果明显高于实施例3-5(原花青 素、姜黄素、搬皮素中任意二者复配）。
【主权项】
1. 一种复合保健茶，其特征在于:包括下述重量份的原料：白茶15-25份、藤茶75-85份。2. -种复合保健茶，其特征在于：由下述重量份的原料组成：白茶15-25份、藤茶75-85 份、保鲜剂0.1-0.5份。3. 如权利要求2所述的复合保健茶的制备方法，其特征在于:所述保鲜剂为原花青素、 姜黄素、槲皮素中的一种或多种的混合物。4. 如权利要求3所述的复合保健茶的制备方法，其特征在于:所述保鲜剂由原花青素、 姜黄素、槲皮素混合而成，所述原花青素、姜黄素、槲皮素的质量比为(1-3) :(1-3): (1-3)。5. 如权利要求1-4中任一项所述的复合保健茶的制备方法，其特征在于:将白茶、藤茶 粉碎，再与保鲜剂混合均匀，即得。
【文档编号】A23F3/14GK105875926SQ201610284531
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年4月29日
【发明人】周东香
【申请人】上海润茶业有限公司, 上海一润茶业有限公司