本发明属于饲料生产领域，尤其涉及一种高dha蛋鸡饲料。
背景技术：
随着人类生活水平的不断提高，人们的保健意识越来越强，对保健食品的需求也越来越多，使得开发绿色功能性保健食品成为现代养殖业研究的重要方向。dha(docosahexaenoicacid，即二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”)属于ω-3簇多不饱和脂肪酸中的一员，它是人脑的主要组成物质之一，占人脑脂质的10％左右。
人体不能合成dha，必须从食物中摄取。陆地生物不含dha，天然的dha只存在硅藻类等浮游生物中，通过食物链被海生鱼类吞食消化后吸收贮存在体内，目前人类dha的主要来源是海鱼/海鱼油/海藻油及其制造品。
dha对保护和提高儿童/学生及脑力劳动者的智力和视力，对孕产妇、胎儿、婴幼儿、学生、中老年人、素食者，对脑功能低减、认知功能衰退、抑郁、高血脂、心脑血管乃至抗癌等均有着广泛的、不可或缺且不可替代的营养调理作用。1999年世界卫生组织(who)及国际脂肪酸和类脂研究学会(issfal)正式向全球公布dha基本补充标准为：成人220mg/天。
但是，在人们依靠禽蛋类补充dha的同时，同样担心吸收过多的胆固醇，因而，开发一种蛋鸡饲料用营养剂，是本领域技术人员亟待解决的问题，对于提升人类的健康水平和智力具有十分重要的意义和广阔的应用。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对现有技术中的上述不足，提供一种高dha蛋鸡饲料，所产鸡蛋中富含dha。
本发明提供的高dha蛋鸡饲料，配方如下：玉米粉占饲料总重量的60-70％，豆粕占饲料总重量的20-30％，贝壳粉占饲料总重量的5-10％，磷酸氢钙占饲料总重量的1-2％，维生素占饲料总重量的1-2％，矿物质占饲料总重量的1-2％，营养剂占饲料总重量的0.5-2％。
优选的，营养剂组成按重量百分比计，包括海藻发酵产物10-30％，鱼油20-50％、亚麻籽油20-50％。
优选的，海藻发酵产物按如下步骤制备：
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3:1:1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，培养16-18h，得到摇瓶种子液；
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以2-5％的接种量，在无菌条件下，接种于50l种子罐中，培养14-16h，发酵得到酵母菌种子液；
(3)发酵培养：将步骤2得到的酵母菌种子液，按体积以5-20％接种于500l发酵罐中，发酵期间不时加入海藻，海藻的添加质量为发酵总体积的10-20％，培养24-30h，停罐放液，得到发酵产物。
与现有技术相比，本方案具有以下优点和技术效果：
饲料营养剂无害、无残、无污染，使用简便、易于推广。通过对营养剂原料进行益生菌发酵，利用发酵过程中的生物酶转化，使得营养强化剂中的dha更高效的富集到禽蛋中。生产出符合ny5039-2005标准无公害鸡蛋，鸡蛋中(含蛋清与蛋黄)dha含量≥420mg/100g，比普通鸡蛋提高50倍以上。鸡蛋中胆固醇含量≤290mg/100g，比普通鸡蛋(胆固醇含量680mg/100g)低57％。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细的解释和说明，以使本领域技术人员能够更好地理解本发明并能予以实施。
本发明选用的菌株购于中科院微生物所，酵母菌(菌种编号2.540)，枯草芽孢杆菌(菌种编号1.1413)，双歧杆菌(菌种编号1.1852)
实施例1：
小球藻20目粉末，发酵前经过巴氏消毒。
将小球藻进行发酵，得到小球藻发酵产物，将所述小球藻发酵产物与鱼油、亚麻籽油混合均匀，制得营养剂。
发酵按照如下步骤进行，得到发酵产物；
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3:1:1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，培养16h，得到摇瓶种子液。
接种量为液体培养基体积的4％，摇瓶种子培养基优选配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，磷酸氢二钾0.3％，20％naoh溶液调节ph＝7.5；摇瓶种子培养条件优选为：温度32℃，120rpm，装液量为140ml。
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以2％的接种量，在无菌条件下，接种于50l种子罐中，培养14h，发酵得到酵母菌种子液。
培养基配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％naoh溶液调节ph＝7.5；酵母菌种子液培养条件为：37℃，搅拌速度200rpm，装液量为30l，通气量2.0l/h。
(3)发酵培养：将步骤3得到的酵母菌种子液，按体积以5％接种于500l发酵罐中，发酵期间不时加入海藻，海藻的添加质量为发酵总体积的10％，培养24h，停罐放液，得到发酵产物。
培养基配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，硫酸锰0.05％，消泡剂0.07％，20％naoh溶液调节ph＝7.5；发酵条件为：温度32℃，搅拌速度100rpm，装液量为300l，通气量2.0l/h。
所述培养基均经过湿热灭菌，灭菌条件优选121℃，高压灭菌20-30min。
检测鸡蛋中dha含量420mg/100g，胆固醇含量dha含量290mg/100g。
实施例2：
海藻为鼠尾藻；为60目粉末，发酵前经过巴氏消毒。
将海藻进行发酵，得到海藻发酵产物，将所述海藻发酵产物与鱼油、亚麻籽油混合均匀，制得营养剂。
发酵按照如下步骤进行，得到发酵产物；
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3:1:1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，培养18h，得到摇瓶种子液。
接种量为液体培养基体积的10％，摇瓶种子培养基优选配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，磷酸氢二钾0.3％，20％naoh溶液调节ph＝7.5；摇瓶种子培养条件优选为：温37℃，200rpm，装液量为200ml。
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以5％的接种量，在无菌条件下，接种于50l种子罐中，培养16h，发酵得到酵母菌种子液。
培养基配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％naoh溶液调节ph＝7.5；酵母菌种子液培养条件为：37℃，搅拌速度250rpm，装液量为50l，通气量2.5l/h
(3)发酵培养：将步骤3得到的酵母菌种子液，按体积以20％接种于500l发酵罐中，发酵期间不时加入海藻，海藻的添加质量为发酵总体积的20％，培养30h，停罐放液，得到发酵产物。
培养基配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，硫酸锰0.05％，消泡剂0.07％，20％naoh溶液调节ph＝7.5；发酵条件为：温度37℃，搅拌速度150rpm，装液量为500l，通气量3.0l/h。
所述培养基均经过湿热灭菌，灭菌条件优选121℃，高压灭菌20-30min。
检测鸡蛋中dha含量430mg/100g，胆固醇含量dha含量220mg/100g。
以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的核心思想，在不脱离该发明构思的前提下，所做的任何显而易见的修改、等同替换或其他改进，均应包含在本发明的保护范围之内。