一种黑糖姜枣代用茶的制作方法

文档序号:12021494阅读:726来源:国知局

本发明属于饮品技术领域,具体涉及一种黑糖姜枣代用茶。



背景技术:

随着生活节奏的加快,以及社会环境的污染,人类的生活悄然改变,生活节奏紧张、工作压力过大、体育活动缺乏、饮食不合理、作息不规律、睡眠不足、长期不良情绪等等都会导致身体处于亚健康的状态,从而引发很多疾病,所以,在工作时间或日常生活中用代用茶调理身体状态形成了主流,代用茶是指将药食同源或可用于保健食品的植物的叶、花、果实、根茎等按一定比例拼配加工,通过小袋包装,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称,其长期食用无毒副作用,且浓度低、刺激性小,口感好,更符合现代人的口味和生活习惯,具有很广阔的市场前景,现在市场上有很多代用茶,但是配方和制备方法不尽相同,其所要达到的效果也不一样,可适用的人群也不尽相同。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术的不足而提供一种原料来源广泛、价格低廉、具有补血补气、滋补肝肾、提高免疫力、祛湿驱寒、适用范围广的黑糖姜枣代用茶。

本发明的技术方案是一种黑糖姜枣代用茶,它是由如下重量份的原料配比制成:黑糖25-32份、姜丝25-32份、枣干15-22份、枸杞30-40份。

所述的姜丝、枣干和枸杞采用低温干燥技术进行干燥,且干燥温度为37-40℃,干燥时间为20-24h。

所述的姜丝、枣干和枸杞采用瞬间紫外线照射设备进行灭菌,其中灭菌时间为25-35s。

所述的黑糖、姜丝、枣干、枸杞按照比例混合均匀粉碎,并在灭菌后以12g/袋的重量进行袋装。

本发明具有以下优点:本发明基于传统中医理论,参考现代药理研究成果,按中药配伍原则加热水泡制而成,采用口服的方式饮用,具有原料来源广泛、价格低廉、补血补气、滋补肝肾、提高免疫力、祛湿驱寒、适用范围广的优点。

本发明的各原料的药理药性分析如下:

1)枣干:为红枣的晒制品,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的,中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品,而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应,红枣正是这样一味春季养脾佳品。

性味归经:味甘;性温;归脾、胃经。

功能主治:具有补中益气、养血安神的功效,用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。

2)姜丝:姜(学名:zingiberofficinalerosc.),姜科姜属多年生草本植物,开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎,株高0.5-1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味,叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质,总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头,花萼管长约1厘米;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形,在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培,亚洲热带地区亦常见栽培,根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜,茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。

性味归经:味辛,性微温;入脾、胃、肺经。

功能主治:具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症,还有醒胃开脾、增进食欲的作用。

3)枸杞:枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称,人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子",而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝,宁夏枸杞在中国栽培面积最大,宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种,如果"枸杞"指的是商品"枸杞子",则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果"枸杞"指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

性味归经:味甘;性平;归肝、肾经。

功能主治:具有滋补肝肾,益精明目的功效,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

本发明在具体实施时,采用如下原料制成:黑糖25g、姜丝25g、枣干15g、枸杞35g。

本发明基于传统中医理论,参考现代药理研究成果,按中药配伍原则加热水泡制而成,采用口服的方式饮用,具有原料来源广泛、价格低廉、补血补气、滋补肝肾、提高免疫力、祛湿驱寒、适用范围广的优点。

实施例2

本发明在具体实施时,采用如下原料制成:黑糖26g、姜丝26g、枣干17g、枸杞31g。

本发明基于传统中医理论,参考现代药理研究成果,按中药配伍原则加热水泡制而成,采用口服的方式饮用,具有原料来源广泛、价格低廉、补血补气、滋补肝肾、提高免疫力、祛湿驱寒、适用范围广的优点。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种黑糖姜枣代用茶,它是由如下重量份的原料配比制成:黑糖25‑32份、姜丝25‑32份、枣干15‑22份、枸杞30‑40份,本发明具有原料来源广泛、价格低廉、补血补气、滋补肝肾、提高免疫力、祛湿驱寒、适用范围广的优点。

技术研发人员:郭帅领;郭优势;刘文超
受保护的技术使用者:禹州市鼎信中药科技有限公司
技术研发日:2017.06.23
技术公布日:2017.10.24
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