技术特征：
技术总结
本发明涉及一种降血脂的保健面条，其含有小麦面粉、鸡蛋、食盐、深海鱼油和保健成分，其中保健成分白藜芦醇‑3‑O‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷和无花果多糖的重量比为(1:1)～(9:1)。本发明的两种保健成分白藜芦醇‑3‑O‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷和无花果多糖在发挥各自功效的同时，又能产生协同增效作用，显著降低人体的血脂水平。此外，白藜芦醇‑3‑O‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷和无花果多糖来源天然，安全无毒，无副作用，适于作为保健食品的活性成分添加使用。
技术研发人员：邹百川
受保护的技术使用者：邹百川
技术研发日：2018.11.21
技术公布日：2019.01.11