技术总结
一种立体多用翻盖点心模具，涉及食品加工领域，包括：上模箱；下模箱，与所述上模箱一侧铰接对合，所述下模箱内部固定有下模具；下压杆，一端头位于所述上模箱上部安装有按压座，另一端头垂直穿过上模箱位于上模箱下部安装有上模具，所述按压座与上模箱间安装有复位弹簧，所述复位弹簧环绕在下压杆外侧；所述下压杆下端内部中空，中空结构内部安装有顶杆，所述顶杆底端穿过上模具安装有磁吸板，所述磁吸板下端面固定有花纹板，所述顶杆中部安装有限位块，所述限位块位于下压杆的中空结构内部，所述限位块与下压杆内部中空结构上部间安装有挤压弹簧。本实用新型制作多种图案的点心，且点心成型后不会卡模。
技术研发人员：陈炎华;莫火烙;曾岭强;陈国州;王伟贤;陈浩
受保护的技术使用者：广州御膳坊食品有限公司
技术研发日：2019.02.25
技术公布日：2019.12.06