一种高稳定性绿茶及其制作方法与流程

文档序号:11664566阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明公开了一种高稳定性绿茶及其制作方法,是将采摘的新鲜茶叶依次经过杀青、揉捻和干燥处理,其中,干燥包括第一次干燥、喷淋处理液和第二次干燥三个步骤,所述处理液是由以下重量份的组分制成的:薰衣草提取物1份,黄秋葵胶质多糖1~2份,蒲公英提取物2~3份,南瓜粉4~6份,糯米粉7~10份,水60~70份。本发明通过在初步干燥的茶叶表面喷淋由薰衣草提取物、黄秋葵胶质多糖、蒲公英提取物、南瓜粉、糯米粉和水制成的处理液,在茶叶表面包裹一层附着物,使其具有良好的防潮、防氧化和不吸收异味的优越性能,稳定性好。处理液的各成分均源于天然,协同作用,不影响绿茶本身风味。

技术研发人员:胡安平
受保护的技术使用者:胡安平
技术研发日:2017.05.01
技术公布日:2017.07.25
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