技术总结
本发明提供了一种养生牛肉汤，由下列原料按照质量比例制成：牛大骨头汤2000一1500克，白水熟牛肉400一500克，麻椒10一15克，辣椒50一70克，大料3一5克，生姜40一60克，葱花20一30克，生萝卜汁150一200克，胡萝卜汁50一100克，土豆汁100克，食用油20一30克，盐少许。本发明对脾胃不和，体寒多湿群体食之有明显效果；以熬制汤汁为基本，充分将骨油，骨胶，骨髓等其它钙，铁等微量元素充分溶入汤汁，人体易吸收，混素搭配消通气；产品为绿色生态食品，口感纯正，打破了目前市场调味香压制了原味香的现象，给脾脏减压。
技术研发人员：靳学强
受保护的技术使用者：山西蓝博农业科技发展有限公司
技术研发日：2019.11.29
技术公布日：2020.02.18