一种馅饼生产线的制作方法

文档序号:14849783发布日期:2018-07-03 21:12阅读:562来源:国知局

本实用新型涉及食品生产技术领域,具体为一种馅饼生产线。



背景技术:

馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错,其口味最佳,馅饼生产过程中多采用手工生产,生产效率低,少量加工方式采用了部分机械进行加工,但都没有形成机械化生产线,导致馅饼生产效率低,为此,我们提出一种馅饼生产线。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种馅饼生产线,具备自动化程度高,提高生产效率的优点,解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种馅饼生产线,包括压面机,所述压面机的右侧活动安装有拉面皮机,所述拉面皮机的表面活动连接有面皮,所述压面机的右侧活动安装有给馅机,所述给馅机的顶部且对应面皮的位置固定安装有加馅斗,所述给馅机的右侧活动安装有机架,所述机架的顶部且对应面皮的位置固定安装有切面机,所述机架的顶部且位于切面机的右侧固定安装有包卷机,所述机架的右侧活动安装有手工成型装置,所述手工成型装置的顶部焊接有手工成型台,所述手工成型台的顶部通过螺栓连接有传输机,所述手工成型装置的右侧活动安装有压饼机。

优选的,所述压面机底部的两侧均转动连接有滑轮,所述拉面皮机底部的两侧均焊接有第一支腿。

优选的,所述给馅机底部的两侧均焊接有第二支腿,所述机架底部的两侧均焊接有第三支腿。

优选的,所述压饼机的正面固定连接有控制按钮,所述压饼机底部的两侧均焊接有第四支腿。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:

1、本实用新型通过设置了压面机,压面机可以进行多次压面,压面前先通过和面机进行和面,且提前通过拌馅装置或手工拌馅,然后进行多次压面,然后通过拉面皮机进行拉面皮,然后通过给馅机进行给馅,然后通过切面机进行等长切割,然后通过包卷机进行包卷,并输送至手工成型装置上的手工成型台上,工人经过手工成型后放置在传输机上,通过传输机输送至压饼机进行压饼,压饼完成后经过烤箱烘干,最后冷却打包即可,通过压面机、拉面皮机、面皮、给馅机、加馅斗、机架、切面机、包卷机、手工成型装置、手工成型台、传输机和压饼机的配合,解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

2、本实用新型通过设置了滑轮,方便工作人员移动压面机,通过设置了第一支腿,保证了拉面皮机运行时的稳定性,通过设置了第二支腿,保证了给馅机运行时的稳定性,通过设置了第三支腿,保证了机架的稳定性,通过设置了控制按钮,方便工作人员设置压饼机,通过设置了第四支腿,保证了压饼机运行时的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中:1压面机、2拉面皮机、3面皮、4给馅机、5加馅斗、6机架、7切面机、8包卷机、9手工成型装置、10手工成型台、11传输机、12压饼机、13控制按钮、14滑轮、15第一支腿、16第二支腿、17第三支腿、18第四支腿。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1,一种馅饼生产线,包括压面机1,压面机1的右侧活动安装有拉面皮机2,拉面皮机2的表面活动连接有面皮3,压面机1的右侧活动安装有给馅机4,给馅机4的顶部且对应面皮3的位置固定安装有加馅斗5,给馅机4的右侧活动安装有机架6,机架6的顶部且对应面皮3的位置固定安装有切面机7,机架6的顶部且位于切面机7的右侧固定安装有包卷机8,机架6的右侧活动安装有手工成型装置9,手工成型装置9的顶部焊接有手工成型台10,手工成型台10的顶部通过螺栓连接有传输机11,手工成型装置9的右侧活动安装有压饼机12,压面机1底部的两侧均转动连接有滑轮14,拉面皮机2底部的两侧均焊接有第一支腿15,通过设置了滑轮14,方便工作人员移动压面机1,通过设置了第一支腿15,保证了拉面皮机2运行时的稳定性,给馅机4底部的两侧均焊接有第二支腿16,机架6底部的两侧均焊接有第三支腿17,通过设置了第二支腿16,保证了给馅机4运行时的稳定性,通过设置了第三支腿17,保证了机架6的稳定性,压饼机12的正面固定连接有控制按钮13,压饼机12底部的两侧均焊接有第四支腿18,通过设置了控制按钮13,方便工作人员设置压饼机12,通过设置了第四支腿18,保证了压饼机12运行时的稳定性,通过设置了压面机1,压面机1可以进行多次压面,压面前先通过和面机进行和面,且提前通过拌馅装置或手工拌馅,然后进行多次压面,然后通过拉面皮机2进行拉面皮3,然后通过给馅机4进行给馅,然后通过切面机7进行等长切割,然后通过包卷机8进行包卷,并输送至手工成型装置9上的手工成型台10上,工人经过手工成型后放置在传输机11上,通过传输机11输送至压饼机12进行压饼,压饼完成后经过烤箱烘干,最后冷却打包即可,通过压面机1、拉面皮机2、面皮3、给馅机4、加馅斗5、机架6、切面机7、包卷机8、手工成型装置9、手工成型台10、传输机11和压饼机12的配合,解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

使用时,通过设置了压面机1,压面机1可以进行多次压面,压面前先通过和面机进行和面,且提前通过拌馅装置或手工拌馅,然后进行多次压面,然后通过拉面皮机2进行拉面皮3,然后通过给馅机4进行给馅,然后通过切面机7进行等长切割,然后通过包卷机8进行包卷,并输送至手工成型装置9上的手工成型台10上,工人经过手工成型后放置在传输机11上,通过传输机11输送至压饼机12进行压饼,压饼完成后经过烤箱烘干,最后冷却打包即可,通过压面机1、拉面皮机2、面皮3、给馅机4、加馅斗5、机架6、切面机7、包卷机8、手工成型装置9、手工成型台10、传输机11和压饼机12的配合,解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

综上所述:该馅饼生产线,通过压面机1、拉面皮机2、面皮3、给馅机4、加馅斗5、机架6、切面机7、包卷机8、手工成型装置9、手工成型台10、传输机11和压饼机12的配合,解决了现有馅饼生产方式生产效率低的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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