本发明涉及酱料领域,尤其涉及到一种蒜香海鲜酱。
背景技术:
随着生活水平的提高,人们越来越注重美食的享受。而做菜时酱料是必不可少的调味品,烧菜时加入酱油,口感更香,汤汁更浓郁。一般来说酱油口味多为酸、辣、咸、鲜等,对于一些偏好海鲜口味的人来说,这样的味道就显得不足了。
技术实现要素:
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种蒜香海鲜酱,能够让非沿海地区的海鲜爱好者,吃菜时均能品尝到三文鱼的香气、大闸蟹的鲜美、鳗鱼的海香味,提升饮食品质。同时海鲜的营养成份可以有效提升人体免疫力,有利于孩子智力发育,益于视力。
为实现上述目的,本发明所提供的技术方案为:一种海鲜酱,其特征在于,由以下
按照重量份的原料组成:酱油30-50份、蟹黄3-5份、三文鱼10-12份、鳗鱼3-5份、虾8-12份、蒜汁8-10份、生姜3-8份、葱粉2-6份、芝麻6-12份、糖5-8份、香料1-5份、植物油8-16份。
优选的,所述的蒜香海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油30份、蟹黄3份、三文鱼10份、鳗鱼3份、虾8份、蒜汁8份、生姜5份、葱粉3份、芝麻8份、糖5份、香料3份、植物油10份。
优选的,所述的海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油40份、蟹黄4份、三文鱼11份、鳗鱼4份、虾10份、蒜汁9份、生姜6份、葱粉4份、芝麻10份、糖6份、香料4份、植物油12份。
优选的,所述的蒜香海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油50份、蟹黄5份、三文鱼12份、鳗鱼5份、虾12份、蒜汁10份、生姜8份、葱粉6份、芝麻12份、糖8份、香料5份、植物油16份。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果:
本发明提供一种蒜香海鲜酱,让爱好海鲜的人在每日餐点中都能尝到海鲜的宜人口感,同时海鲜的营养成份可以有效提升人体免疫力,有利于孩子智力发育,益于视力。
具体实施方式
下面结合具体实施例,对本发明作进一步的描述,以便于更清楚的理解本发明要
求保护的技术思想。
实施例1:
一种蒜香海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油30份、蟹黄3份、三文鱼10份、鳗鱼3份、虾8份、蒜汁8份、生姜5份、葱粉3份、芝麻8份、糖5份、香料3份、植物油10份。
实施例2:
一种蒜香海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油40份、蟹黄4份、三文鱼11份、鳗鱼4份、虾10份、蒜汁9份、生姜6份、葱粉4份、芝麻10份、糖6份、香料4份、植物油12份。
实施例3:
一种蒜香海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油50份、蟹黄5份、三文鱼12份、鳗鱼5份、虾12份、蒜汁10份、生姜8份、葱粉6份、芝麻12份、糖8份、香料5份、植物油16份。
1.一种蒜香海鲜酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:酱油30-50份、蟹黄3-5份、三文鱼10-12份、鳗鱼3-5份、虾8-12份、蒜汁8-10份、生姜3-8份、葱粉2-6份、芝麻6-12份、糖5-8份、香料1-5份、植物油8-16份。
2.根据权利要求1所述的一种蒜香海鲜酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:酱油30份、蟹黄3份、三文鱼10份、鳗鱼3份、虾8份、蒜汁8份、生姜5份、葱粉3份、芝麻8份、糖5份、香料3份、植物油10份。
3.根据权利要求1所述的一种蒜香海鲜酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:酱油40份、蟹黄4份、三文鱼11份、鳗鱼4份、虾10份、蒜汁9份、生姜6份、葱粉4份、芝麻10份、糖6份、香料4份、植物油12份。
4.根据权利要求1所述的一种蒜香海鲜酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:酱油50份、蟹黄5份、三文鱼12份、鳗鱼5份、虾12份、蒜汁10份、生姜8份、葱粉6份、芝麻12份、糖8份、香料5份、植物油16份。