技术总结
本实用新型提供了一种调温式和面机,包括机架和机斗,机斗与机架连接固定,所述机斗下部固定连接有水套,水套外设置有保温层,水套设有进水口和出水口,进水口和出水口之间水在水套中的流动方向是迂回往复的,进水口连接有用于供水的进水管道,出水口连接有出水管道,进水管道连接有用于给水加热的加热装置。本实用新型在环境温度低的情况下能快速提高面团温度,缩短和面时间,保障生产流畅性。
技术研发人员:张彤;袁春遐;陈亭;王静
受保护的技术使用者:山东婴儿乐股份有限公司
技术研发日:2018.09.19
技术公布日:2018.11.02