一种高效打糕机的制作方法

文档序号:11490375阅读:304来源:国知局
一种高效打糕机的制造方法与工艺

本发明涉及食品加工设备领域,特别涉及一种高效打糕机。



背景技术:

打糕是朝鲜族的传统食品,深受人们特别是朝鲜族人民的喜爱。打糕的传统做法是将蒸熟的糯米放至木槽内,通过人工使用木槌反复捶打而成。然而这种传统的制作方法,不仅劳动强度高、费时费力,而且人工对糯米的捶打不能够做到真正的均匀彻底,故在一定程度上,其工作效率不够高。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是:为了克服现有技术的不足,提供一种高效打糕机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种高效打糕机,包括驱动室、打糕台、打糕柱、调节机构和捶打机构,所述调节机构设置在驱动室内,所述打糕台水平设置在调节机构的上方,所述调节机构与打糕台传动连接,所述驱动室的顶面设有开口,所述打糕台位于开口的上方,所述捶打机构设置在驱动室的上方,所述打糕柱竖向设置,所述打糕柱与捶打机构传动连接,所述打糕柱位于打糕台的上方;

所述调节机构包括移动组件和旋转组件,所述旋转组件设置在打糕台和移动组件之间;

所述移动组件包括第一电机、丝杆、固定块、滑动杆和滑块,所述丝杆水平设置,所述丝杆与第一电机的输出轴同轴设置,所述第一电机与丝杆传动连接,所述固定块上设有第一轴承,所述丝杆的远离第一电机的一端通过第一轴承与固定块连接,所述滑动杆与丝杆平行,所述滑动杆与固定块连接,所述滑动杆穿过滑块且滑动杆与滑块滑动连接,所述滑块上设有螺纹孔,所述丝杆经螺纹孔穿过滑块,所述丝杆与滑块螺纹连接;

所述旋转组件包括第二电机、第一圆柱齿轮、第二圆柱齿轮和转轴,所述第二电机设置在滑块的上方,所述第二电机与第一圆柱齿轮传动连接,所述转轴竖向设置,所述滑块上设有第二轴承,所述转轴的底端通过第二轴承与滑块连接,所述转轴的顶端与打糕台的中心处连接,所述第二圆柱齿轮套设在转轴上,所述第一圆柱齿轮与第二圆柱齿轮啮合;

所述捶打机构包括两个捶打组件,所述打糕柱设置在两个捶打组件之间,两个捶打组件关于打糕柱对称设置,所述捶打组件包括支杆、支板、第三电机、第三圆柱齿轮、齿条、驱动杆和连杆,所述支杆竖向设置在驱动室的上方,所述支板水平设置在支杆的上方,所述第三电机设置在支板上,所述第三电机与第三圆柱齿轮传动连接,所述齿条水平设置,所述支板上设有滑槽,所述齿条通过滑槽与支板滑动连接,所述第三圆柱齿轮与齿条啮合,所述驱动杆水平设置在齿条的一侧,所述连杆设置在驱动杆和打糕柱之间,所述连杆的两端分别与驱动杆和打糕柱铰接,两个捶打组件之间设有隔板,所述隔板水平设置在两个捶打组件的支杆之间,所述隔板上设有通孔,所述打糕柱经通孔穿过隔板,所述打糕柱与隔板滑动连接。

作为优选,为了在天气炎热时保证糯米的新鲜,所述隔板的下方设有散热机构,所述散热机构包括若干个散热组件,所述隔板的下端面上设有第一凹槽,所述第一凹槽有若干个,各散热组件分别设置在各第一凹槽内,所述散热组件包括第四电机和风扇,所述第四电机竖向朝下设置在第一凹槽的槽底上,所述风扇设置在第四电机的下方,所述第四电机与风扇传动连接。

作为优选,为了起到缓冲作用,从而保护打糕台和打糕柱,所述打糕台上设有缓冲机构,所述打糕台的上端面上设有第二凹槽,所述缓冲机构设置在第二凹槽内,所述缓冲机构包括缓冲块和弹簧,所述缓冲块与第二凹槽匹配,所述弹簧竖向设置在缓冲块与第二凹槽的槽底之间,所述缓冲块通过弹簧与打糕台连接。

作为优选,为了加强缓冲作用,所述弹簧有若干个,各弹簧均匀设置在缓冲块和第二凹槽的槽底之间。

作为优选,为了保护弹簧,所述弹簧上套设有波纹管,所述波纹管的一端与缓冲块连接,所述波纹管的另一端与第二凹槽的槽底连接。

作为优选,为了提高打糕柱移动的稳定性,所述隔板上设有限位环,所述限位环套设在打糕柱上,所述打糕柱与限位环滑动连接。

作为优选,为了延长缓冲块和打糕柱的使用寿命,所述缓冲块和打糕柱的制作材料为玻璃钢。

作为优选,为了保护滑动杆与丝杆,所述滑块的下方设有支撑块,所述支撑块设置在滑块和驱动室的底面之间,所述支撑块的上端面上设有限位槽,所述滑块的底部与限位槽匹配,所述滑块与支撑块滑动连接。

作为优选,为了提高滑块与支撑块连接的牢固性,所述限位槽为燕尾槽。

作为优选,为了便于操作,所述驱动室上设有开关,所述开关分别与第一电机、第二电机和第三电机电连接。

本发明的有益效果是,该高效打糕机,将原料放至打糕台后,通过捶打机构驱动打糕柱反复捶打原料,同时,通过旋转组件和移动组件驱动打糕台做旋转—平移—旋转的重复运动,使得打糕柱从原料的中心处逐渐向外一圈圈地捶打,从而实现了对原料真正的均匀彻底的捶打,提高了工作效率,同时,此方式省时省力,大大地减轻了劳动强度。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的一种高效打糕机的结构示意图。

图2是本发明的一种高效打糕机的散热机构与隔板的连接结构示意图。

图3是本发明的一种高效打糕机的缓冲机构与打糕台的连接结构示意图。

图4是本发明的一种高效打糕机的滑块与支撑块的连接结构示意图。

图中:1.驱动室,2.打糕台,3.打糕柱,4.第一电机,5.丝杆,6.固定块,7.滑动杆,8.滑块,9.第二电机,10.第一圆柱齿轮,11.第二圆柱齿轮,12.转轴,13.支杆,14.支板,15.第三电机,16.第三圆柱齿轮,17.齿条,18.驱动杆,19.连杆,20.隔板,21.第四电机,22.风扇,23.缓冲块,24.弹簧,25.限位环,26.支撑块。

具体实施方式

现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本发明的基本结构,因此其仅显示与本发明有关的构成。

如图1-4所示,一种高效打糕机,包括驱动室1、打糕台2、打糕柱3、调节机构和捶打机构,所述调节机构设置在驱动室1内,所述打糕台2水平设置在调节机构的上方,所述调节机构与打糕台2传动连接,所述驱动室1的顶面设有开口,所述打糕台2位于开口的上方,所述捶打机构设置在驱动室1的上方,所述打糕柱3竖向设置,所述打糕柱3与捶打机构传动连接,所述打糕柱3位于打糕台2的上方;

所述调节机构包括移动组件和旋转组件,所述旋转组件设置在打糕台2和移动组件之间;

所述移动组件包括第一电机4、丝杆5、固定块6、滑动杆7和滑块8,所述丝杆5水平设置,所述丝杆5与第一电机4的输出轴同轴设置,所述第一电机4与丝杆5传动连接,所述固定块6上设有第一轴承,所述丝杆5的远离第一电机4的一端通过第一轴承与固定块6连接,所述滑动杆7与丝杆5平行,所述滑动杆7与固定块6连接,所述滑动杆7穿过滑块8且滑动杆7与滑块8滑动连接,所述滑块8上设有螺纹孔,所述丝杆5经螺纹孔穿过滑块8,所述丝杆5与滑块8螺纹连接;

所述旋转组件包括第二电机9、第一圆柱齿轮10、第二圆柱齿轮11和转轴12,所述第二电机9设置在滑块8的上方,所述第二电机9与第一圆柱齿轮10传动连接,所述转轴12竖向设置,所述滑块8上设有第二轴承,所述转轴12的底端通过第二轴承与滑块8连接,所述转轴12的顶端与打糕台2的中心处连接,所述第二圆柱齿轮11套设在转轴12上,所述第一圆柱齿轮10与第二圆柱齿轮11啮合;

所述捶打机构包括两个捶打组件,所述打糕柱3设置在两个捶打组件之间,两个捶打组件关于打糕柱3对称设置,所述捶打组件包括支杆13、支板14、第三电机15、第三圆柱齿轮16、齿条17、驱动杆18和连杆19,所述支杆13竖向设置在驱动室1的上方,所述支板14水平设置在支杆13的上方,所述第三电机15设置在支板14上,所述第三电机15与第三圆柱齿轮16传动连接,所述齿条17水平设置,所述支板14上设有滑槽,所述齿条17通过滑槽与支板14滑动连接,所述第三圆柱齿轮16与齿条17啮合,所述驱动杆18水平设置在齿条17的一侧,所述连杆19设置在驱动杆18和打糕柱3之间,所述连杆19的两端分别与驱动杆18和打糕柱3铰接,两个捶打组件之间设有隔板20,所述隔板20水平设置在两个捶打组件的支杆13之间,所述隔板20上设有通孔,所述打糕柱3经通孔穿过隔板20,所述打糕柱3与隔板20滑动连接。

作为优选,为了在天气炎热时保证糯米的新鲜,所述隔板20的下方设有散热机构,所述散热机构包括若干个散热组件,所述隔板20的下端面上设有第一凹槽,所述第一凹槽有若干个,各散热组件分别设置在各第一凹槽内,所述散热组件包括第四电机21和风扇22,所述第四电机21竖向朝下设置在第一凹槽的槽底上,所述风扇22设置在第四电机21的下方,所述第四电机21与风扇22传动连接,当天气炎热时,可启动第四电机21,使风扇22工作,保证打糕台2上方空气流通的同时适当地降低温度,以保证糯米的新鲜。

作为优选,为了起到缓冲作用,从而保护打糕台2和打糕柱3,所述打糕台2上设有缓冲机构,所述打糕台2的上端面上设有第二凹槽,所述缓冲机构设置在第二凹槽内,所述缓冲机构包括缓冲块23和弹簧24,所述缓冲块23与第二凹槽匹配,所述弹簧24竖向设置在缓冲块23与第二凹槽的槽底之间,所述缓冲块23通过弹簧24与打糕台2连接,当打糕柱3对打糕台2上的原料进行捶打时,弹簧24可通过缓冲块23对打糕柱3提供支持力,减少打糕柱3对打糕台2的冲击力,从而保护打糕台2和打糕柱3。

作为优选,为了加强缓冲作用,所述弹簧24有若干个,各弹簧24均匀设置在缓冲块23和第二凹槽的槽底之间。

作为优选,为了保护弹簧24,所述弹簧24上套设有波纹管,所述波纹管的一端与缓冲块23连接,所述波纹管的另一端与第二凹槽的槽底连接。

作为优选,为了提高打糕柱3移动的稳定性,所述隔板20上设有限位环25,所述限位环25套设在打糕柱3上,所述打糕柱3与限位环25滑动连接,由于限位环25能够更有效地限定打糕柱3的运动范围,故提高了打糕柱3移动的稳定性。

作为优选,为了延长缓冲块23和打糕柱3的使用寿命,所述缓冲块23和打糕柱3的制作材料为玻璃钢,由于打糕柱3长期地、反复地捶打缓冲块23,使得打糕柱3与缓冲块23容易损坏,而玻璃钢质地坚硬,能够减轻打糕柱3与缓冲块23的受损程度,延长缓冲块23和打糕柱3的使用寿命。

作为优选,为了保护滑动杆7与丝杆5,所述滑块8的下方设有支撑块26,所述支撑块26设置在滑块8和驱动室1的底面之间,所述支撑块26的上端面上设有限位槽,所述滑块8的底部与限位槽匹配,所述滑块8与支撑块26滑动连接,由于打糕柱3在捶打打糕台2时,滑块8会受到较大的向下的压力,而支撑块26可在不影响滑块8移动的前提下,对滑块8提供向上的支持力,使得滑块8不会因受到的压力过大而损坏滑动杆7与丝杆5。

作为优选,为了提高滑块8与支撑块26连接的牢固性,所述限位槽为燕尾槽。

作为优选,为了便于操作,所述驱动室1上设有开关,所述开关分别与第一电机4、第二电机9和第三电机15电连接。

该高效打糕机,将原料放至打糕台2后,通过开关启动第三电机15,由于支杆13竖向设置在驱动室1的上方,支板14水平设置在支杆13的上方,第三电机15设置在支板14上,第三电机15与第三圆柱齿轮16传动连接,齿条17水平设置,支板14上设有滑槽,齿条17通过滑槽与支板14滑动连接,第三圆柱齿轮16与齿条17啮合,故第三电机15通过第三圆柱齿轮16驱动齿条17水平移动,由于驱动杆18水平设置在齿条17的一侧,连杆19设置在驱动杆18和打糕柱3之间,连杆19的两端分别与驱动杆18和打糕柱3铰接,而支杆13、支板14、第三电机15、第三圆柱齿轮16、齿条17、驱动杆18和连杆19均有两个且关于打糕柱3对称设置,打糕柱3位于打糕台2的上方,又因为两个捶打组件之间设有隔板20,隔板20水平设置在两个支杆13之间,隔板20上设有通孔,打糕柱3经通孔穿过隔板20,打糕柱3与隔板20滑动连接,故驱动杆18通过连杆19驱动打糕柱3在竖直方向往复运动,从而反复捶打原料,此时,第二电机9启动,由于第二电机9设置在滑块8的上方,第二电机9与第一圆柱齿轮10传动连接,转轴12竖向设置,滑块8上设有第二轴承,转轴12的底端通过第二轴承与滑块8连接,转轴12的顶端与打糕台2的中心处连接,第二圆柱齿轮11套设在转轴12上,第一圆柱齿轮10与第二圆柱齿轮11啮合,故第二电机9通过第一圆柱齿轮10驱动第二圆柱齿轮11转动,带动转轴12转动,从而使打糕台2旋转,同时,启动第一电机4,由于丝杆5水平设置,丝杆5与第一电机4的输出轴同轴设置,第一电机4与丝杆5传动连接,固定块6上设有第一轴承,丝杆5的远离第一电机4的一端通过第一轴承与固定块6连接,故丝杆5转动,由于滑动杆7与丝杆5平行,滑动杆7与固定块6连接,滑动杆7穿过滑块8且滑动杆7与滑块8滑动连接,滑块8上设有螺纹孔,丝杆5经螺纹孔穿过滑块8,丝杆5与滑块8螺纹连接,故滑块8水平移动,进而使打糕台2水平移动,故打糕台2可做旋转—平移—旋转的重复运动,使得打糕柱3从原料的中心处逐渐向外一圈圈地捶打,从而实现了对原料真正的均匀彻底的捶打,提高了工作效率,同时,此方式省时省力,大大地减轻了劳动强度。

与现有技术相比,该高效打糕机,将原料放至打糕台2后,通过捶打机构驱动打糕柱3反复捶打原料,同时,通过旋转组件和移动组件驱动打糕台2做旋转—平移—旋转的重复运动,使得打糕柱3从原料的中心处逐渐向外一圈圈地捶打,从而实现了对原料真正的均匀彻底的捶打,提高了工作效率,同时,此方式省时省力,大大地减轻了劳动强度。

以上述依据本发明的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内,进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。

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