一种活性生物纳米硒营养品及其制备方法与流程

文档序号:16669020发布日期:2019-01-18 23:27阅读:604来源:国知局

本发明涉及纳米硒的应用加工领域,具体而言,涉及一种活性生物纳米硒营养品及其制备方法、应用。



背景技术:

硒元素具有抗癌、抗氧化、增强人体免疫力、抗有害重金属、调节蛋白质合成、增强生殖功能等作用,且能够调节维生素a、维生素c、维生素e、维生素k的吸收与利用,是近年来备受追捧的保健品元素,但是由于自然界中的硒大都以有毒的无机硒形式存在,无毒无害且易于被人体吸收的有机硒来源困难,严重的影响到人们对其的利用,因此,需要大力的研究对人体无毒害的纳米硒的利用。

但是,现有技术中,这种无毒害的纳米硒产品类型比较单一,功能也比较单一,人体的吸收效果一般,并不能达到硒元素被有效利用的效果,限制了其进一步的应用。

有鉴于此,特提出本发明。



技术实现要素:

本发明的第一目的在于提供一种活性生物纳米硒营养品,通过将纳米硒与其他食品原料共同配合后,得到的纳米硒营养品吸收效果好,能够提高纳米硒本身的利用率,功能更加全面,效果更加显著,值得广泛推广应用。

本发明的第二目的在于提供上述活性生物纳米硒营养品的具体制备方法,本身制备方法简单,操作方便,操作条件也比较温和,可以制成普通的片剂也可以制成胶囊剂,可根据实际情况进行具体选择,制备得到的纳米硒营养品纯天然,口感也比较纯正无异味,更加利于市场推广。

本发明的第三目的在于提供上述活性生物纳米硒营养品的进一步应用,功效全面,具有良好的补肾、活血以及通便效果,应用广泛。

为了实现本发明的上述目的,特采用以下技术方案:

本发明实施例提供了一种活血生物纳米硒营养品,主要包括如下原料:以质量份数计,木糖醇2-7份,天然薄荷脑0.1-0.15份,甘露醇2-7份,生物纳米硒0.2-0.4份,绞股蓝甜味素10-30份,罗汉果甜味素5-20份,β-环糊精2.5-5份,百香果汁液干粉10-150份,微晶纤维素20-40份,硬脂酸镁40-80份。

优选地,木糖醇4-6份,天然薄荷脑0.12-0.14份,甘露醇3-6份,生物纳米硒0.3-0.35份,绞股蓝甜味素20-25份,罗汉果甜味素10-15份,β-环糊精3-4份,百香果汁液干粉50-100份,微晶纤维素25-35份,硬脂酸镁50-70份。

该营养品中,首次创新的将纯天然活性生物纳米硒、富有机硒大麦苗粉、富有机硒甘味绞股蓝总皂苷、富有机硒甘味绞股蓝多糖、富有机硒甘味绞股蓝嫩芽叶粉富有机硒黄芪总皂苷、富有机硒黄芪总多糖、富有机硒黄精毛地黄糖苷、富有机硒甘草、富有机硒枳椇总苷、富有机硒葛根总黄酮、富有机硒藤茶黄酮、富有机硒葛根黄酮、富有机硒葛根素等有效成分纯度含量配方生产成含片,不仅安全,口感好,也显著提高免疫力。

纳米硒中,硒是人体必需的微量元素,是人体内多种酶的组成成分,在生命中起着抵御疾病、延缓衰老、增强免疫功能等作用。硒具有护肝、抗癌、保护心血管、调节激素分泌、拮抗重金属、辅助放化疗、治疗白内障、清除过剩自由基等诸多生物功效。硒制品在保健食品和医药品中占有重要地位。人们最早使用的补硒剂是无机硒(主要有硒酸钠和亚硒酸钠)。无机硒的作用剂量和毒性剂量比较接近,安全性和生物活性都较低,现在已经基本上被生物活性很高而又无毒的纳米硒所取代。本发明所采用的原料也特意采用的为生物纳米硒。

从化学上来讲,纳米硒是一种还原硒,相当于一种零价硒,零价硒没有任何一种生理学功能,进入人的身体之后不会被吸收和利用,会原封不动的排出。但是,纳米硒是一种利用纳米技术制备而成的新型研制品,不仅能够被人体吸收和利用,还能发挥有机硒、无机硒特有的功能,如抗氧化、免疫调节等。最重要的是,它具有无机硒、有机硒没有的低毒性,是比较安全的硒制品,也是纳米科技带来的产物。纳米硒在世界上是独一无二的。

此外,生物纳米硒的制备方法按照如下步骤进行:发酵培养后,固液分离,收集固体相,冷冻干燥即得。

优选地,发酵培养所用的菌种为se201412菌种,菌种最好采用特定的菌种,当然培养液也最好采用特制的培养液,这样能够培养出复合要求的生物纳米硒。

优选地,生物纳米硒的粒径为180nm-600nm。

本发明还提供了活性生物纳米硒营养品的制备方法,具体包括如下步骤:

将各原料混合搅拌均匀后,烘干、灭菌,压片后,辐照即得。

优选地,混合搅拌的速率控制在50rpm以上。

优选地,烘干的温度控制在60-70℃之间。

优选地,灭菌采用的常温高压灭菌机进行灭菌。

本发明的活性生物纳米硒营养品在补肾、活血、通便药物方面具有很好的应用。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:

(1)本发明的活性生物纳米硒营养品,通过将纳米硒与其他食品原料共同配合后,得到的纳米硒营养品吸收效果好,能够提高纳米硒本身的利用率,功能更加全面,效果更加显著,值得广泛推广应用;

(2)本发明还提供了上述生物纳米硒营养品的具体制备方法,该制备方法操作简单,操作条件也比较温和,可以制成普通的片剂也可以制成胶囊剂,可根据实际情况进行具体选择,制备得到的纳米硒营养品纯天然,口感也比较纯正无异味,更加利于市场推广;

(3)本发明的生物纳米硒营养品具有良好的补肾、活血以及通便效果,应用广泛。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

1)使用se201412菌种和生产生物纳米硒专用的培养液发酵生产粒径为180nm-190nm的无异味生物纳米硒,发酵液具有香甜味;

生物纳米硒纳米硒从发酵液中的提取纯化步骤是:生物纳米硒发酵液固液离心机分离-收集固体相(收集液体相提取纯化有机硒)将离心固体相(生物纳米西硒)置冷冻干燥机冷冻干燥后备用;

2)将木糖醇2kg,天然薄荷脑0.15kg,甘露醇2kg,生物纳米硒0.4kg,绞股蓝甜味素10kg,罗汉果甜味素20kg,β-环糊精2.5kg,百香果汁液干粉150kg,微晶纤维素20kg,硬脂酸镁80kg共同混合后,然后臭氧灭菌,挥发臭氧,然后将混匀的配方原料倒入高速压片机的储料桶中开机压片,压好的片剂用量子机辐照1g/片,重量差异5%,每次服用3-4片。

实施例2

1)使用se201412菌种和生产生物纳米硒专用的培养液发酵生产粒径为500nm-600nm的无异味生物纳米硒,发酵液具有香甜味;

生物纳米硒纳米硒从发酵液中的提取纯化步骤是:生物纳米硒发酵液固液离心机分离-收集固体相(收集液体相提取纯化有机硒)将离心固体相(生物纳米西硒)置冷冻干燥机冷冻干燥后备用;

2)将木糖醇7kg,天然薄荷脑0.1kg,甘露醇7kg,生物纳米硒0.2kg,绞股蓝甜味素30kg,罗汉果甜味素5kg,β-环糊精5kg,百香果汁液干粉10kg,微晶纤维素40kg,硬脂酸镁40kg在50rpm转速下共同混合搅拌后,然后臭氧灭菌,然后将混匀的配方原料倒入高速压片机的储料桶中开机压片,60℃烘干,压好的片剂用量子机辐照1g/片,重量差异5%,每次服用3-4片。

实施例3

1)使用se201412菌种和生产生物纳米硒专用的培养液发酵生产粒径为300nm-400nm的无异味生物纳米硒,发酵液具有香甜味;

生物纳米硒纳米硒从发酵液中的提取纯化步骤是:生物纳米硒发酵液固液离心机分离-收集固体相(收集液体相提取纯化有机硒)将离心固体相(生物纳米西硒)置冷冻干燥机冷冻干燥后备用;

2)将木糖醇4kg,天然薄荷脑0.14kg,甘露醇3kg,生物纳米硒0.3kg,绞股蓝甜味素25kg,罗汉果甜味素10kg,β-环糊精3kg,百香果汁液干粉100kg,微晶纤维素25kg,硬脂酸镁70kg在60rpm转速下共同混合搅拌后,然后臭氧灭菌,然后将混匀的配方原料倒入高速压片机的储料桶中开机压片,70℃烘干,压好的片剂用量子机辐照1g/片,重量差异5%,每次服用3-4片。

实施例4

1)使用se201412菌种和生产生物纳米硒专用的培养液发酵生产粒径为180nm-190nm的无异味生物纳米硒,发酵液具有香甜味;

生物纳米硒纳米硒从发酵液中的提取纯化步骤是:生物纳米硒发酵液固液离心机分离-收集固体相(收集液体相提取纯化有机硒)将离心固体相(生物纳米西硒)置冷冻干燥机冷冻干燥后备用;

2)将木糖醇6kg,天然薄荷脑0.12kg,甘露醇6kg,生物纳米硒0.35kg,绞股蓝甜味素20kg,罗汉果甜味素15kg,β-环糊精4kg,百香果汁液干粉50kg,微晶纤维素35kg,硬脂酸镁50kg在60rpm转速下共同混合搅拌后,然后臭氧灭菌,然后将混匀的配方原料倒入高速压片机的储料桶中开机压片,65℃烘干,压好的片剂用量子机辐照1g/片,重量差异5%,每次服用3-4片。

实施例5

1)使用se201412菌种和生产生物纳米硒专用的培养液发酵生产粒径为180nm-190nm的无异味生物纳米硒,发酵液具有香甜味;

生物纳米硒纳米硒从发酵液中的提取纯化步骤是:生物纳米硒发酵液固液离心机分离-收集固体相(收集液体相提取纯化有机硒)将离心固体相(生物纳米西硒)置冷冻干燥机冷冻干燥后备用;

2)将木糖醇5kg,天然薄荷脑0.13kg,甘露醇5kg,生物纳米硒0.32kg,绞股蓝甜味素21kg,罗汉果甜味素12kg,β-环糊精3.5kg,百香果汁液干粉70kg,微晶纤维素30kg,硬脂酸镁60kg在60rpm转速下共同混合搅拌后,然后臭氧灭菌,然后将混匀的配方原料倒入高速压片机的储料桶中开机压片,65℃烘干,压好的片剂用量子机辐照1g/片,重量差异5%,每次服用3-4片。

比较例1

其他操作步骤与实施例5一致,只是木糖醇10kg,天然薄荷脑0.13kg,甘露醇5kg,生物纳米硒0.32kg,绞股蓝甜味素21kg,罗汉果甜味素12kg,β-环糊精3.5kg,百香果汁液干粉70kg,微晶纤维素30kg,硬脂酸镁60kg。

比较例2

其他操作步骤与实施例5一致,只是整个制备过程中不添加生物纳米硒。

实验例1

实验方法:实验动物购自北京维通利华,品系为c57,每组动物10只。

以复方地芬诺酯(0.1mg/10g)灌胃,制成小鼠便秘模型。分别灌服各组动物,连续40天灌胃。同时需要制造气虚兼气秘型便秘小鼠模型,即在地芬诺酯造出的便秘模型基础上以饥饱不均加上每天游泳2次,再加上绑困小鼠四肢让其暴躁,从而构建出小鼠的便秘模型。

实验组:造模后灌服使用实施例5制得的纳米硒营养片作为实验组,规格:1g/片,将该片剂研末,然后加上蒸馏水,配成混悬液,以1ml/10g灌胃。

对照组:比较例1-2制得的纳米硒营养片作为对照组1和对照组2,规格1g/片,将该片剂研末,然后加上蒸馏水,配成混悬液,以1ml/10g灌胃。

空白组:不造模,以1ml/10g生理盐水灌胃。

模型组,造模后以1ml/10g生理盐水灌胃。

各组的试验周期均为30d,每天在相同的时间点进行灌胃,灌胃频率为每天两次,30d的过程中,对小鼠的便秘情况进行检测统计。

观察指标:小鼠首粒粪便排出时间、小鼠干粪粒数、重量及未排便小鼠的数量,在进行检测统计之前需要以墨汁灌胃30min后,再记录小鼠排出首粒黑便的时间。在第10d记录各组小鼠的干粪粒数、重量及未排便小鼠的数量,具体实验结果如下表1所示:

表1小鼠排便试验结果

*p<0.05,vs模型组;#p<0.05,vs对照组。

从上述表中的试验结果可以看出,通过采用本发明实施例的纳米硒营养品,可以达到治疗便秘的效果,并且由于其吸收效果好,提高了相应的药效。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明,然而应意识到,在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此,这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

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