技术特征：
技术总结
本发明提供利用碎米进行蛋白粉的提取的方法，包括以下顺序的步骤：A：备料→B：磨浆→C：调浆→D：液化喷射→E：脱蛋白→F：洗蛋白→G：过滤→H：烘干等步骤来进行蛋白粉的制取，并且，在进行磨浆的过程中加入的溶液为进行吸蛋白时过滤得到的洗蛋白溶液，从而加大了材料的利用率，使得同等材料制备出的蛋白粉更多，并且通过该工艺使得蛋白粉中蛋白质的含量更高。
技术研发人员：童建荣
受保护的技术使用者：安徽源森生物科技有限公司
技术研发日：2018.09.18
技术公布日：2019.02.05