一种肝用鹅快速育肥饲料的制作方法

文档序号:12021774阅读:620来源:国知局
本发明涉及禽用饲料
技术领域
,具体涉及一种肝用鹅快速育肥饲料。
背景技术
:鹅肝是动物肝脏的一种,有着动物肝脏典型的营养成分,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是补血佳品,鹅肝中含有丰富的维生素,具有维持正常生长和生殖机能的作用,且含铁丰富,适量进食可使皮肤红润,除此外,鹅肝口感芬香醇厚,质地细嫩鲜美,深受大众喜爱。肝用鹅即在鹅生长期,专门以肝育肥为目的,目前肝用鹅育肥饲料主要以如何促进肝膨大为目的,对如何降低鹅肝中饱和脂肪酸含量无相关研究。技术实现要素:本发明的目的在于提供一种肝用鹅快速育肥饲料,该育肥饲料在肝用鹅生长期进行投喂,不仅能够保证能快速实现肝育肥目的,对降低鹅肝中饱和脂肪酸含量也有显著帮助。本发明采用的技术方案为,一种肝用鹅快速育肥饲料,具体的,该育肥饲料由能量料以及发酵料组成;其中,能量料由30-35份玉米、10-12份豆粕、18-20份稻谷组成制作得到;发酵料由6-8份海藻、1-2份马齿苋组成发酵得到。优选的,将玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎,加热至40℃,在粉碎料表层均匀雾喷一层脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量为75-80%,酶解得到酶解料;将酶解料在氮气氛下静置100-110分钟,在60-65℃、180-200mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为能量料使用。优选的,将玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至30-40目。优选的,脂肪酶酶液中脂肪酶含量为800-1000u/ml,酶解反应时间为12-15小时。优选的,将海藻、马齿苋研磨呈浆状,向奖状料中接种假丝酵母菌,30℃、160rpm培养12-15小时,在45-50℃、350-380mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为发酵料使用。优选的,假丝酵母菌接种量为3-5‰。优选的,每100份能量料配6-7份发酵料。优选的,该肝用鹅育肥料以3月龄鹅为育肥对象,每只鹅每天投喂0.5-0.58公斤该育肥饲料,育肥期为4周。优选的,该育肥料育肥得到的鹅肝重量高于720g。本发明有益效果在于,本发明所得到的育肥料中,能量料用于对肝用鹅快速育肥,发酵料用于降低肝育肥期肝中饱和脂肪酸的含量,其中能量料不仅能实现快速育肥,在相同育肥期前提下,投喂量相较于常规育肥能量料至少降低了45%,既能保证快速育肥,又能节约育肥成本,育肥所得到的鹅肝中,脂肪含量在48-60%,其中不饱和脂肪酸含量占总脂肪含量的85-88%,可见,显著降低了鹅肝中不饱和脂肪酸的含量,提高了鹅肝的保健性能。具体实施方式实施例1:一种肝用鹅快速育肥饲料,具体的,该育肥饲料由能量料以及发酵料组成;其中,能量料由30份玉米、10份豆粕、18份稻谷组成制作得到;发酵料由6份海藻、1份马齿苋组成发酵得到;具体的,将玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至30目,加热至40℃,在粉碎料表层均匀雾喷一层脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量为75%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量为800u/ml,酶解反应时间为12小时,得到酶解料;将酶解料在氮气氛下静置100分钟,在60℃、180mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为能量料使用;具体的,将海藻、马齿苋研磨呈浆状,向奖状料中接种假丝酵母菌,30℃、160rpm培养12小时,在45℃、350mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为发酵料使用;每100份能量料配6份发酵料。实施例2:一种肝用鹅快速育肥饲料,具体的,该育肥饲料由能量料以及发酵料组成;其中,能量料由32份玉米、11份豆粕、19份稻谷组成制作得到;发酵料由7份海藻、1.3份马齿苋组成发酵得到;具体的,将玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至36目,加热至40℃,在粉碎料表层均匀雾喷一层脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量为78%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量为900u/ml,酶解反应时间为14小时,得到酶解料;将酶解料在氮气氛下静置105分钟,在62℃、190mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为能量料使用;具体的,将海藻、马齿苋研磨呈浆状,向奖状料中接种假丝酵母菌,30℃、160rpm培养14小时,在48℃、360mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为发酵料使用;每100份能量料配6.5份发酵料。实施例3:一种肝用鹅快速育肥饲料,具体的,该育肥饲料由能量料以及发酵料组成;其中,能量料由35份玉米、12份豆粕、20份稻谷组成制作得到;发酵料由8份海藻、2份马齿苋组成发酵得到;具体的,将玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至40目,加热至40℃,在粉碎料表层均匀雾喷一层脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量为80%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量为1000u/ml,酶解反应时间为15小时,得到酶解料;将酶解料在氮气氛下静置110分钟,在65℃、200mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为能量料使用;具体的,将海藻、马齿苋研磨呈浆状,向奖状料中接种假丝酵母菌,30℃、160rpm培养15小时,在50℃、380mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为发酵料使用;每100份能量料配7份发酵料。以下结合具体育肥对比试验对本发明进一步说明,育肥对比试验分为实验组、对照组1、对照组2、对照组3、常规组共计5组;各组试验对象均为3月龄鹅,该3月龄鹅从同一养殖场获得,试验前,各组鹅体重、健康状况无明显差异;其中,实验组试验期饲喂由实施例3得到的育肥饲料,每只鹅每天投喂0.52公斤饲料,育肥期为4周;对照组1试验期饲喂由在实施例3基础上,取消添加发酵料得到的育肥饲料,每只鹅每天投喂0.52公斤饲料,育肥期为4周;对照组2试验期饲喂由在实施例3基础上,取消对能量料进行加工,即,能量料直接由35份玉米、12份豆粕、20份稻谷组成,每100份能量料配7份发酵料,得到的饲料,每只鹅每天投喂0.52公斤饲料,育肥期为4周;对照组3试验期饲喂由在实施例3基础上,能量料制作工艺替换为,能量料制作时,将玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至40目,加热至40℃,在粉碎料表层均匀雾喷一层脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量为80%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量为1000u/ml,酶解反应时间为15小时,得到酶解料;将酶解料在65℃、200mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作为能量料使用;每100份能量料配7份发酵料,得到的饲料,每只鹅每天投喂0.52公斤饲料,育肥期为4周;常规组按常规育肥方式投喂,所用能量料由玉米、豆粕、稻谷组成,每只鹅每天投喂1公斤饲料,育肥期为4周;4周后,对各组鹅剖杀获取鹅肝,统计各组所获得鹅肝的平均重量,并对各组鹅肝中饱和脂肪酸含量进行检测,结果见下表1:组别实验组对照组1对照组2对照组3常规组鹅肝平均重(g)728722580664727鹅肝中饱和脂肪酸含量(%)6.215.86.66.516.2由表1可知,实施例2得到的育肥料用于育肥肝用鹅,不仅育肥效果好,饲料用量相较于常规育肥也显著降低,同时通过发酵料的添加,降低育肥鹅肝中饱和脂肪酸含量,提高育肥鹅肝食用安全以及保健性。当前第1页12
当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1