一种煎饼机的制作方法

本实用新型涉及煎饼制作技术领域，特别是涉及一种煎饼机。

背景技术：

目前我国制作煎饼的过程大多为手工摊制，其过程是将适度稀稠的面糊倒在加热的煎饼鏊子之上，然后快速用刮板将其刮开使之呈圆形薄饼状。在此过程中对制作人的技术娴熟度要求极高，且出品时间一般在20到40秒之间，在用餐时间较为集中的时间段，其出品效率远远达不到用餐需求。再者，我国餐饮消费已进入消费升级阶段，单一的好吃已远远达不到消费者的用餐需求。

技术实现要素：

为此，本实用新型的一个目的在于提出一种制作效率高的煎饼机。

本实用新型提供了一种煎饼机，包括：机体和鏊子，所述机体的长度小于所述鏊子的半径，所述机体长度方向的一侧连接有圆心轴，所述鏊子的圆心处设置有连接孔，所述机体通过所述圆心轴可转动地连接在所述连接孔中；所述机体长度方向的另一侧连接有滚轮；所述机体上连接有面糊仓，所述面糊仓的出料口与输料管相连，所述输料管的出料口设置在所述机体的下侧，所述输料管的出料口后侧的所述机体上连接有刮板。本实用新型将一个可以自动下料和刮糊的机体设置在鏊子上，能够实现下料和刮糊动作一气呵成，提高煎饼的制作效率。

进一步地，所述滚轮包括主动轮和从动轮，工作状态时，所述主动轮和从动轮在同一圆周上绕所述圆心轴转动。

进一步地，所述机体连接有主动轮驱动马达，所述主动轮驱动马达驱动连接所述主动轮。

进一步地，所述输料管的出料口处设置有齿轮和铁板，所述齿轮驱动连接所述铁板，所述铁板可开合地设置在所述输料管的出料口处，以控制所述输料管的出料口的开闭。

进一步地，所述输料管的出料口处还设置有磁铁，当所述铁板处于闭合状态时，所述磁铁吸附所述铁板，以防止所述铁板意外脱落。

进一步地，所述机体连接有齿轮驱动马达，所述齿轮驱动马达驱动连接所述齿轮。

进一步地，所述刮板沿所述机体的长度方向设置，且所述刮板的长度等于所述机体的长度。

进一步地，所述面糊仓具有多个，所述输料管与所述面糊仓一一对应设置。

进一步地，所述输料管的出料口在所述机体的下侧，在同一直线上等间隔布置。

进一步地，所述机体内还设置有电池。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

图1绘示了一种煎饼机的俯视图；

图2绘示了一种煎饼机的侧视图；

图3绘示了一种煎饼机工作时与鏊子配合的装配图。

附图中标记为：

1输料管

2磁铁

3齿轮

4密封圈

5刮板

6从动轮

7主动轮

8铁板

9齿轮驱动马达

10主动轮驱动马达

11圆心轴

12面糊仓

13机体

14鏊子

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

本实用新型实施例提供了一种煎饼机，如图1-3所示，包括：机体13和鏊子14，所述机体13的长度小于所述鏊子14的半径，所述机体13长度方向的一侧连接有圆心轴11，所述鏊子14的圆心处设置有连接孔，所述机体13通过所述圆心轴11可转动地连接在所述连接孔中；所述机体13长度方向的另一侧连接有滚轮；所述机体13上连接有面糊仓12，所述面糊仓12的出料口与输料管1相连，所述输料管1的出料口设置在所述机体13的下侧，所述输料管1的出料口后侧的所述机体13上连接有刮板5。优选地，所述刮板5沿所述机体13的长度方向设置，且所述刮板5的长度等于所述机体13的长度。本实用新型在使用时，机体13在鏊子14上以圆心轴11为圆心转动，面糊仓12中的面糊通过输料管1的出料口落到鏊子14上，然后刮板5将面糊在鏊子14上刮匀，实现煎饼加工的一气呵成，提高煎饼加工的效率。

在本实用新型实施例的一个方面，所述滚轮包括主动轮7和从动轮6，工作状态时，所述主动轮7和从动轮6在同一圆周上绕所述圆心轴11转动。两个轮子的设计有利于保证机体13运动的平稳。其中，所述机体13内连接有主动轮驱动马达10，所述主动轮驱动马达10驱动连接所述主动轮7。可以理解地，所述主动轮7和从动轮6均需采用耐热材料制作。

在本实用新型实施例的一个方面，所述输料管1的出料口处设置有齿轮3和铁板8，所述齿轮3驱动连接所述铁板8，所述铁板8可开合地设置在所述输料管1的出料口处，以控制所述输料管1的出料口的开闭。优选地，所述输料管1的出料口处还设置有磁铁2，当所述铁板8处于闭合状态时，所述磁铁2吸附所述铁板8，以防止所述铁板8意外脱落。其中，所述机体13连接有齿轮驱动马达9，所述齿轮驱动马达9驱动连接所述齿轮3。为了进一步提高输料管1的出料口关闭时的密封性，还可以在输料管1的出料口处设置一个密封圈。

在本实用新型实施例的一个方面，如图1所示，所述面糊仓12具有五个，所述输料管1与所述面糊仓12一一对应设置，所述输料管1的出料口在所述机体13的下侧，且在同一直线上等间隔布置。本实施例中可在五个面糊仓12中添加不同颜色的面糊，制作加工成具有五种颜色的五彩煎饼。可以理解地，所述面糊仓12的数量还可以进行增加或减少，以调节制作出的煎饼具有颜色种类的数量。

在本实用新型实施例的一个方面，所述机体13内还设置有电池，用于驱动机体中的齿轮驱动马达9和主动轮驱动马达10工作，驱动煎饼机全自动化运转。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

技术特征：

1.一种煎饼机，其特征在于，包括：

机体和鏊子，所述机体的长度小于所述鏊子的半径，所述机体长度方向的一侧连接有圆心轴，所述鏊子的圆心处设置有连接孔，所述机体通过所述圆心轴可转动地连接在所述连接孔中；

所述机体长度方向的另一侧连接有滚轮；

所述机体上连接有面糊仓，所述面糊仓的出料口与输料管相连，所述输料管的出料口设置在所述机体的下侧，所述输料管的出料口后侧的所述机体上连接有刮板。

2.如权利要求1所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述滚轮包括主动轮和从动轮，工作状态时，所述主动轮和从动轮在同一圆周上绕所述圆心轴转动。

3.如权利要求2所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述机体连接有主动轮驱动马达，所述主动轮驱动马达驱动连接所述主动轮。

4.如权利要求1所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述输料管的出料口处设置有齿轮和铁板，所述齿轮驱动连接所述铁板，所述铁板可开合地设置在所述输料管的出料口处，以控制所述输料管的出料口的开闭。

5.如权利要求4所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述输料管的出料口处还设置有磁铁，当所述铁板处于闭合状态时，所述磁铁吸附所述铁板，以防止所述铁板意外脱落。

6.如权利要求4所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述机体连接有齿轮驱动马达，所述齿轮驱动马达驱动连接所述齿轮。

7.如权利要求1所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述刮板沿所述机体的长度方向设置，且所述刮板的长度等于所述机体的长度。

8.如权利要求1所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述面糊仓具有多个，所述输料管与多个所述面糊仓一一对应设置。

9.如权利要求8所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述输料管的出料口在所述机体的下侧，在同一直线上等间隔布置。

10.如权利要求1-9中任一项所述的一种煎饼机，其特征在于，

所述机体内还设置有电池。

技术总结
本实用新型提供了一种煎饼机，包括：机体和鏊子，所述机体的长度小于所述鏊子的半径，所述机体长度方向的一侧连接有圆心轴，所述鏊子的圆心处设置有连接孔，所述机体通过所述圆心轴可转动地连接在所述连接孔中；所述机体长度方向的另一侧连接有滚轮；所述机体上连接有面糊仓，所述面糊仓的出料口与输料管相连，所述输料管的出料口设置在所述机体的下侧，所述输料管的出料口后侧的所述机体上连接有刮板。本实用新型将一个可以自动下料和刮糊的机体设置在鏊子上，能够实现下料和刮糊动作一气呵成，提高煎饼的制作效率。

技术研发人员：董韬
受保护的技术使用者：董韬
技术研发日：2020.03.12
技术公布日：2020.10.30