技术总结
一种手摇式切鱿鱼器，包括支架、滚刀轮、压辊、主动齿轮、从动齿轮、手柄、导料板及出料板，滚刀轮通过轴承滚动支撑在支架内，压辊通过其内的芯轴滚动支撑在支架内、且能在滚刀轮的上方作上下浮动，滚刀轮与压辊之间的浮动量通过浮动调节装置能自动调节；辊的周面上矩阵分布有刀槽，刀槽的数量与刀基片上的刃片数量相同、且一一相对应,刀槽槽腔的横截面为楔形；主动齿轮和从动齿轮实现滚刀轮与压辊同步转动，手柄安装在主动齿轮的端面上；导料板和出料板呈倾斜状，导料板和出料板分别固定在支架上、且位于滚刀轮的两侧。本实用新型能依鱿鱼的不同厚度自动调节压辊和滚刀轮之间的间隙，从而适合切不同厚度的鱿鱼。
技术研发人员：陈伟;李文胜
受保护的技术使用者：湖北汽车工业学院
文档号码：201720281965
技术研发日：2017.04.18
技术公布日：2017.10.20