油烟机控制设备、方法、装置及油烟机系统与流程

本申请涉及家用电器技术领域，特别是涉及一种油烟机控制设备、方法、装置及油烟机系统。

背景技术：

油烟机是一种使用非常广泛的家用电器，它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，同时将油烟冷凝收集，减少污染，净化空气，可以净化厨房环境，并有防毒、防爆的安全保障作用。

为了方便烹饪，目前市面上出现了带视频显示器的油烟机，插入u盘后，视频显示器播放u盘内的烹饪视频资料，以供烹饪者参考，但这种油烟机在没有u盘时则不能播放烹饪视频，使用不方便，且u盘内的视频大都从网上下载，千篇一律，按此方法烹饪后的食物难以满足不同用户的口味需求，使用可靠性低。

技术实现要素：

基于此，有必要针对传统的油烟机使用可靠性低的问题，提供一种油烟机控制设备、方法、装置及油烟机系统。

一种油烟机控制设备，包括视频采集装置、数据处理装置和信息提示装置，所述视频采集装置和所述信息提示装置均设置于烟机本体，所述视频采集装置和所述信息提示装置均连接所述数据处理装置；

所述视频采集装置用于采集做菜过程中的烹饪图像并发送至所述数据处理装置，所述数据处理装置用于根据所述烹饪图像生成菜谱信息并发送至所述信息提示装置，所述信息提示装置用于发出与所述菜谱信息对应的提示信息。

一种油烟机控制方法，包括以下步骤：

获取烹饪图像，所述烹饪图像由设置于烟机本体上的视频采集装置采集得到；

根据所述烹饪图像生成菜谱信息；

将所述菜谱信息发送至所述信息提示装置；所述菜谱信息用于控制所述信息提示装置发出与所述菜谱信息对应的提示信息。

一种油烟机控制装置，包括：

烹饪图像获取模块，用于获取烹饪图像，所述烹饪图像由设置于烟机本体上的视频采集装置采集得到；

菜谱信息获取模块，用于根据所述烹饪图像生成菜谱信息；

信息提示模块，用于将所述菜谱信息发送至所述信息提示装置；所述菜谱信息用于控制所述信息提示装置发出与所述菜谱信息对应的提示信息。

一种油烟机系统，包括烟机本体和如上述的油烟机控制设备。

上述油烟机控制设备、方法、装置及油烟机系统，视频采集装置采集做菜过程中的烹饪图像并发送至数据处理装置，数据处理装置根据烹饪图像生成菜谱信息并发送至信息提示装置，信息提示装置发出与菜谱信息对应的提示信息，通过视频采集装置对使用油烟机的用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理装置分析处理生成菜谱信息，当另一用户做菜时或同一用户下次做菜时可参照信息提示装置发出的提示信息做出同样口味的菜品，使用便捷，使按照菜谱信息烹饪的食物满足当前家庭的口味需求，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴，使用可靠性高。

附图说明

图1为一个实施例中油烟机控制设备的结构框图；

图2为另一个实施例中油烟机控制设备的结构框图；

图3为又一个实施例中油烟机控制设备的结构框图；

图4为一个实施例中油烟机控制设备的工作流程图；

图5为一个实施例中油烟机控制方法的流程图；

图6为另一个实施例中油烟机控制方法的流程图；

图7为又一个实施例中油烟机控制方法的流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下通过实施例，并结合附图，对本发明进行更加全面的描述。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

在一个实施例中，请参见图1，提供一种油烟机控制设备，包括视频采集装置200、数据处理装置100和信息提示装置300，视频采集装置200和信息提示装置300均设置于烟机本体，视频采集装置200和信息提示装置300均连接数据处理装置100，视频采集装置200用于采集做菜过程中的烹饪图像并发送至数据处理装置100，数据处理装置100用于根据烹饪图像生成菜谱信息并发送至信息提示装置300，信息提示装置300用于发出与菜谱信息对应的提示信息。通过视频采集装置200对使用油烟机的用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理装置100分析处理生成菜谱信息，当另一用户做菜时或同一用户下次做菜时可参照信息提示装置300发出的提示信息做出同样口味的菜品，使用便捷，使按照菜谱信息烹饪的食物满足当前家庭的口味需求，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴，使用可靠性高。

具体地，视频采集装置200的结构和设置位置并不是唯一的，例如可以为摄像头，摄像头可设置在烟机本体的中间区域，摄像头的数量可以为两个以上，以使采集到的做菜过程中的烹饪图像更多、更全面，且当其中部分摄像头出现故障时也不会影响油烟机控制设备的正常使用，摄像头的具体位置可根据实际需求调整。可扩展地，视频采集装置200还可以包括发光器件，发光器件设置在烟机本体上，用于对烹饪区域进行照明，以使摄像头在光线较暗的环境下也能采集到烹饪图像，且有利于提高采集到的烹饪图像的品质。可以理解，在其他实施例中，视频采集装置200也可以为其他结构，设置的位置也可以根据实际需求调整，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

数据处理装置100接收到视频采集装置200发送过来的做菜过程中的烹饪图像后，对烹饪图像进行处理以得到菜谱信息，对烹饪图像进行处理的方式并不是唯一的，由此得到的菜谱信息的类型也不一样，在本实施例中，数据处理装置100可将接收到的烹饪图像按照时间顺序整合到一起，形成视频菜谱信息，然后将视频菜谱信息发送至信息提示装置300，对应的，信息提示装置300的类型为可显示视频菜谱信息的器件，例如显示屏等，通过视频菜谱信息可以清楚直观地了解烹饪过程，在参照视频菜谱信息进行烹饪时可复制率较高，使烹饪得到的食物与预期效果契合度较高，使用便捷。可扩展地，数据处理装置100也可以采用烟机本体中的主控板，从而减少硬件结构，简化控制流程，节约了生产和使用成本。可以理解，在其他实施例中，数据处理装置100也可以对烹饪图像进行其他方式的处理，以得到不同类型的菜谱信息，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

信息提示装置300可以发出与菜谱信息对应的提示信息，具体地，在第二次炒菜时可发出与第一次炒菜时生成的菜谱信息相对应的提示信息，信息提示装置的结构并不是唯一的，例如可以为显示屏，具体地，显示屏设置在烟机本体上，具体可设置在用户烹饪食物时目光所及的区域，以便于用户查看菜谱信息。进一步地，信息提示装置300可以为可触屏式显示屏，可触屏式智能显示屏安装于吸油烟机本体前方，面向用户，不仅可以显示菜谱信息、做菜过程中的烹饪图像等，还能接受用户的输入指令，然后将输入指令发送至控制装置，以实现对其他器件的控制，使用便捷。可以理解，在其他实施例中，信息提示装置300也可以为其他结构，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

在一个实施例中，数据处理装置100用于根据烹饪图像获取烹饪过程中的关键时间点，以及关键时间点对应的食材信息，并根据关键时间点和食材信息生成菜谱信息，关键时间点包括油热时间点、放菜时间点、放调料时间点和烹饪完成时间点。

具体地，数据处理装置100对传入的烹饪图像进行实时处理，也可以按照预设时间间隔或当烹饪图像累积到一定数量时对烹饪图像进行实时处理，分析烹饪图像中的图像信息，若发现烹饪图像中包含油热、放菜、放调料等关键步骤时，获取这些关键步骤对应的时间作为关键时间点，还可以自动在各关键时间点之间加入步骤符号及提醒，以标记每一个做菜的步骤，然后形成一个完整准确的菜谱，以便于用户参考。

进一步地，判断油热的方式并不是唯一的，例如用户可以根据自身的做菜经验，判断油温是否足够，当用户认为油温足够时，可通过按键输入、触控输入或语音输入等方式加菜谱信息中加入油热时间点，或者也可以在烟机本体上安装温度探测器，温度探测器连接数据处理装置100，温度探测器用于探测烹饪区域的温度，具体可用于探测烹饪器具上方的温度，然后将检测数据发送至数据处理装置100，当数据处理装置100判断当前温度大于预设温度阈值时，认为油已到适宜温度，将该时间点作为油热时间点加入到菜谱信息中。此外，对于外观比较相似的材料，如盐和糖等，视频采集装置200采集到的烹饪图像相似度较大，可能导致数据处理装置100出现误判的情况，此时可在放入材料时，通过用户指令确定材料种类，以提高生成的食谱信息的准确度。对应地，在本实施例中，信息提示装置300可以为语音装置，语音装置根据接收到的菜谱信息播报语音，例如播报“油已热，请在十秒内放入食材”或“请翻炒三分钟”等，使用户可以根据听到的语音烹饪食物，不需要抬头看或进行其他操作，使用非常便捷。

在一个实施例中，数据处理装置100还用于存储菜谱信息，并将存储的菜谱信息进行拟合优化后发送至信息提示装置300。数据处理装置100可将存储的菜谱信息进行拟合优化，从而得到用户做菜的最佳喜好，自动生成属于用户的独特菜谱，然后将拟合优化后的菜谱信息发送至信息提示装置300，使用户根据拟合优化后的菜谱烹饪的食物品质提高。

具体地，对同种类型的菜品或同一菜品，数据处理装置100可将每次得到的菜谱信息进行多次数据记录并存储，然后对保存的多个菜谱信息进行拟合优化，不断更新菜谱信息，以对菜谱进行改善，提高烹饪食物效果，例如将第一次做菜生成的菜谱信息和第二次做菜生成的菜谱信息进行拟合优化后，在第三次做菜之前或进行第三次做菜时由信息提示装置发出与优化后的菜谱信息对应的提示信息。

拟合优化的过程并不是唯一的，在本实施例中，拟合优化的过程包括：在对每次做菜过程记录后，均会调出之前存储的每一步骤的相关参数进行对比，通过对多次的记录数据取平均值，或者取频率出现最高的参数等方法，得到最佳的做菜步骤，生成最佳菜谱，例如：放盐、味精、酱油、香料等调料的顺序、放调料的时间点、翻炒时长、熬汤时长等参数，通过多次的记录拟合优化得到最佳的参数值。得到这些参数后，数据处理装置100可对之前的做菜步骤进行优化更新，从而得到用户做菜的最佳喜好，自动生成属于用户的独特菜谱。可扩展地，用户如果对自己某次做菜过程的记录非常满意，也可以将此次的记录直接设置成此菜品的最佳菜谱。通过对菜谱信息的不断优化，可以使保存的菜谱信息更加符合用户的需求，从而提高油烟机控制设备的使用可靠性。

在一个实施例中，信息提示装置300为显示屏。具体地，显示屏设置在烟机本体上，具体可设置在用户烹饪食物时目光所及的区域，以便于用户查看菜谱信息。进一步地，信息提示装置300可以为可触屏式显示屏，可触屏式智能显示屏安装于吸油烟机本体前方，面向用户，不仅可以显示菜谱信息、做菜过程中的烹饪图像等，还能接受用户的输入指令，然后将输入指令发送至控制装置，以实现对其他器件的控制，使用便捷。

在一个实施例中，请参见图2，油烟机控制设备还包括输入装置400，输入装置400设置于烟机本体，输入装置400连接数据处理装置100，输入装置400用于接收用户指令并发送至数据处理装置100。输入装置400接收用户发出的指令后发送至数据处理装置100，数据处理装置100可根据接收到的用户指令控制烟机本体的运行状态或油烟机控制设备的运行状态，以提高油烟机的工作性能。

具体地，输入装置400的结构并不是唯一的，可以为设置在烟机本体上的按键、触控屏等，进一步地，油烟机控制设备的输入装置400可与烟机本体本来包含的输入装置400共用硬件结构，以减少硬件结构，简化控制流程，节约生产和使用成本，例如，当输入装置400为按键时，油烟机控制设备的按键可以与烟机本来包含的按键共用，例如油烟机控制设备的电源键与烟机本体本来的电源键为同一按键，在烟机本体的电源键按下开始工作时，油烟机控制设备的电源接通，也开始工作，实现一键启动，使用便捷。当输入装置400为触控屏时，可以与作为信息提示装置300的触控屏共用同一结构，用户通过触控屏既可以获取提示信息又可以发出指令，简化了油烟机控制设备的硬件结构。

在一个实施例中，输入装置400还用于接收菜品名称信息并发送至数据处理装置100，数据处理装置100用于将菜品名称信息与对应的菜谱信息绑定存储。将菜品名称信息与对应的菜谱信息绑定存储后，可通过菜品名称信息快速匹配对应的菜谱信息，方便调用数据，使用便捷。

具体地，接收菜品名称信息的时机并不是唯一的，例如可以在视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像之前，先接收菜品名称信息，然后开始采集烹饪图像，将根据烹饪图像得到的菜谱信息与之前结构的菜品名称信息绑定存储，也可以在视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像的过程中接收菜品名称信息，或者在视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像完成后接收菜品名称信息，然后将接收到的菜品信息，以及接收菜品名称信息的时间点所在的做菜过程中得到的菜谱信息绑定存储，方便对菜品进行分类和进行数据调用。可扩展地，数据处理装置存储菜谱信息后，在用户做菜前或做菜时，可通过输入装置输入菜品名称信息，数据处理装置从存储的菜谱信息中匹配与接收到的菜品名称信息对应的菜谱信息，然后将匹配到的菜谱信息发送至信息提示装置，使信息提示装置发出与匹配到的菜谱信息对应的提示信息。

进一步地，菜品名称信息也可以由油烟机控制设备自动识别，数据处理装置100在处理烹饪图像时，将接收到的烹饪图像中的食物图像与存储的标准食物图像进行对比，当两者相似度大于预设阈值时，则将对应的存储的标准食物图像的名称作为识别到的菜品名称信息，实现对菜品名称的自动识别，提高油烟机控制设备的智能化程度。接收菜品名称信息的输入装置400的结构也不是固定的，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

在一个实施例中，输入装置400为语音装置。具体地，输入装置和信息提示装置均可以采用语音装置，用户通过语音即可输入指令，不用手工操作，既使用户在手上有水或油等情况时依然可以输入指令或输入菜品名称，使用便捷，通过语音装置播放提示信息也便于用户及时接收提示信息。语音装置的结构并不是唯一的，例如可以为麦克风，麦克风设置在烟机本体上，具体设置在烟机距离用户发声部位比较近的位置，可根据实际需求调整。进一步地，语音装置可以为降噪麦克风，以提高用户语音识别的准确度，提高油烟机控制设备的可靠性。或者，语音装置也可以为扬声器，扬声器作为信息提示装置，可通过语音播报提示信息，使用便利性高。

在一个实施例中，请参见图2，油烟机控制设备还包括通信装置500，通信装置500连接数据处理装置100。通信装置500可以使油烟机控制设备与其他设备实现信息交互，例如与终端设备实现信息交互等，以扩展更多功能，使油烟机控制设备使用更加便捷。

具体地，终端设备包括但不限于手机或电脑等设备，通信装置500的类型并不是唯一的，只要能传输信号即可，例如可以为蓝牙通信装置500或wifi通信装置500等，通信装置500与终端连接，可以将用户记录的做菜过程上传至微信朋友圈与朋友分析、还可以上传视频网站等进行分享，做菜时进行直播等，使用非常便捷。可扩展地，通信装置500也可以接收来自终端设备的信号，根据接收到的信号实现对油烟机控制设备的远程控制，还可以发出与来自终端设备的菜谱信息相对应的提示信息，使用范围广泛，使用便利性高。可扩展地，通信装置还可以连接服务器，将数据同步到服务器中，也可以从服务器获取数据，实现数据互联，使用便捷。

为了更好地理解上述实施例，以下结合一个具体的实施例进行详细的解释说明。在一个实施例中，请参见图3，油烟机控制设备包括视频采集系统1、数据处理系统2、存储系统3、智能显示系统4、语音交互系统5、wifi传输系统6等。视频采集系统1、存储系统3、智能显示系统4、语音交互系统5分别与数据处理系统2通过有线连接。视频采集系统1包括若干个摄像头，安装于吸油烟机本体的下方，用于对做菜过程的视频数据采集，同时将采集到的数据传送到数据处理系统2；数据处理系统安装于吸油烟机本体内部，用于对视频数据进行分析处理，生成烹饪步骤，形成菜谱，存储系统3用于对视频数据及菜谱数据进行存储，数据处理系统2可对存储系统3内的数据进行读取与写入，智能显示系统4包括可触屏式智能显示屏，安装于吸油烟机本体前方，面向用户，用于对做菜过程视频的录入与回放的显示，同时用户通过智能显示屏进行指令输入、操作控制等；语音交互系统5包括语音输入和输出装置，实现用户与吸油烟机的语音交互功能。

油烟机控制设备的主要工作流程包括：当用户开始做菜时，可通过语音交互系统5或者智能显示系统4输入菜品名称，然后视频采集系统1开始记录做菜过程，以锅内开始放入油(或其他食材、水等)作为计时零点，作为做菜步骤的开始时间点；视频采集系统1一边采集做菜视频数据，一边将采集到的数据传入数据处理系统2中。数据处理系统2对传入的视频数据进行实时数据处理，在视频时间段内找出关键时间点并标记，关键时间点包括：开始时间点(计时零点)；油热时间点；放菜时间点；放盐、味精、鸡精、酱油等调料时间点；翻炒完成时间点等。炒菜过程中的关键步骤的开始及结束点均可视关键时间点。数据处理系统2自动在各时间点之间加入步骤符号及提醒，以标记每一个做菜的步骤，同时通过智能显示系统4实时显示出做菜的每一个步骤。做菜步骤完成后，用户可通过智能显示系统4或语音交互系统5确认是否保存此做菜步骤。

用户在做菜的过程中，可以随时通过语音交互系统5对做菜过程进行注释，以解释每个步骤，这些语音注释会与视频数据同步存储于存储系统3中。用户也可通过语音交互系统5随时输入指令，插入关键时间点。用户也可以随时通过语音交互系统5输入语音注释，记录自己的做菜喜好，或者家人的口味风格。

对同一菜品，可进行多次数据记录并存储，请参见图4，通过数据处理系统2进行拟合优化，不断更新菜谱，以期达到最佳效果。拟合优化过程包括：以后每次做菜过程的记录，均会同步调出之前存储的每一步骤的相关参数进行对比，通过对多次的记录数据取平均值，或者取频率出现最高的参数等方法，得到最佳的做菜步骤，生成最佳菜谱，例如：放盐、味精、酱油、香料等调料的顺序、放调料的时间点、翻炒时长、熬汤时长等参数，通过多次的记录拟合优化得到最佳的参数值。得到这些参数后，数据处理系统2可对之前的做菜步骤进行优化更新，从而得到用户做菜的最佳喜好，自动生成属于用户的独特菜谱。用户如果对自己某次做菜过程的记录非常满意，也可以通过语音交互系统4输入指令，将这次的记录作为此菜品的最佳菜谱。

当另一用户做菜时，可通过智能显示系统4回放上一用户的做菜过程，通过语音交互系统5进行每一步骤的解释提醒，用户可以参照菜谱做出同样的菜品。

上述油烟机控制设备，视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像并发送至数据处理装置100，数据处理装置100根据烹饪图像生成菜谱信息并发送至信息提示装置300，信息提示装置300发出与菜谱信息对应的提示信息，通过视频采集装置200对使用油烟机的用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理装置100分析处理生成菜谱信息，当另一用户做菜时或同一用户下次做菜时可参照信息提示装置300发出的提示信息做出同样口味的菜品，使用便捷，使按照菜谱信息烹饪的食物满足当前家庭的口味需求，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴，使用可靠性高。

在一个实施例中，请参见图5，提供一种油烟机控制方法，包括以下步骤：

步骤s120：获取烹饪图像。

其中，烹饪图像由设置于烟机本体上的视频采集装置200采集得到。具体地，视频采集装置200的结构和设置位置并不是唯一的，例如可以为摄像头，摄像头可设置在烟机本体的中间区域，摄像头的数量可以为两个以上，以使采集到的做菜过程中的烹饪图像更多、更全面，且当其中部分摄像头出现故障时也不会影响油烟机控制设备的正常使用，摄像头的具体位置可根据实际需求调整。可扩展地，视频采集装置200还可以包括发光器件，发光器件设置在烟机本体上，用于对烹饪区域进行照明，以使摄像头在光线较暗的环境下也能采集到烹饪图像，且有利于提高采集到的烹饪图像的品质。可以理解，在其他实施例中，视频采集装置200也可以为其他结构，设置的位置也可以根据实际需求调整，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

步骤s140：根据烹饪图像生成菜谱信息。

数据处理装置100接收到视频采集装置200发送过来的做菜过程中的烹饪图像后，对烹饪图像进行处理以得到菜谱信息，对烹饪图像进行处理的方式并不是唯一的，由此得到的菜谱信息的类型也不一样，在本实施例中，数据处理装置100可将接收到的烹饪图像按照时间顺序整合到一起，形成视频菜谱信息，然后将视频菜谱信息发送至信息提示装置300，对应的，信息提示装置300的类型为可显示视频菜谱信息的器件，例如显示屏等，通过视频菜谱信息可以清楚直观地了解烹饪过程，在参照视频菜谱信息进行烹饪时可复制率较高，使烹饪得到的食物与预期效果契合度较高，使用便捷。可扩展地，数据处理装置100也可以采用烟机本体中的主控板，从而减少硬件结构，简化控制流程，节约了生产和使用成本。可以理解，在其他实施例中，数据处理装置100也可以对烹饪图像进行其他方式的处理，以得到不同类型的菜谱信息，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

步骤s160：将菜谱信息发送至信息提示装置。

其中，菜谱信息用于控制信息提示装置300发出与菜谱信息对应的提示信息。信息提示装置300的结构并不是唯一的，例如可以为显示屏，具体地，显示屏设置在烟机本体上，具体可设置在用户烹饪食物时目光所及的区域，以便于用户查看菜谱信息。进一步地，信息提示装置300可以为可触屏式显示屏，可触屏式智能显示屏安装于吸油烟机本体前方，面向用户，不仅可以显示菜谱信息、做菜过程中的烹饪图像等，还能接受用户的输入指令，然后将输入指令发送至控制装置，以实现对其他器件的控制，使用便捷。可以理解，在其他实施例中，信息提示装置300也可以为其他结构，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

在一个实施例中，请参见图6，步骤s140包括步骤s142至步骤s146。

步骤s142：根据烹饪图像获取烹饪过程中的关键时间点。

步骤s144：获取与关键时间点对应的食材信息。

步骤s146：根据关键时间点和食材信息生成菜谱信息。

关键时间点包括油热时间点、放菜时间点、放调料时间点和烹饪完成时间点。具体地，数据处理装置100对传入的烹饪图像进行实时处理，也可以按照预设时间间隔或当烹饪图像累积到一定数量时对烹饪图像进行实时处理，分析烹饪图像中的图像信息，若发现烹饪图像中包含油热、放菜、放调料等关键步骤时，获取这些关键步骤对应的时间作为关键时间点，还可以自动在各关键时间点之间加入步骤符号及提醒，以标记每一个做菜的步骤，然后形成一个完整准确的菜谱，以便于用户参考。

在一个实施例中，请参见图6，步骤s160包括步骤s162。

步骤s162：存储菜谱信息，并将存储的菜谱信息进行拟合优化，将拟合优化后的菜谱信息发送至信息提示装置。

具体地，对同种类型的菜品或同一菜品，数据处理装置100可将每次得到的菜谱信息进行多次数据记录并存储，然后对保存的多个菜谱信息进行拟合优化，不断更新菜谱信息，以对菜谱进行改善，提高烹饪食物效果。拟合优化的过程并不是唯一的，在本实施例中，拟合优化的过程包括：在对每次做菜过程记录后，均会调出之前存储的每一步骤的相关参数进行对比，通过对多次的记录数据取平均值，或者取频率出现最高的参数等方法，得到最佳的做菜步骤，生成最佳菜谱，例如：放盐、味精、酱油、香料等调料的顺序、放调料的时间点、翻炒时长、熬汤时长等参数，通过多次的记录拟合优化得到最佳的参数值。得到这些参数后，数据处理装置100可对之前的做菜步骤进行优化更新，从而得到用户做菜的最佳喜好，自动生成属于用户的独特菜谱。可扩展地，用户如果对自己某次做菜过程的记录非常满意，也可以将此次的记录直接设置成此菜品的最佳菜谱。通过对菜谱信息的不断优化，可以使保存的菜谱信息更加符合用户的需求，从而提高油烟机控制方法的使用可靠性。

在一个实施例中，请参见图7，步骤s140之后还包括步骤s150。

步骤s150：获取菜品名称信息，并将菜品名称信息与对应的菜谱信息绑定存储。

具体地，获取菜品名称信息的时机并不是唯一的，例如可以在视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像之前，先获取菜品名称信息，然后开始采集烹饪图像，将根据烹饪图像得到的菜谱信息与之前结构的菜品名称信息绑定存储，也可以在视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像的过程中获取菜品名称信息，或者在视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像完成后获取菜品名称信息，然后将获取到的菜品信息，以及获取菜品名称信息的时间点所在的做菜过程中得到的菜谱信息绑定存储，方便对菜品进行分类和进行数据调用。进一步地，菜品名称信息也可以由油烟机控制设备自动识别，数据处理装置100在处理烹饪图像时，将获取到的烹饪图像中的食物图像与存储的标准食物图像进行对比，当两者相似度大于预设阈值时，则将对应的存储的标准食物图像的名称作为识别到的菜品名称信息，实现对菜品名称的自动识别，提高油烟机控制设备的智能化程度。获取菜品名称信息的输入装置400的结构也不是固定的，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

上述油烟机控制方法，视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像并发送至数据处理装置100，数据处理装置100根据烹饪图像生成菜谱信息并发送至信息提示装置300，信息提示装置300发出与菜谱信息对应的提示信息，通过视频采集装置200对使用油烟机的用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理装置100分析处理生成菜谱信息，当另一用户做菜时或同一用户下次做菜时可参照信息提示装置300发出的提示信息做出同样口味的菜品，使用便捷，使按照菜谱信息烹饪的食物满足当前家庭的口味需求，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴，使用可靠性高。

在一个实施例中，提供一种油烟机控制装置，包括烹饪图像获取模块、菜谱信息获取模块和信息提示模块，烹饪图像获取模块用于获取烹饪图像，烹饪图像由设置于烟机本体上的视频采集装置200采集得到，菜谱信息获取模块用于根据烹饪图像生成菜谱信息，信息提示模块，用于将菜谱信息发送至信息提示装置300，菜谱信息用于控制信息提示装置300发出与菜谱信息对应的提示信息。

关于油烟机控制装置的具体限定可以参见上文中对于油烟机控制方法的限定，在此不再赘述。上述油烟机控制装置的各个模块可全部或部分通过软件、硬件及其组合来实现。上述各模块可以硬件形式内嵌于或独立于计算机设备中的处理器中，也可以以软件形式存储于计算机设备中的存储器中，以便于处理器调用执行以上各个模块对应的操作。

上述油烟机控制装置，视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像并发送至数据处理装置100，数据处理装置100根据烹饪图像生成菜谱信息并发送至信息提示装置300，信息提示装置300发出与菜谱信息对应的提示信息，通过视频采集装置200对使用油烟机的用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理装置100分析处理生成菜谱信息，当另一用户做菜时或同一用户下次做菜时可参照信息提示装置300发出的提示信息做出同样口味的菜品，使用便捷，使按照菜谱信息烹饪的食物满足当前家庭的口味需求，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴，使用可靠性高。

在一个实施例中，提供一种油烟机系统，包括烟机本体和如上述的油烟机控制设备。

具体地，油烟机系统包括吸油烟机本体、视频采集系统、数据处理系统、语音交互系统、智能显示系统、存储系统，wifi传输系统。视频采集系统用于对用户做菜过程的视频图像进行采集记录，并将采集的数据传送到数据处理系统；数据处理系统将采集的视频数据进行处理，自动生成做菜步骤，并生成菜谱；语音交互系统用于对做菜过程的语音注释，且与视频数据同步记录，也可在菜谱回放的过程中对做菜步骤的语音解释；智能显示系统包括可触屏式显示屏，用于对做菜过程视频记录与回放的显示，以及输入指令、控制操作等；存储系统用于存储菜谱以及记录的视频数据文件，wifi传输系统可以将用户记录的做菜过程上传至微信朋友圈与朋友分析、还可以上传哔哩哔哩等网站进行分享，做菜时进行直播。

通过视频采集系统对用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理系统分析处理，得到用户的做菜步骤并记录其做菜喜好，自动生成菜谱。当另一用户做菜时可通过智能显示系统回放上一用户的做菜过程，用户可以参照菜谱做出同样口味的菜品，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴。

对同一菜品，可进行多次数据记录并存储，通过数据处理系统进行拟合优化，得到最佳的做菜步骤，生成最佳菜谱，例如：放盐、味精、酱油、香料等调料的顺序、放调料的时间点、翻炒时长、熬汤时长等参数，通过多次的记录拟合优化得到最佳的参数值。

上述油烟机系统，视频采集装置200采集做菜过程中的烹饪图像并发送至数据处理装置100，数据处理装置100根据烹饪图像生成菜谱信息并发送至信息提示装置300，信息提示装置300发出与菜谱信息对应的提示信息，通过视频采集装置200对使用油烟机的用户的做菜过程进行记录，并通过数据处理装置100分析处理生成菜谱信息，当另一用户做菜时或同一用户下次做菜时可参照信息提示装置300发出的提示信息做出同样口味的菜品，使用便捷，使按照菜谱信息烹饪的食物满足当前家庭的口味需求，方便家庭所有用户做出属于自己家庭特色的菜肴，使用可靠性高。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。