一种胡萝卜沙拉酱的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种胡萝卜沙拉酱，属于食品领域。
【背景技术】
[0002]胡萝卜是一种营养极高的蔬菜，但很多小孩子都不太爱吃，但孩子喜欢吃沙拉酱。市面上有很多水果沙拉，但吃水果沙拉市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油再加上水果，会导致其中所含热量越来越多。日本营养学家指出，这些看起来非常健康的水果沙拉食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。人们希望得到一种可以减少热量，还能保留沙拉酱的美味的食品。
【发明内容】
[0003]针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种胡萝卜沙拉酱，味道很好，低脂低糖，又能降低胆固醇，同时营养丰富。
[0004]为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种胡萝卜沙拉酱，其由以下重量份数的原料制成:
胡萝卜25-55份，苹果8-13份，洋葱5-9份，柠檬4_8份，酱油12-16份，食醋9_17份，橄榄油8-21份，蜂蜜13-16份，盐12-23份，果胶13-17份，葡萄糖6-16份，奶11-17份，米酒11-21份。
[0005]本发明的优化技术方案是，一种胡萝卜沙拉酱，其由以下重量份数的原料制成: 胡萝卜37份，苹果11份，洋葱7份，柠檬6份，酱油14份，食醋14份，橄榄油14份，蜂蜜15份，盐18份，果胶15份，葡萄糖12份，奶14份，米酒16份。
[0006]本发明的有益效果是:本发明的胡萝卜沙拉酱味道很好，低脂低糖，又能降低胆固醇，同时营养丰富。
【具体实施方式】
[0007]实施例1
一种胡萝卜沙拉酱，其由以下重量份数的原料制成:
胡萝卜25份，苹果8份，洋葱5份，柠檬4份，酱油12份，食醋9份，橄榄油8份，蜂蜜13份，盐12份，果胶13份，葡萄糖6份，奶11份，米酒11份。
[0008]实施例2
一种胡萝卜沙拉酱，其由以下重量份数的原料制成:
胡萝卜55份，苹果13份，洋葱9份，柠檬8份，酱油16份，食醋17份，橄榄油21份，蜂蜜16份，盐23份，果胶17份，葡萄糖16份，奶17份，米酒21份。
[0009]实施例3
一种胡萝卜沙拉酱，其由以下重量份数的原料制成:
胡萝卜37份，苹果11份，洋葱7份，柠檬6份，酱油14份，食醋14份，橄榄油14份，蜂蜜15份，盐18份，果胶15份，葡萄糖12份，奶14份，米酒16份。
【主权项】
1.一种胡萝卜沙拉酱，其特征在于:其由以下重量份数的原料制成: 胡萝卜25-55份，苹果8-13份，洋葱5-9份，柠檬4_8份，酱油12-16份，食醋9_17份，橄榄油8-21份，蜂蜜13-16份，盐12-23份，果胶13-17份，葡萄糖6-16份，奶11-17份，米酒11-21份。
2.根据权利要求1所述的胡萝卜沙拉酱，其特征在于:其由以下重量份数的原料制成: 胡萝卜37份，苹果11份，洋葱7份，柠檬6份，酱油14份，食醋14份，橄榄油14份，蜂蜜15份，盐18份，果胶15份，葡萄糖12份，奶14份，米酒16份。
【专利摘要】一种胡萝卜沙拉酱，其由以下重量份数的原料制成：胡萝卜25-55份，苹果8-13份，洋葱5-9份，柠檬4-8份，酱油12-16份，食醋9-17份，橄榄油8-21份，蜂蜜13-16份，盐12-23份，果胶13-17份，葡萄糖6-16份，奶11-17份，米酒11-21份。本发明的有益效果是：本发明的胡萝卜沙拉酱味道很好，低脂低糖，又能降低胆固醇，同时营养丰富。
【IPC分类】A23L1-24, A23L1-09
【公开号】CN104799255
【申请号】CN201510183314
【发明人】王爱国
【申请人】青岛国航祥玉技术服务有限公司
【公开日】2015年7月29日
【申请日】2015年4月17日