一种老人健脑保健品的制作方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及保健品，具体的说是一种老人健脑保健品。
【背景技术】
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[0002]现在，越来越多的人开始注重养生保健，尤其很多老年人的生活开始引起人们的关注和重视。目前很多慢性病影响着老年人的生活质量，例如神经衰弱、老年痴呆症、失眠症、认知障碍、心脏病、心脑血管等疾病。健脑食品，是指对人类脑部起到保养作用的食品。人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素B1、尼克酸等，而老年人的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意其中某些成分的添加。
【发明内容】
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[0003]本发明的目的是提供一种老人健脑保健品，该保健品可以改善脑营养供给，能有效地提高大脑的工作效率，对老年人的神经衰弱、老年痴呆症、失眠症、认知障碍、心脏病、心脑血管等疾病具有很好的预防、改善作用。
[0004]为了解决上述所存在的技术问题，本发明采用以下技术方案:一种老人健脑保健品，所述健脑保健品成分包括沙丁鱼、猪肝、核桃、芝麻、西红柿、南瓜、菠菜、松子以及辅料，每100克该健脑保健品各成分的含量为:沙丁鱼2% -4%、猪肝6% -10%、核桃2% -6%,芝麻4% -10%、西红柿6% -10%、南瓜5% -8%、菠菜3% _8%、松子1% -3%以及辅料45% -60%。
[0005]所述的辅料为豆类和小米。
[0006]所述的健脑保健品可制成泥丸状、粉状包装。
[0007]所述的健脑保健品适合50岁以上的老年人食用。
[0008]其工作原理:小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素BI等营养成分，能防治神经衰弱的功效。
[0009]豆类含有约40%的优质蛋白质，含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
[0010]沙丁鱼鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽一3脂肪酸，有助于健脑，对老年痴呆症具有一定的预防作用。
[0011]由于铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分。经常吃些猪肝，可使体内铁质充分，从而红细胞可以为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
[0012]核桃和芝麻的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂，磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用，从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。
[0013]菠菜、西红柿和南瓜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
[0014]松子，具有强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，且具有很好的软化血管、延缓衰老的作用，对老年人保健有极大的益处。
[0015]本发明的有益效果:该保健品可以改善脑营养供给，能有效地提高大脑的工作效率，对老年人的神经衰弱、老年痴呆症、失眠症、认知障碍、心脏病、心脑血管等疾病具有很好的预防、改善作用。
【具体实施方式】
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[0016]具体实施例一:
[0017]一种老人健脑保健品，所述健脑保健品成分包括沙丁鱼、猪肝、核桃、芝麻、西红柿、南瓜、菠菜、松子以及辅料，每100克该健脑保健品各成分的含量为:沙丁鱼2%、猪肝6%、核桃2%、芝麻4%、西红柿10%、南瓜8%、菠菜8%、松子3%以及辅料57%。
[0018]所述的辅料为豆类和小米。
[0019]所述的健脑保健品可制成泥丸状包装。
[0020]具体实施例二:
[0021]一种老人健脑保健品，所述健脑保健品成分包括沙丁鱼、猪肝、核桃、芝麻、西红柿、南瓜、菠菜、松子以及辅料，每100克该健脑保健品各成分的含量为:沙丁鱼4%、猪肝10%、核桃6%、芝麻10%、西红柿6%、南瓜5%、菠菜3%、松子I %以及辅料55%。
[0022]所述的辅料为豆类和小米。
[0023]所述的健脑保健品可制成粉状包装。
[0024]具体实施例三:
[0025]一种老人健脑保健品，所述健脑保健品成分包括沙丁鱼、猪肝、核桃、芝麻、西红柿、南瓜、菠菜、松子以及辅料，每100克该健脑保健品各成分的含量为:沙丁鱼3%、猪肝8 %、核桃4 %、芝麻7 %、西红柿8 %、南瓜7 %、菠菜5 %、松子2 %以及辅料56 %。
[0026]所述的辅料为豆类和小米。
[0027]所述的健脑保健品可制成粉状包装。
[0028]综上所述的健脑保健品均适合50岁以上的老年人食用。
【主权项】
1.一种老人健脑保健品，其特征在于:所述健脑保健品成分包括沙丁鱼、猪肝、核桃、芝麻、西红柿、南瓜、菠菜、松子以及辅料，每100克该健脑保健品各成分的含量为:沙丁鱼2% -4%、猪肝 6% -10%、核桃 2% -6%、芝麻 4% -10%、西红柿 6% -10%、南瓜 5% _8%、菠菜3 % -8 %、松子I % -3 %以及辅料45 % -60 %。2.根据权利要求1所述的一种老人健脑保健品，其特征在于:所述的辅料为豆类和小米。3.根据权利要求1所述的一种老人健脑保健品，其特征在于:所述的健脑保健品可制成泥丸状、粉状包装。4.根据权利要求1所述的一种老人健脑保健品，其特征在于:所述的健脑保健品适合50岁以上的老年人食用。
【专利摘要】本发明公开了一种老人健脑保健品，所述健脑保健品成分包括沙丁鱼、猪肝、核桃、芝麻、西红柿、南瓜、菠菜、松子以及辅料，每100克该健脑保健品各成分的含量为：沙丁鱼2％-4％、猪肝6％-10％、核桃2％-6％、芝麻4％-10％、西红柿6％-10％、南瓜5％-8％、菠菜3％-8％、松子1％-3％以及辅料45％-60％；所述的辅料为豆类和小米；所述的健脑保健品可制成泥丸状、粉状包装；所述的健脑保健品适合50岁以上的老年人食用；本发明的有益效果是：该保健品可以改善脑营养供给，能有效地提高大脑的工作效率，对老年人的神经衰弱、老年痴呆症、失眠症、认知障碍、心脏病、心脑血管等疾病具有很好的预防、改善作用。
【IPC分类】A23L1/326, A23L1/36, A23L1/312, A23L1/29, A23L1/212
【公开号】CN104905255
【申请号】CN201510259663
【发明人】王世准
【申请人】合肥市好旺养殖科技有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年5月20日