杂交肉牛育肥专用饲料的制作方法

文档序号:13839686阅读:189来源:国知局
本发明属于饲料加工
技术领域
,具体涉及一种杂交肉牛育肥专用饲料。
背景技术
:肉牛养殖作为农业产业的延伸,不仅在中国传统养殖业中占有十分重要的位置,而且一直在畜牧业生产中处于主导地位,发展肉牛产业是促进中国农民增收致富、农村剩余劳动力转移的重要途径,牛肉产品的稳定供应已经成为解决农民增收和国计民生的重要环节。目前的肉牛育肥饲料普遍存在营养结构单一,适口性不佳,导致肉牛耗料增重基数小,肉牛日增重量不明显,育肥周期长、综合效益低等问题,制约肉牛产业的发展的问题。技术实现要素:本发明的目的是提供一种杂交肉牛育肥专用饲料,以满足肉牛育肥期所需营养,且饲料适口性好,能够显著提高杂交肉牛耗料增重基数,日增体重加大,减短肉牛育肥周期,降低成本。为解决以上现有技术问题,本发明采用以下技术方案:一种杂交肉牛育肥专用饲料,包括以下原料:红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地、高筋面粉、干豆豉粉、小苏打、碱性蛋白酶、糊精、维生素c。进一步的,杂交肉牛育肥专用饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖50-100份、三叶草60-80份、花生藤30-40份、甘蔗尾叶20-30份、高筋面粉10-20份、干豆豉10-20份、菟丝子15-20份、陈皮15-25份、川芎10-15份、熟地10-15份、小苏打5-10份、碱性蛋白酶6-8份、糊精8-15份、维生素c8-10份。优选包括:红薯茎尖80份、三叶草70份、花生藤35份、甘蔗尾叶25份、高筋面粉15份、干豆豉粉15份、菟丝子18份、陈皮20份、川芎12份、熟地12份、小苏打8份、碱性蛋白酶7份、糊精12份、维生素c9份。本发明还提供一种杂交肉牛育肥专用饲料的制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加入小苏打加热搅拌至糊状,放冷,与维生素c、碱性蛋白酶混合均匀,减压干燥,制得蛋白酶预混料,备用;t2:取步骤t1制得的蛋白酶预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得杂交肉牛育肥专用饲料。进一步的,步骤t3制得的杂交肉牛育肥专用饲料与蛋白酶预混料的重量比为4:1。进一步的,步骤t1中所述加热温度不超过40℃。优选的,步骤t1蛋白酶预混料中糊精的重量为预混料总重的1/5。步骤t1制得的蛋白酶预混料的含水量<10%。进一步的,步骤t1所述蛋白酶预混料的ph值为9-10。进一步的,步骤t3中制得的杂交肉牛育肥专用饲料含水量为15-20%。本发明取得的有益效果1.本发明的杂交肉牛育肥专用饲料,采用红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶等植物叶茎成分,富含多种维生素、蛋白质,营养搭配均衡,配合菟丝子、陈皮、川芎、熟地等健胃养脾保健中药材,促进消化吸收,且性味温和,绿色安全无副作用。2.本发明的杂交肉牛育肥专用饲料,预混料中,糊精作为糊化材料具有保水、助溶的作用,碱性蛋白酶耐热、耐低温,生物酶活性较好,避免饲料加热过程生物酶失活的问题,与小苏打配合使用,营造碱性条件,水解饲料中大分子蛋白质,促进肉牛吸收,起到育肥的效果。3.本发明在杂交肉牛育肥专用饲料,原料绿色安全,成本低,更易于实现产业化。具体实施方式为更好解释本发明的杂交肉牛育肥专用饲料取得的显著效果,采用以下具体实施方式进一步说明:一.杂交肉牛育肥专用饲料及其制备方法实施例1杂交肉牛育肥专用饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖50份、三叶草60份、花生藤30份、甘蔗尾叶20份、高筋面粉10份、干豆豉10份、菟丝子15份、陈皮15份、川芎10份、熟地10份、小苏打5份、碱性蛋白酶6份、糊精8份、维生素c8份。制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加入小苏打加热搅拌至糊状,加热最高温度为38℃,放冷,与维生素c、碱性蛋白酶混合均匀,减压干燥,得含水量<10%的蛋白酶预混料,备用;t2:取步骤t1制得的蛋白酶预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀,同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得含水量为20%的杂交肉牛育肥专用饲料。实施例2杂交肉牛育肥专用饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖100份、三叶草80份、花生藤40份、甘蔗尾叶30份、高筋面粉20份、干豆豉20份、菟丝子20份、陈皮25份、川芎15份、熟地15份、小苏打10份、碱性蛋白酶8份、糊精15份、维生素c10份。制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加入小苏打加热搅拌至糊状,加热最高温度为40℃,放冷,与维生素c、碱性蛋白酶混合均匀,减压干燥,得含水量<10%的蛋白酶预混料,备用;t2:取步骤t1制得的蛋白酶预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得含水量为15%的杂交肉牛育肥专用饲料。实施例3杂交肉牛育肥专用饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖80份、三叶草70份、花生藤35份、甘蔗尾叶25份、高筋面粉15份、干豆豉粉15份、菟丝子18份、陈皮20份、川芎12份、熟地12份、小苏打8份、碱性蛋白酶7份、糊精12份、维生素c9份。制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加入小苏打加热搅拌至糊状,加热最高温度为40℃,放冷,与维生素c、碱性蛋白酶混合均匀,减压干燥,得含水量<10%的蛋白酶预混料,备用;t2:取步骤t1制得的蛋白酶预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得含水量为17%的杂交肉牛育肥专用饲料。实施例4杂交肉牛育肥专用饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖100份、三叶草75份、花生藤35份、甘蔗尾叶28份、高筋面粉16份、干豆豉17份、菟丝子18份、陈皮20份、川芎11份、熟地11份、小苏打7份、碱性蛋白酶7份、糊精10份、维生素c9份。制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加入小苏打加热搅拌至糊状,加热最高温度为40℃,放冷,与维生素c、碱性蛋白酶混合均匀,减压干燥,得含水量<10%的蛋白酶预混料,备用;t2:取步骤t1制得的蛋白酶预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀,同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得含水量为15-20%的杂交肉牛育肥专用饲料。对比例1杂交肉牛育肥饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖100份、三叶草75份、花生藤35份、甘蔗尾叶28份、高筋面粉16份、干豆豉17份、菟丝子18份、陈皮20份、川芎11份、熟地11份。制备方法,包括以下步骤:t1:高筋面粉取加25-30℃温水搅拌,与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t2:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得。对比例2杂交肉牛育肥饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖80份、三叶草70份、花生藤35份、甘蔗尾叶25份、高筋面粉15份、干豆豉粉15份、菟丝子18份、陈皮20份、川芎12份、熟地12份、小苏打8份、糊精12份、维生素c9份。制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加热搅拌至糊状,放冷,与维生素c混合均匀,减压干燥,得预混料,备用;t2:取步骤t1制得的预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得。对比例3杂交肉牛育肥饲料,以重量份为单位,包括以下原料:红薯茎尖80份、三叶草70份、花生藤35份、甘蔗尾叶25份、高筋面粉15份、干豆豉粉15份、菟丝子18份、陈皮20份、川芎12份、熟地12份、碱性蛋白酶7份、糊精12份、维生素c9份。制备方法,包括以下步骤:t1:取糊精加水混合,加热搅拌至糊状,加热最高温度为40℃,放冷,与维生素c、碱性蛋白酶混合均匀,减压干燥,得蛋白酶预混料,备用;t2:取步骤t1制得的蛋白酶预混料,加25-30℃温水搅拌,加入高筋面粉与干豆豉粉混合制得面团,保鲜膜密封放置,备用;t3:将红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶、菟丝子、陈皮、川芎、熟地晒干粉碎,过筛,与步骤t1中制得的面团切拌均匀同时喷入温水,润湿,握团,均匀置入制粒机,制粒,干燥,即得。二、杂交肉牛育肥效果试验。1.应用对象:西门塔尔牛为父本与黄牛为母本的杂交后代肉牛若干头。2.应用方法:将以上应用对象随机分为观察组、对照组,空白对照组,其中观察组分别用本发明实施例饲料育肥,实施例1-4标号为观察组1、观察组2、观察组3、观察组4,对比例1-3标号为对照组1,对照组2、对照组3,对照组4采用发明专利产品“肉牛育肥浓缩饲料”(专利号:zl2008100690514)采用以下原料:重量百分比配合:蛋白含量46%的大豆粕46.64、菜籽粕25.00、棉籽粕15.00、玉米胚芽粕5.25、磷酸氢钙4.70、石粉1.40、食盐1.95、小苏打0.50、防霉剂0.05、抗氧化剂0.01、肉牛核心营养元素料3.50。空白对照组投喂秸秆、青草等粗料。试验期20天,各组育肥试验牛每日按体重投料比25:2进行投喂育肥饲料,并设置投喂育肥饲料3日,交替投喂空白育肥饲料2日原则,分别对交替前后各组育肥试验肉牛进行称重,即记录t3、t5、t8、t10、t13、t15各组试验肉牛日增重基数情况,比较肉牛日增重基数稳定性。增重基数越大越稳定,肉牛育肥周期越短,牛肉品质越好,更能保持杂交肉牛后代优良品质。3.试验结果详见附表:标号t3(kg)t5(kg)t8(kg)t10(kg)t13(kg)t15(kg)实施例11.5±0.52.5±0.44.8±0.35.3±0.26.8±0.18.4±0.3实施例21.6±0.32.8±0.54.7±0.45.8±0.56.4±0.19.2±0.3实施例31.5±0.22.7±0.15.2±0.45.7±0.17.3±0.39.7±0.4实施例41.7±0.43.1±0.36.3±0.36.8±0.28.7±0.19.8±0.2对照组10.9±0.20.7±0.31.1±0.72.3±0.92.9±0.83.1±0.6对照组21.2±0.41.4±0.51.8±0.32.1±0.44.7±0.55.1±0.3对照组31.3±0.21.5±0.21.7±0.82.3±0.16.8±0.47.1±0.1对照组41.2±1.71.3±2.11.5±4.32.5±3.22.8±2.44.5±3.7空白对照0.5±0.10.6±0.21.1±0.11.5±0.31.9±0.42.1±0.5根据上述表格数据,可得实施例1-4组试验杂交肉牛的增重基数随育肥时间持续增大,相对对照组1-4增长基数明显提,此外对照组1-3之间增长基数也存在明显的差异,对照组1(0.9-3.1)明显小于对照组2(1.2-5.1)、对照组3(1.3-7.1),说明本发明的杂交肉牛育肥专用饲料加入小苏打、碱性蛋白酶、维生素c后,能够有效均衡原料营养物质,促进消化吸收,显著提高育肥作用。从表格数据还可以看出实施例1-4组交替投喂空白粗料前后增长基数变化幅度为(0.1-0.5),对照组1-3交替投喂空白粗料前后增长基数变化幅度为(0.2-0.9),均<1,远低于对照组(1.7-4.3),说明本发明的杂交肉牛育肥专用饲料采用红薯茎尖、三叶草、花生藤、甘蔗尾叶等富含多种维生素、蛋白质,植物叶茎成分,配合菟丝子、陈皮、川芎、熟地等健胃养脾保健中药材,营养搭配更均衡,消化吸收效果更佳,性味更温和,育肥效果更稳定,整体提升了杂交后代肉牛的品质,可见,本发明的饲料更适于杂交后代肉牛的育肥,有利于保持杂交肉牛后代牛的优良品质。应当指出的是以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明,对于本发明所属
技术领域
的工艺操作人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。当前第1页12
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