一种辅助改善记忆的营养组合物及其制备方法

1.本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种改善记忆的营养组合物及其制备方法与应用。


背景技术：

2.随着社会的快速发展，人们在各种学习、工作和生活压力下，很容易产生精神紧张、脑疲劳、记忆力减退等问题。而用于辅助改善记忆的药物均有一定的毒副作用，且多适用于大脑损伤的治疗，因此急需一些能够用于日常辅助改善记忆的产品。
3.当前市场上具有改善记忆功能的保健食品，大多数产品主要原料为鱼油。但是鱼油中同时存在dha和epa，而epa可生成前列腺素，儿童服用过量可能造成性早熟，且鱼油价格昂贵，制约了其在国内的普及。


技术实现要素：

4.基于此，我们提供了一种具有良好的辅助改善记忆功能的保健品。为实现该技术目的，具体技术方案如下：
5.一种辅助改善记忆的营养组合物，其特征在于，含有以下重量份的原料：银杏叶提取物45～85份；牛磺酸400～600份；神经酸50～75份。
6.本发明所述的组合物为与药学上可接受的载体或辅料制备成颗粒、片剂或胶囊。
7.本发明还公开了上述改善记忆的营养组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
8.步骤1、取所述量银杏叶提取物、牛磺酸和辅料分别过80目筛，混合均匀，得混合粉；
9.步骤2、取所述量的神经酸，加40％～70％浓度的乙醇溶解，做为润湿剂；
10.步骤3、以润湿剂将混合粉制成颗粒；
11.步骤4、将所制颗粒干燥并整粒；
12.步骤5、将颗粒中加入硬脂酸镁，直接分装成颗粒剂或填充成胶囊剂或压成片剂。
13.本发明还公开了上述保健营养组合物在改善记忆产品中的应用，且成分明确，质量稳定，无副作用，易于控制。适用于日常学习生活中辅助改善记忆。
14.本发明的原理如下：
15.银杏叶提取物具有出色的健脑作用，研究表明可以明显改善脑部血液循环，加速人的反应能力、提高注意力、记忆力，改善认知能力。
16.神经酸(nervonic acid，na)，化学名为顺-15-二十四碳烯酸，最早发现于哺乳动物的神经组织，在神经组织和脑组织中含量较高，通过脑细胞间传递，提高钙离子的作用，是唯一能修复疏通受损大脑神经纤维并促使神经细胞再生的物质。
17.牛磺酸即α-氨基乙磺酸，最早从牛黄中分离，在体内以游离状态存在，与神经系统的生长发育和细胞增殖、分化相联系，在脑神经细胞发育过程中起促进作用。
18.本发明相对于现有技术的优点及有益效果为：
19.本配方中添加的营养物质，通过均衡地添加对青少年到老年人均具有大脑保健功能的天然提取物，可促进大脑的发育，延缓大脑的衰老。尤其是加入的神经酸能完整透过血脑屏障，直接作用于神经纤维进行修复疏通，让受损、脱落的保护鞘再生，溶解堵塞通道的坏死组织，诱导神经纤维的自我生长及分裂，激活受损、病变及休眠的神经细胞，重塑神经网络，不但可以改善青少年记忆而且可望辅助治疗阿尔茨海默病。
具体实施方式
20.下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
21.实施例所用：银杏叶提取物(总黄酮≥24％)，购自浙江康恩贝制药股份有限公司；牛磺酸，购自武汉武药制药有限公司；神经酸，购自南京邦诺生物科技有限公司。
22.实施例1
23.本实施例辅助改善记忆的保健食品组合物，含有如下重量份数的成分；
[0024][0025]
制备方法为：
[0026]
(1)按配方比例称取银杏叶提取物、牛磺酸和糊精分别过80目筛，混合均匀，得混合粉；
[0027]
(2)称取配方比例的神经酸，加70％浓度的乙醇溶解，做为润湿剂；
[0028]
(3)以润湿剂将混合粉制成颗粒
[0029]
(4)将所制成颗粒于60℃干燥30分钟，过二号筛整粒。
[0030]
(5)称取配方比例的硬脂酸镁，加入颗粒中，混合均匀，分装即得；
[0031]
服用方法：每日2次，每次1g，早晚饭后各一次。
[0032]
实施例2
[0033]
本实施例辅助改善记忆的保健食品组合物，含有如下重量份数的成分；
[0034][0035]
制备方法为：
[0036]
(1)按配方比例称取银杏叶提取物、牛磺酸和糊精分别过80目筛，混合均匀，得混
合粉；
[0037]
(2)称取配方比例的神经酸，加70％浓度的乙醇溶解，做为润湿剂；
[0038]
(3)以润湿剂将混合粉制成颗粒
[0039]
(4)将所制成颗粒于60℃干燥30分钟，过二号筛整粒。
[0040]
(5)称取配方比例的硬脂酸镁，加入颗粒中，混合均匀；
[0041]
(6)将混入硬脂酸镁的颗粒压成片剂(0.5g/片)。
[0042]
服用方法：每日2次，每次2片，早晚饭后各一次。
[0043]
实施例3
[0044]
本实施例辅助改善记忆的保健食品组合物，含有如下重量份数的成分；
[0045][0046]
制备方法为：
[0047]
(1)按配方比例称取银杏叶提取物、牛磺酸和糊精分别过80目筛，混合均匀，得混合粉；
[0048]
(2)称取配方比例的神经酸，加70％浓度的乙醇溶解，做为润湿剂；
[0049]
(3)以润湿剂将混合粉制成颗粒
[0050]
(4)将所制成颗粒于60℃干燥30分钟，过二号筛整粒。
[0051]
(5)称取配方比例的硬脂酸镁，加入颗粒中，混合均匀；
[0052]
(6)将混入硬脂酸镁的颗粒填充成硬胶囊(0.5g/粒)。
[0053]
服用方法：每日2次，每次2粒，早晚饭后各一次。
[0054]
实施例4效果验证实验
[0055]
以下研究本实施例的营养组合物的辅助改善记忆功能。
[0056]
辅助改善记忆功能试验
[0057]
1.样品：按实施例1所述配方及工艺制备的样品。人拟用剂量为4g/60kg
·
bw
·
日。
[0058]
2.受试对象：受试者未接受过类似测试，短期内未服用与受试功能有关的物品。服用受试样品前对受试者进行第一次记忆商测试后，按记忆商将受试者双盲法随机分为受试组与对照组，尽可能考虑文化水平、年龄等，进行均衡性检验。
[0059]
3.试验方法：受试组服用本品受试品，对照组服用安慰剂，每人每日推荐服用量为每日2次，每次2g，连续服用1个月。每组50人。
[0060]
4.结果
[0061]
4.1试食前各分测验量表分比较：结果表明，试食前受试组与对照组比较，各项分测验量表分差异均无统计学意义。
[0062]
测验项目对照组受试组p值数值顺序21.24
±
1.3621.20
±
1.31》0.1
图片回忆6.16
±
0.536.22
±
0.44》0.1视觉再认6.13
±
0.446.23
±
0.31》0.1视觉再生5.16
±
0.415.13
±
0.47》0.1联想学习11.01
±
0.6211.06
±
0.71》0.1触摸测验8.05
±
0.708.19
±
0.61》0.1理解记忆8.43
±
0.318.52
±
0.49》0.1背数字8.46
±
0.628.31
±
0.67》0.1
[0063]
4.2试食后各分测验量表分比较：结果表明，受试组数值顺序和视觉再认略高于对照组，而图片回忆、联想学习、触摸测验、理解记忆、背数字分测验量表分均显著高于对照组。
[0064][0065][0066]
4.3试食前受试组总量表分与对照组差异无统计学意义(p》0.1)：试食后受试组总量表分显著高于对照组(p《0.01)；受试组在试食后记忆总量表分显著高于试食前，平均升高2.53分，显著高于对照组(p《0.01)，而对照组在试食前后无明显差异(p》0.1)。说明试食组试食前后记忆总量表分配对比较明显优于对照组。
[0067][0068]
试食本品前后试食者一般情况等检查均未见明显异常，表明试食本品对人体未见不良影响。50例受试者试食本品1个月后，受试组记忆商显著优于对照组。结果表明本品对人体具有辅助改善记忆功能。
[0069]
实施例2～3制备的营养组合物同样进行上述人体试食实验，结果显示：均无毒副作用，实施例2～3的营养组合物的人体试食实验结果显示：受试者试食1个月后，试食组记忆商显著优于对照组。综上，本发明的保健食品组合物确有辅助改善记忆功能。
[0070]
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所做的等同替代或变换，均在本发明
的保护范围之内，本发明的保护范围以权利要求书为准。