本发明涉及酵素
技术领域：
，具体是一种减肥酵素及其制备方法。
背景技术：
：随着社会的进步及科技的发展，人们的生活质量越来越好，特别是在城市生活的人们，需要面对紧张、快节奏的工作，于是常常吃高热量的快餐并且久坐不动；另一方面，城市中也没有足够的公共空间和合理布局提供锻炼身体所需的场地，长期如此，极易使人们患有体重超标的肥胖问题，过度的肥胖问题会带来糖尿病、高血压等慢性病，并且目前的研究也发现肥胖还和一些癌症强相关。针对这种情况，目前市场上出现了种类繁多的减肥产品，这些产品大多价格昂贵，但是质量却参差不齐，有些甚至含有危害人体健康的添加剂，长期使用不但不能够达到减肥的目的，而且可能导致内分泌失调等其他疾病。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种减肥酵素及其制备方法，以解决上述
背景技术：
中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种减肥酵素，由以下按照重量份的原料制成：冬瓜40-60份、山楂35-50份、车前子12-25份、茯苓20-30份、灰树花22-36份。作为本发明进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：冬瓜45-55份、山楂40-45份、车前子14-23份、茯苓22-28份、灰树花24-32份。作为本发明再进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：冬瓜50份、山楂45份、车前子20份、茯苓25份、灰树花28份。作为本发明的进一步方案，所述减肥酵素的制备过程中需要采用一种活化的乳酸菌酵素菌种，此活化乳酸菌酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取玉米粉40份，加入培养罐中，并向其中加入玉米粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物a；2）将上述混合物a采用高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间20-30min；然后冷却至室温；3）向培养管内的混合物中加入乳酸菌酵素菌种，保持温度在22-26℃，摇床培养40-60h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化乳酸菌酵素菌种。作为本发明再进一步的方案，所述步骤2）中高温高压灭菌条件具体为温度120℃，压强215kpa。所述减肥酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水漂洗干净后晾干；2）将称取的车前子、灰树花切碎；将冬瓜、山楂和茯苓切块；3）取发酵容器，放入步骤2）中的冬瓜、山楂和茯苓块，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入车前子、灰树花和活化乳酸菌酵素菌种，再次搅拌均匀；5）将发酵容器密封处理后，控制发酵温度在30-36℃，发酵30-50天；6）将步骤5）中发酵好的物料取出，过滤后的液体即为所述减肥酵素。作为本发明再进一步的方案：步骤5）发酵环境的湿度控制为80-90%。作为本发明再进一步的方案：步骤6）使用孔径大小为0.5mm的滤网进行过滤。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明制备的减肥酵素为纯中药配方，制备简单，成本低廉，通过多味中药材的相互补充及作用，最终得到的减肥酵素是由多种有益于人体的氨基酸组成的特殊生物活性物质，它能够调理人体，促进脂肪的分解，在实现减肥功效的同时使人体更加健康。具体实施方式下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种减肥酵素，由以下按照重量份的原料制成：冬瓜40份、山楂35份、车前子12份、茯苓20份、灰树花22份。本实施例中，所述减肥酵素的制备过程中需要采用一种活化的乳酸菌酵素菌种，此活化乳酸菌酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取玉米粉40份，加入培养罐中，并向其中加入玉米粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物a；2）将上述混合物a采用温度120℃，压强215kpa的高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间20min；然后冷却至室温；3）向培养管内的混合物中加入乳酸菌酵素菌种，保持温度在22℃，摇床培养40h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化乳酸菌酵素菌种。本实施例中，所述减肥酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水漂洗干净后晾干；2）将称取的车前子、灰树花切碎；将冬瓜、山楂和茯苓切块；3）取发酵容器，放入步骤2）中的冬瓜、山楂和茯苓块，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入车前子、灰树花和活化乳酸菌酵素菌种，再次搅拌均匀；5）将发酵容器密封处理后，控制发酵温度在30℃，湿度为80%，发酵30天；6）将步骤5）中发酵好的物料取出，使用孔径大小为0.5mm的滤网过滤后的液体即为所述减肥酵素。实施例2一种减肥酵素，由以下按照重量份的原料制成：冬瓜60份、山楂50份、车前子25份、茯苓30份、灰树花36份。本实施例中，所述减肥酵素的制备过程中需要采用一种活化的乳酸菌酵素菌种，此活化乳酸菌酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取玉米粉40份，加入培养罐中，并向其中加入玉米粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物a；2）将上述混合物a采用温度120℃，压强215kpa的高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间30min；然后冷却至室温；3）向培养管内的混合物中加入乳酸菌酵素菌种，保持温度在26℃，摇床培养60h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化乳酸菌酵素菌种。本实施例中，所述减肥酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水漂洗干净后晾干；2）将称取的车前子、灰树花切碎；将冬瓜、山楂和茯苓切块；3）取发酵容器，放入步骤2）中的冬瓜、山楂和茯苓块，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入车前子、灰树花和活化乳酸菌酵素菌种，再次搅拌均匀；5）将发酵容器密封处理后，控制发酵温度在36℃，湿度为90%，发酵50天；6）将步骤5）中发酵好的物料取出，使用孔径大小为0.5mm的滤网过滤后的液体即为所述减肥酵素。实施例3一种减肥酵素，由以下按照重量份的原料制成：冬瓜45份、山楂40份、车前子14份、茯苓22份、灰树花24份。本实施例中，所述减肥酵素的制备过程中需要采用一种活化的乳酸菌酵素菌种，此活化乳酸菌酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取玉米粉40份，加入培养罐中，并向其中加入玉米粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物a；2）将上述混合物a采用温度120℃，压强215kpa的高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间22min；然后冷却至室温；3）向培养管内的混合物中加入乳酸菌酵素菌种，保持温度在23℃，摇床培养45h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化乳酸菌酵素菌种。本实施例中，所述减肥酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水漂洗干净后晾干；2）将称取的车前子、灰树花切碎；将冬瓜、山楂和茯苓切块；3）取发酵容器，放入步骤2）中的冬瓜、山楂和茯苓块，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入车前子、灰树花和活化乳酸菌酵素菌种，再次搅拌均匀；5）将发酵容器密封处理后，控制发酵温度在31℃，湿度为82%，发酵32天；6）将步骤5）中发酵好的物料取出，使用孔径大小为0.5mm的滤网过滤后的液体即为所述减肥酵素。实施例4一种减肥酵素，由以下按照重量份的原料制成：冬瓜55份、山楂45份、车前子23份、茯苓28份、灰树花32份。本实施例中，所述减肥酵素的制备过程中需要采用一种活化的乳酸菌酵素菌种，此活化乳酸菌酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取玉米粉40份，加入培养罐中，并向其中加入玉米粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物a；2）将上述混合物a采用温度120℃，压强215kpa的高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间28min；然后冷却至室温；3）向培养管内的混合物中加入乳酸菌酵素菌种，保持温度在25℃，摇床培养55h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化乳酸菌酵素菌种。本实施例中，所述减肥酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水漂洗干净后晾干；2）将称取的车前子、灰树花切碎；将冬瓜、山楂和茯苓切块；3）取发酵容器，放入步骤2）中的冬瓜、山楂和茯苓块，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入车前子、灰树花和活化乳酸菌酵素菌种，再次搅拌均匀；5）将发酵容器密封处理后，控制发酵温度在34℃，湿度为88%，发酵45天；6）将步骤5）中发酵好的物料取出，使用孔径大小为0.5mm的滤网过滤后的液体即为所述减肥酵素。实施例5一种减肥酵素，由以下按照重量份的原料制成：冬瓜50份、山楂45份、车前子20份、茯苓25份、灰树花28份。本实施例中，所述减肥酵素的制备过程中需要采用一种活化的乳酸菌酵素菌种，此活化乳酸菌酵素菌种通过以下步骤获得：1）称取玉米粉40份，加入培养罐中，并向其中加入玉米粉总重量5倍的纯净水，充分搅拌，获得混合物a；2）将上述混合物a采用温度120℃，压强215kpa的高温高压环境进行灭菌处理，灭菌时间25min；然后冷却至室温；3）向培养管内的混合物中加入乳酸菌酵素菌种，保持温度在24℃，摇床培养50h；4）将培养后的混合物过滤，所得滤液即为活化乳酸菌酵素菌种。本实施例中，所述减肥酵素的制备方法，步骤如下：1）按重量份称取原料，用清水漂洗干净后晾干；2）将称取的车前子、灰树花切碎；将冬瓜、山楂和茯苓切块；3）取发酵容器，放入步骤2）中的冬瓜、山楂和茯苓块，并搅拌均匀；4）向发酵容器内加入车前子、灰树花和活化乳酸菌酵素菌种，再次搅拌均匀；5）将发酵容器密封处理后，控制发酵温度在33℃，湿度为85%，发酵40天；6）将步骤5）中发酵好的物料取出，使用孔径大小为0.5mm的滤网过滤后的液体即为所述减肥酵素。本发明制备的减肥酵素为纯中药配方，制备简单，成本低廉，通过多味中药材的相互补充及作用，最终得到的减肥酵素是由多种有益于人体的氨基酸组成的特殊生物活性物质，它能够调理人体，促进脂肪的分解，在实现减肥功效的同时使人体更加健康。通过临床实验，用于说明本发明的应用效果。1）挑选300名平均年龄25-55岁的实验对象，其中男性和女性各150名；2）实验对象均具有体脂超标、体重超标等肥胖症状；3）将300名实验对象分为六组，分别服用实施例1-5所制备的减肥中药酵素，第六组服用纯净水；4）用量用法：每人每天饮用30-60克，分两次饮用，连续饮用三个月；5）疗效标准；有效；自觉症状好转，体脂降到正常值、体重超标症状明显改善；效果不明显：未感觉症状有所改善；6）实验结果如小表所示：总例数有效例数效果不明显例数有效率（%）第一组5043786第二组50401080第三组5042884第四组50401080第五组5045590第六组504468从上表可知，实验对象在服用本发明制备的酵素后，有效率达到了90%，说明本发明制备的减肥酵素可以有效改善肥胖症状，对于体脂较高的肥胖人群具有很好的降脂减肥的作用。上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。当前第1页12