一种高效水产品加工解冻装置的制作方法

本发明涉及水产品加工技术领域，具体为一种高效水产品加工解冻装置。

背景技术：

冷冻保鲜作为一种有效的食品保鲜方法，它可以大大延长水产品货架期、提高水产品养殖行业经济效益，在加工冷冻水产品之前，需要先对冷冻水产品进行解冻处理，现有的水产品加工解冻装置，在水产品解冻过程中受热不均匀，而且解冻过程中需消耗大量的电量将使冰块全部融化，为此，我们提出一种高效水产品加工解冻装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种高效水产品加工解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种高效水产品加工解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱的底部设置有支撑脚，所述解冻箱左右侧内壁之间纵向设置有两组转轴，两组所述转轴的外壁通过滚筒设置有运输皮带，所述解冻箱的右侧设置有驱动电机，前侧所述转轴的右端贯穿解冻箱的右端壁与驱动电机的输出端连接，所述运输皮带的顶部设置有连接件，所述连接件的顶部设置有圆形凹槽，所述圆形凹槽内设置有圆柱体，所述圆柱体的外壁设置有承载盘，所述承载盘的底部设置有出冰口，所述承载盘的外壁均匀设置有凸齿，所述解冻箱的左侧内壁设置有与凸齿相匹配的齿条，且齿条与凸齿啮合连接，所述解冻箱的内腔顶部设置有微波加热器。

进一步地，所述圆形凹槽的底部呈环形阵列设置有六组滚球槽，滚球槽内设置有滚球，所述圆柱体的底部设置有与滚球相匹配的环形球槽，所述圆柱体的直径等于圆形凹槽的直径。

进一步地，所述圆柱体的顶部中央设置有圆形孔，圆形孔内活动插接有固定柱，所述固定柱的底部与圆形凹槽的底部固定连接，所述固定柱的左右侧外壁顶部均设置有横杆，所述横杆底部远离固定柱的一侧设置有拨动器。

进一步地，所述解冻箱的底部向后倾斜四十五度设置。

进一步地，所述解冻箱前端的左右侧内壁均设置有档杆，且档杆远离解冻箱内壁的一侧设置有挡冰板。

进一步地，所述承载盘的底部从四周向中间倾斜设置。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过驱动电机带动运输皮带转动，从而使承载盘运动，在承载盘向前运动时，通过齿条和凸齿啮合连接带动承载盘转动，在承载盘转动时通过拨动器使承载盘内的水产品翻边，从而使水产品受热均匀，同时在拨动器的拨动下使半融化的冰破碎由出冰口排出，从而节约电资源，加快解冻速率。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图中：1、解冻箱；2、支撑脚；3、转轴；4、运输皮带；5、驱动电机；6、连接件；7、凹槽；8、圆柱体；9、承载盘；10、出冰口；11、凸齿；12、齿条；13、微波加热器；14、固定柱；15、横杆；16、拨动器。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种高效水产品加工解冻装置，包括解冻箱1，解冻箱1的底部设置有支撑脚2，解冻箱1左右侧内壁之间纵向设置有两组转轴3，两组转轴3的外壁通过滚筒设置有运输皮带4，解冻箱1的右侧设置有驱动电机5，驱动电机5通过导线与外接电源连接，前侧转轴3的右端贯穿解冻箱1的右端壁与驱动电机5的输出端连接，运输皮带4的顶部设置有连接件6，连接件6的顶部设置有圆形凹槽7，圆形凹槽7内设置有圆柱体8，圆柱体8的外壁设置有承载盘9，承载盘9的底部设置有出冰口10，承载盘9的外壁均匀设置有凸齿11，解冻箱1的左侧内壁设置有与凸齿11相匹配的齿条12，且齿条12与凸齿11啮合连接，解冻箱1的内腔顶部设置有微波加热器13。

如图1所示，圆形凹槽7的底部呈环形阵列设置有六组滚球槽，滚球槽内设置有滚球，圆柱体8的底部设置有与滚球相匹配的环形球槽，圆柱体8的直径等于圆形凹槽7的直径，减小圆柱体8底部与凹槽7之间的距离；

如图1所示，圆柱体8的顶部中央设置有圆形孔，圆形孔内活动插接有固定柱14，固定柱14的底部与圆形凹槽7的底部固定连接，固定柱14的左右侧外壁顶部均设置有横杆15，横杆15底部远离固定柱14的一侧设置有拨动器16，通过拨动器16对半融化的冰块破碎，同时对水产品翻边；

如图1所示，解冻箱1的底部向后倾斜四十五度设置，便于冰块和水排出；

如图1所示，解冻箱1前端的左右侧内壁均设置有档杆，且档杆远离解冻箱1内壁的一侧设置有挡冰板，防止冰块跟随运输皮带4运动；

如图1所示，承载盘9的底部从四周向中间倾斜设置，便于水和冰块排出。

实施例：将水产品放入承载盘9内，启动驱动电机5和微波加热器13，驱动电机5带动运输皮带4转动，运输皮带4带动承载盘9向前运动，由于齿条12与凸齿11啮合连接，承载盘9带动水产品转动，同时在承载盘9转动时通过拨动器16使承载盘9内的水产品翻边，从而使水产品受热均匀，并且在拨动器16的拨动下使半融化的冰破碎由出冰口10经解冻箱1底部排出。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

技术总结
本发明公开了水产品加工技术领域的一种高效水产品加工解冻装置，所述解冻箱的底部设置有支撑脚，所述解冻箱左右侧内壁之间纵向设置有两组转轴，两组所述转轴的外壁通过滚筒设置有运输皮带，所述解冻箱的右侧设置有驱动电机，前侧所述转轴的右端贯穿解冻箱的右端壁与驱动电机的输出端连接，所述圆柱体的外壁设置有承载盘，所述承载盘的底部设置有出冰口，所述承载盘的外壁均匀设置有凸齿，所述解冻箱的左侧内壁设置有与凸齿相匹配的齿条，且齿条与凸齿啮合连接，所述解冻箱的内腔顶部设置有微波加热器，本发明通过齿条和凸齿带动承载盘转动，同时通过拨动器使承载盘内的水产品翻边，使水产品受热均匀，加快解冻的速率。

技术研发人员：陈建
受保护的技术使用者：扬州兴湖食品有限公司
技术研发日：2019.01.30
技术公布日：2019.04.19