一种复合保健品及其制作方法与流程

本发明属于保健品技术领域，尤其是涉及一种复合保健品及其制作方法。

背景技术：

保健品是保健食品的通俗说法，保健食品定义为：保健功能食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受，保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求，保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等。

目前传统的解肌退热类保健品虽然均可以通过食用的方式来供人体进行吸收，但其通常为胶囊状食物或药片式，其食用时不具有较好的体验感且目的性过强易导致服用的人群产生服用药物的心理作用，产生心理压力，同时不具有消除食用者饥饿感的效果，不适用于老年人群体。

为此，我们提出一种复合保健品及其制作方法来解决上述问题。

技术实现要素：

本发明的目的是针对上述问题，提供一种可消除食用者饥饿感和心理压力的复合保健品及其制作方法。

为达到上述目的，本发明采用了下列技术方案：一种复合保健品的制作方法，包含以下步骤：

s1，清洗加工：选取2l-5l的存储罐，将存储罐用清水反复进行冲洗，随后晾干放置以保持其内部干燥和清洁，并将原材料进行清洗加工并在外部常温放置；

s2，切碎过滤：将s1中的原材料切碎后再放置在漏盆中沥干，随后再用清水防护冲洗2-3次将其中浆液洗净，再将洗净后的原材料放置在漏盆中沥水晾干；

s3，搅拌混合：将s2中的原材料倒入至存储罐中并添加800g面粉、黄油100g和发酵粉，随后用器具对其进行搅拌混合2min-5min，并将存储罐的开口用保鲜膜封口低温放置保存1h-2h；

s4，发酵：将s3中放置保存的存储罐打开，反复进行搅拌再用保鲜膜进行低温封存，并循环步骤2-3次得到物料；

s5，烘烤：将s4中物料取出在常温放置5min-10min，随后倒入至制作模具中，在抚平制作模具后将其整体放入至烤箱中进行烘烤10min-15min即可得到复合食品保健品。

在上述的复合保健品的制作方法中，所述s1中存储罐为实体瓦罐，且在限制放置时，其开口朝下或利用保鲜膜将其封存。

在上述的复合保健品的制作方法中，所述s2中原材料切碎直径约为1mm-2mm，并在清洗时使用口径1mm以下的漏盆进行过水清洗并缓慢沥干。

在上述的复合保健品的制作方法中，所述s3将切碎后的原材料以每批次四分之一的量分四步逐量进行添加，并在添加过程中倾斜存储罐从其口部缓慢自由滑下，避免手部进入至其内部或接触到瓶口。

在上述的复合保健品的制作方法中，所述s5中填充制作模具前应先在烤盘的底部垫加油纸，随后再就将制作模具放入填充待烘烤物料。

在上述的复合保健品的制作方法中，所述s5中烘烤的批次为一次量200g-500g，烘烤温度150度-180度，随后取出后需用清水反复冲洗并擦干才可循环使用。

一种复合保健品，包含以下步骤：紫薯干200g、玉米粒500g、食品添加剂50g、新鲜葛根300g、面粉800g、黄油50g、黄豆100g、花生100g、蜂胶100g、白砂糖100g。

在上述的复合保健品中，所述蜂胶100g为水溶性蜂胶，紫薯干为收浆紫薯

与现有的技术相比，本复合保健品及其制作方法的优点在于：

通过制作成饼干的方式来代替传统的葛根粉效果，使的食用者在食用的过程中不易受到心理暗示的压力，同时还具有补充多中维生素和改善尾部消化和肠道吸收功能，消除部分食用者的饥饿感，适用于老年人群体。

附图说明

图1是本发明提供的一种复合保健品的制作方法的流程框图。

具体实施方式

以下实施例仅处于说明性目的，而不是想要限制本发明的范围。

实施例1

参照图1，一种复合保健品及其制作方法，s1，清洗加工：选取2l-5l的存储罐，将存储罐用清水反复进行冲洗，随后晾干放置以保持其内部干燥和清洁，并将原材料进行清洗加工并在外部常温放置，s1中存储罐为实体瓦罐，且在限制放置时，其开口朝下或利用保鲜膜将其封存；

s2，切碎过滤：将s1中的原材料切碎后再放置在漏盆中沥干，随后再用清水防护冲洗2-3次将其中浆液洗净，再将洗净后的原材料放置在漏盆中沥水晾干，s2中原材料切碎直径约为1mm-2mm，并在清洗时使用口径1mm以下的漏盆进行过水清洗并缓慢沥干；

s3，搅拌混合：将s2中的原材料倒入至存储罐中并添加800g面粉、黄油100g和发酵粉，随后用器具对其进行搅拌混合2min-5min，并将存储罐的开口用保鲜膜封口低温放置保存1h-2h，s3将切碎后的原材料以每批次四分之一的量分四步逐量进行添加，并在添加过程中倾斜存储罐从其口部缓慢自由滑下，避免手部进入至其内部或接触到瓶口；

s4，发酵：将s3中放置保存的存储罐打开，反复进行搅拌再用保鲜膜进行低温封存，并循环步骤2-3次得到物料；

s5，烘烤：将s4中物料取出在常温放置5min-10min，随后倒入至制作模具中，在抚平制作模具后将其整体放入至烤箱中进行烘烤10min-15min即可得到复合食品保健品，s5中填充制作模具前应先在烤盘的底部垫加油纸，随后再就将制作模具放入填充待烘烤物料，s5中烘烤的批次为一次量200g-500g，烘烤温度150度-180度，随后取出后需用清水反复冲洗并擦干才可循环使用。

一种复合保健品，包含以下步骤：紫薯干200g、玉米粒500g、食品添加剂50g、新鲜葛根300g、面粉800g、黄油50g、黄豆100g、花生100g、蜂胶100g、白砂糖100g，蜂胶100g为水溶性蜂胶，紫薯干为收浆紫薯。

实施例2

参照图1，一种复合保健品及其制作方法，s1，清洗加工：选取2l-5l的存储罐，将存储罐用清水反复进行冲洗，随后晾干放置以保持其内部干燥和清洁，并将原材料进行清洗加工并在外部常温放置，s1中存储罐为实体瓦罐，且在限制放置时，其开口朝下或利用保鲜膜将其封存；

s2，切碎过滤：将s1中的原材料切碎后再放置在漏盆中沥干，随后再用清水防护冲洗2-3次将其中浆液洗净，再将洗净后的原材料放置在漏盆中沥水晾干，s2中原材料切碎直径约为1mm-2mm，并在清洗时使用口径1mm以下的漏盆进行过水清洗并缓慢沥干；

s3，搅拌混合：将s2中的原材料倒入至存储罐中并添加1200g面粉、黄油100g和发酵粉，随后用器具对其进行搅拌混合2min-5min，并将存储罐的开口用保鲜膜封口低温放置保存1h-2h，s3将切碎后的原材料以每批次四分之一的量分四步逐量进行添加，并在添加过程中倾斜存储罐从其口部缓慢自由滑下，避免手部进入至其内部或接触到瓶口；

s4，发酵：将s3中放置保存的存储罐打开，反复进行搅拌再用保鲜膜进行低温封存，并循环步骤2-3次得到物料；

s5，烘烤：将s4中物料取出在常温放置5min-10min，随后倒入至制作模具中，在抚平制作模具后将其整体放入至烤箱中进行烘烤10min-15min即可得到复合食品保健品，s5中填充制作模具前应先在烤盘的底部垫加油纸，随后再就将制作模具放入填充待烘烤物料，s5中烘烤的批次为一次量200g-500g，烘烤温度150度-180度，随后取出后需用清水反复冲洗并擦干才可循环使用。

一种复合保健品，包含以下步骤：紫薯干200g、玉米粒500g、食品添加剂50g、新鲜葛根300g、面粉800g、黄油50g、黄豆100g、花生100g、蜂胶100g、白砂糖100g，蜂胶100g为水溶性蜂胶，紫薯干为收浆紫薯。

与实施例1相比，其优点在于：通过添加1200g面粉使得面饼烤制后的紧实度更高，面饼更加坚硬牢固不易松散且口感适中。

实施例3

参照图1，一种复合保健品及其制作方法，s1，清洗加工：选取2l-5l的存储罐，将存储罐用清水反复进行冲洗，随后晾干放置以保持其内部干燥和清洁，并将原材料进行清洗加工并在外部常温放置，s1中存储罐为实体瓦罐，且在限制放置时，其开口朝下或利用保鲜膜将其封存；

s2，切碎过滤：将s1中的原材料切碎后再放置在漏盆中沥干，随后再用清水防护冲洗2-3次将其中浆液洗净，再将洗净后的原材料放置在漏盆中沥水晾干，s2中原材料切碎直径约为1mm-2mm，并在清洗时使用口径1mm以下的漏盆进行过水清洗并缓慢沥干；

s3，搅拌混合：将s2中的原材料倒入至存储罐中并添加1200g面粉、黄油100g和发酵粉，随后用器具对其进行搅拌混合2min-5min，并将存储罐的开口用保鲜膜封口低温放置保存1h-2h，s3将切碎后的原材料以每批次四分之一的量分四步逐量进行添加，并在添加过程中倾斜存储罐从其口部缓慢自由滑下，避免手部进入至其内部或接触到瓶口；

s4，发酵：将s3中放置保存的存储罐打开，反复进行搅拌再用保鲜膜进行低温封存，并循环步骤2-3次得到物料；

s5，烘烤：将s4中物料取出在常温放置5min-10min，随后倒入至制作模具中，在抚平制作模具后将其整体放入至烤箱中进行烘烤10min-15min即可得到复合食品保健品，s5中填充制作模具前应先在烤盘的底部垫加油纸，随后再就将制作模具放入填充待烘烤物料，s5中烘烤的批次为一次量200g-500g，烘烤温度150度-180度，随后取出后需用清水反复冲洗并擦干才可循环使用。

一种复合保健品，包含以下步骤：紫薯干200g、玉米粒500g、食品添加剂50g、新鲜葛根500g、面粉800g、黄油50g、黄豆100g、花生100g、蜂胶100g、白砂糖100g，蜂胶100g为水溶性蜂胶，紫薯干为收浆紫薯。

与实施例2相比，其优点在于：通过添加500g的新鲜葛根，提高了每一块面饼中葛根含量的比例，增加其实际解肌退热效果。

本发明中通过制作成饼干的方式来代替传统的葛根粉效果，使的食用者在食用的过程中不易受到心理暗示的压力，同时还具有补充多中维生素和改善尾部消化和肠道吸收功能，消除部分食用者的饥饿感，适用于老年人群体。

本文中这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本发明的本质；需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序，而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素，把它们解释成任何一种附加的限制都是与本发明精神相违背的。