一种新型葵花籽气调贮藏库的制作方法

文档序号:15136286发布日期:2018-08-10 19:20阅读:398来源:国知局

本实用新型属于食品贮藏技术领域。具体涉及一种新型葵花籽气调贮藏库。



背景技术:

葵花籽是以其较高的含油量、丰富的营养,珍贵的经济价值引起全世界的重视。随着准基因大豆的的侵入,人们对转基因大豆油对身体健康是否安全产生了怀疑,越来越觉得葵花籽油吃着安全放心。我国近年来的葵花籽发展也很迅速。葵花籽的后熟一般是80天左右。在此期间油籽的含油率提高1.5%-2.0%,而酸值平均降低0.4%。据苏联有关资料介绍将1200t新收获的葵花籽净化,干燥贮藏前的品质为:含水量为6%,含杂率1.58%,破损率1%,油脂酸值为 2.4mgkoH/g,在高3.5m的仓库中,温度不高于20℃贮藏,发芽率由原来的59%升高到93%,含油率提高了0.5%-1.0%,这可能是后熟期间趋于合成的原因。

葵花籽贮藏过程中,脂类化合物(磷、脂、腊、植物甾醇、色素、油溶性维生素、烃类)容易氧化,造成品质劣变。任何葵花籽的外部损伤、昆虫及微生物的侵袭、高温、高湿的氧气等因素都能促进类脂化合物发生强烈的氧化,其结果改变了葵花籽的保护系统,使葵花籽出现浸油、变哈、霉变等现象。苏联《油脂工业》中介绍葵花籽外部损伤程度对脂类化合物的反应和影响。文章中介绍的实验方法是分别将含12.7%破损葵花籽和完整的葵花籽装入容积为60kg 的钢瓶中,由于破损率直接与氧气和微生物接触,其呼吸强度大,氧化产物多,从而导致油籽贮藏物质大量消耗,羧基化合、过氧化值和酸值升高。制取的油脂的数量和质量都较低。

目前,葵花籽加工企业对葵花籽的贮藏都是采用传统封闭式库房贮藏方式。而采用传统库房贮藏存在的问题有:1.库房的选址的要求比较高,通常要选取地势较高,通风较好,又要便于运输,装卸及晾晒的地方;2.库房内贮藏的葵花籽都是堆积在一起,这样容易造成葵花籽的变。



技术实现要素:

本实用新型的目的是针对上述现有技术的不足,提供一种采用气调方式实现葵花籽贮藏,同时方便贮藏葵花籽的装卸、具有良好贮藏效果的新型葵花籽气调贮藏库。

为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案予以实现:

一种新型葵花籽气调贮藏库,包括母库1、子库2、二氧化碳发生器3和氮气发生器4、母库门5和二库门6,其特征在于:所述母库1内设有若干子库2、检测室7和设备室8,设备室8内设有二氧化碳发生器3和氮气发生器4;所述母库1外设有母库门5,其内设有二库门6;所述子库2内的外侧壁上设有通气孔19,且在其内设有物料贮藏架13。

所述母库1上母库门5的上端及母库门5对应的另一端设有通气窗12,且母库1内设有运输通道9,运输通道9两侧设有子库2。

所述子库2上设有子库库门10,子库库门10的上端设有小气孔11。

所述母库1内子库2的顶端设有二氧化碳通气管17和氮气通气管18,二氧化碳通气管17与二氧化碳发生器3连通,氮气通气管18与氮气发生器4连通,且二氧化碳通气管17和氮气通气管18上设有若干通气孔19。

所述物料贮藏架13由三层放置架14和支撑腿15组成,且放置架14为由钢铁丝16编制成的网状结构。

所述二氧化碳发生器3为JFT/CR-4型二氧化碳发生器,氮气发生器4为 LM61-QPN500-II型氮气发生器。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:1)、本实用新型采用具有三道门结构的贮藏库基本减少了昆虫及微生物对葵花籽的侵袭以及高温的渗透,从根本上隔绝了葵花籽受到的外界因素的干扰,其贮藏保存的效果大大提高;2)、本实用新型在完全隔绝的基础上加入能够产生二氧化碳和氮气的二氧化碳发生器和氮气发生器,贮藏库内的二氧化碳和氮气适当降低氧气浓度,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗,可葵花籽的贮藏,放置其葵花籽内类脂化合物发生强烈的氧化;3)、本实用新型贮藏库内设有运输通道,运输通道方便了贮藏葵花籽的装卸。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型子库库门的结构示意图。

图3为本实用新型通气窗的结构示意图。

图4为本实用新型贮藏架的结构示意图。

图5为本实用新型图1的俯视结构示意图。

图6为本实用新型母库内部示意图。

图中所示:母库1、子库2、二氧化碳发生器3和氮气发生器4、母库门5、二库门6、检测室7、设备室8、运输通道9、子库库门10、小气孔11、通气窗 12、贮藏架13、放置架14、支撑腿15、钢铁丝16、二氧化碳通气管17、氮气通气管18、通气孔19。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。

实施例:见图1-6所示。

一种新型葵花籽气调贮藏库,包括母库1、子库2、二氧化碳发生器3和氮气发生器4、母库门5和二库门6,其特征在于:所述母库1内设有若干子库2、检测室7和设备室8,设备室8内设有二氧化碳发生器3和氮气发生器4;所述母库1外设有母库门5,其内设有二库门6;所述子库2内的外侧壁上设有通气孔19,且在其内设有物料贮藏架13。

所述母库1上母库门5的上端及母库门5对应的另一端设有通气窗12,且母库1内设有运输通道9,运输通道9两侧设有子库2。本实用新型在对贮藏的葵花籽可根据贮藏时间长短及出现的状况,可随时打开通气窗12完成对贮藏库的换气,而在向贮藏库内运进葵花籽及运出葵花籽都通过运输通道9进出。

所述子库2上设有子库库门10,子库库门10的上端设有小气孔11,小气孔11完成子库2内气体的交换,利于气体的流通。

所述母库1内子库2的顶端设有二氧化碳通气管17和氮气通气管18,二氧化碳通气管17与二氧化碳发生器3连通,氮气通气管18与氮气发生器4连通。本实用新型贮藏库内的JFT/CR-4型二氧化碳发生器和LM61-QPN500-II型氮气发生器在工作时产生的二氧化碳和氮气通过二氧化碳通气管17和氮气通气管18 上的通气孔19(图中未显示)扩散到母库1及子库2任意角落,产生的二氧化碳和氮气能够适当降低氧气浓度,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗,可葵花籽的贮藏,放置其葵花籽内类脂化合物发生强烈的氧化,而物料贮藏架13上的放置架14为由钢铁丝16编制成的网状结构,网状结构利于空气的上下流通,这样就利于放置在放置架14上的葵花籽的贮藏,放置架14上的葵花籽采用袋装贮藏。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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