姜黄维生素饮料的制作方法

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本发明涉及饮料技术领域，具体为姜黄维生素饮料。


背景技术：

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疲劳是在持久体力活动或单位时间内工作过度时，所产生的一种主观不适感，客观上在继续从事活动或工作时失去完成工作的能力。按病程和表现形式可分为急性疲劳、慢性疲劳等。急性疲劳是在一次性极限，身体负荷时发生的特征，表面出现身体虚弱，训练能力和肌肉力量明显下降，进行机能测试时，心血管系统反映不正常。急性疲劳多在精神高度紧张和体力消耗过多的情况下产生的机体工作能力暂时性降低，经过适当休息和营养补充可恢复原有机能水平。
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人们常通过摄入营养物质来补充体力，现有的饮料有奶类的、果汁类的、茶类的，其适合人群很具有针对性，但这些饮料基本不具有补充体力等保健作用。


技术实现要素：

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针对上述存在的技术不足，本发明的目的是提供姜黄维生素饮料。
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为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
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本发明提供姜黄维生素饮料，每1000kg饮料中含有：白砂糖35kg、果葡糖浆f55 100kg、烟酸0.017kg、维生素b6 0.0015kg、维生素b12 0.0000017kg、无水柠檬酸2.4kg、柠檬酸钠2kg、山梨酸钾0.2kg、牛磺酸0.5kg、姜黄0.05kg、姜香精vvh90126-3 0.286kg、瓜拉纳香精vvh20126-4 1kg、杂果香精vvh10126-5 1.65kg、桑果香精vvh20126-6 0.44kg、杂果香精vvh20126-7 0.55kg、余量为水。
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所述的姜黄维生素饮料的制备方法，包括以下步骤：
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s1、将白砂糖完全溶解后，经过滤处理后打入定容罐；
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s2、依次向定容罐中加入果葡糖浆、无水柠檬酸、柠檬酸钠、牛磺酸、烟酸、维生素b12、维生素b6、姜黄、山梨酸钾、常温水溶解均匀后，经过滤打入定容罐；
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s3、定容后加入姜香精vvh90126-3、瓜拉纳香精vvh20126-4、杂果香精vvh10126-5、桑果香精vvh20126-6、杂果香精vvh20126-7，搅拌均匀，过滤；
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s4、用uht杀菌后灌装，封口，冷却，成品。
[0012]
本发明的有益效果在于：本饮料能够快速补充体力，改善疲劳，同时具有促进人体血液循环，预防血栓、动脉硬化的保健作用。
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以下结合本饮料中的主要成分对本发明的有益效果作进一步说明：
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姜黄：姜黄中含有姜黄素，可以帮助控制氧化和炎症、代谢综合症、关节炎、焦虑症、高血脂和运动引起的炎症和肌肉酸痛；姜黄具有抗菌消炎的功效，姜黄中含有很多的姜黄素和挥发油物质，它们具有不错的消炎效果，能够对体内的多种细菌具有抑制的作用，对多种细菌性疾病起到预防的作用。保护心血管也是姜黄的功效之一，因为姜黄中含有丰富的姜黄醇、姜黄素以及大量的挥发油物质，它们具有净化血液的作用，可以清除血管中的甘
油三酯和胆固醇含量，增加血管的通透性，促进人体血液循环，所以姜黄对血栓、动脉硬化等心血管疾病起到预防的作用。
[0015]
牛磺酸：牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸。牛磺酸可用作飞行员、宇航员、运动员等的食品和饮料的优质添加剂，以增强体质、解除疲劳。
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烟酸：烟酸和其衍生物烟酰胺同属于维生素b系列化合物，是人体中不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长发育上起着重要的作用；烟酸可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成；维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；提高中枢神经的兴奋性和心血管系统、网状内皮系统与内分泌功能。
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维生素b12：主要功能如下：
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1、促进甲基转移
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2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康
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3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
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4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
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5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
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6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
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7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
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维生素b6：主要功能如下：
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1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。
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2、参与糖异生、ufa代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
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3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。
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4、维生素b6与一碳单位、维生素b12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
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5、参与核酸和dna合成，缺乏会损害dna的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
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6、维生素b6与维生素b2的关系十分密切，维生素b6缺乏常伴有维生素b2症状。
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7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，具有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素b6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
具体实施方式
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下面将结合本发明实施例中对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
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实施例1
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姜黄维生素饮料，每1000kg饮料中含有：白砂糖35kg、果葡糖浆f55 100kg、烟酸0.017kg、维生素b6 0.0015kg、维生素b12 0.0000017kg、无水柠檬酸2.4kg、柠檬酸钠2kg、山梨酸钾0.2kg、牛磺酸0.5kg、姜黄0.05kg、姜香精vvh90126-3 0.286kg、瓜拉纳香精vvh20126-4 1kg、杂果香精vvh10126-5 1.65kg、桑果香精vvh20126-6 0.44kg、杂果香精vvh20126-7 0.55kg、余量为水。
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成分检测：
[0037][0038][0039]
综合烟酸、维生素b6、维生素b12、牛磺酸、姜黄的功效可知，实施例1的饮料能够快速补充体力，改善疲劳，同时具有促进人体血液循环，预防血栓、动脉硬化的保健作用。
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显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。