一种有利于养发护发的杂粮食品粥及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种有利于养发护发的杂粮食品粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 头发是一个人气质的表现，有健康靓丽的秀发不仅能让你增添光彩，更是一种健 康的表现。一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。因而，养发离不开均 衡的饮食。
[0003] 黑米被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米 含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑； 同时还可营养毛囊细胞。
[0004] 核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还 是一种乌发养颜、润肤防衰的美容佳品，经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、 发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。
[0005] 在干燥的秋季，头发很容易干枯，而头发干枯正是头发内部水分丧失、角质层脆化 的结果，时间长了，头发就会变得松脆易断，容易分叉且没有光泽。要把失去的水分找回来， 最简单有效的方法就是勤洗头，且使用富含滋润成份的洗发露，因为其中蕴涵的营养成份 能深入发根，滋润整个头发。同时洗发后别忘了使用保湿度高的润发露，其特有的滋润物质 能附着在头发表面，形成一层保护膜，保证头发不易脱落！其次则是同时食疗对头发进行 养护，能够同时进行，能够避免头发脱落、失去色素的效果。
【发明内容】
[0006] 本发明要解决的技术问题是提供一种富含锌、铁、钙和碘成分，具有护理发质、改 善发质和增强发质乌黑亮泽的有利于养发护发的杂粮食品粥。
[0007] 为解决上述问题，本发明采用如下技术方案： 一种有利于养发护发的杂粮食品粥及其制备方法，其特征在于：由主要材料和辅助中 药材制成，包括以下重量份数的主要材料：芝麻1〇~15份、糙米30~50份、白菜干15~30份、 黑豆10~20份、丹黍米20~40份、芸豆18~26份、牛肉20~30份、苔菜10~18份、紫菜9~18 份、虾皮6~12份和豆腐干12~21份，包括以下重量分数的辅助中药材：核桃15~30份、淮山 20~26份、首乌12~19份和枸杞8~15份。
[0008] 进一步的，所述有利于养发护发的杂粮食品粥包括以下最优重量份数的主要材 料：芝麻12份、糙米40份、白菜干25份、黑豆15份、丹黍米30份、芸豆24份、牛肉25份、 苔菜14份、紫菜13份、虾皮9份和豆腐干17份，包括以下最优重量分数的辅助中药材：核 桃24份、淮山23份、首乌16份和枸杞13份。
[0009] 进一步的，所述该有利于养发护发的杂粮食品粥的材料价格便宜，其效果明显。
[0010] 进一步的，所述该有利于养发护发的杂粮食品粥含有辅助的中药材，能够有效护 理头发，并使头发更加乌黑亮泽。
[0011] 本发明要解决的另一技术问题是提供一种有利于养发护发的杂粮食品粥及其制 备方法。
[0012] 为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：包括以下步骤： 1) 取芝麻1〇~15份倒入没有有的平底锅上，通过小火缓慢加热，同时均匀搅动芝麻，使 其炒至散发香气，即可收锅冷却，备用； 2) 取糙米30~50份、黑豆10~20份和丹黍米20~40份加水浸泡2小时，并经常更换水， 等糙米、黑豆和丹黍米吸饱水分后捞起，备用； 3) 取白菜干15~30份加水浸泡，使白菜干变柔软，然后捞起并去除水分，取芸豆18~26 份和苔菜10~18份清洗干净并去除表面上的污物，将芸S折短，取牛肉20~30份清洗干净， 然后切成牛肉丝，并将牛肉丝添加油盐进行腌制，备用； 4) 取核桃15~30份去壳，并将大块的核桃仁粉碎至米粒大小的碎块，取淮山20~26份， 刮去表皮并切成碎粒赚、取首乌12~19份焙干然后碾磨成50目的粉末，取枸杞8~15份洗干 净，备用； 5) 将步骤1)和步骤2)中的材料放置在锅内，加水，通过高压锅使材料迅速煮开，然后 将煮开后的材料移至煤炉上小火慢熬，备用； 6) 将步骤3)和步骤4)中处理好的材料加入步骤5)煮开的材料内，并搅拌均匀，同时 将小火调至大火熬制1〇~15分钟，使加入的材料经过大火熬制，使其精华渗出与煮开的材 料混合，备用； 7) 取紫菜9~18份、虾皮6~12份、豆腐干12~21份以及浸泡好的白菜干放入步骤6)内， 并将大火调回小火，慢熬20分钟，即可得到煮好的粥； 8) 将煮好的粥装好，静置冷却至温度适中，即可食用。
[0013] 进一步的，所述芝麻选用黑芝麻，具有保持发质乌黑光泽的效果。
[0014] 进一步的，所述芸豆和苔菜为新鲜的蔬菜 本发明的有益效果是：该有利于养发护发的杂粮食品粥中的的原料富含锌、铁、钙和碘 成分，具有护理发质、改善发质和增强发质乌黑亮泽的效果，同时具有提高发质柔顺，减少 头发干枯、开叉以及泛黄。
【具体实施方式】
[0015] 实施例1 : 一种有利于养发护发的杂粮食品粥及其制备方法，包括以下步骤： 1) 取芝麻10份倒入没有有的平底锅上，通过小火缓慢加热，同时均匀搅动芝麻，使其 炒至散发香气，即可收锅冷却，备用； 2) 取糙米30份、黑豆10份和丹黍米20份加水浸泡2小时，并经常更换水，等糙米、黑 豆和丹黍米吸饱水分后捞起，备用； 3) 取白菜干15份加水浸泡，使白菜干变柔软，然后捞起并去除水分，取芸豆18份和苔 菜10份清洗干净并去除表面上的污物，将芸豆折短，取牛肉20份清洗干净，然后切成牛肉 丝，并将牛肉丝添加油盐进行腌制，备用； 4) 取核桃15份去壳，并将大块的核桃仁粉碎至米粒大小的碎块，取淮山20份，刮去表 皮并切成碎粒赚、取首乌12份焙干然后碾磨成50目的粉末，取枸杞8份洗干净，备用； 5) 将步骤1)和步骤2)中的材料放置在锅内，加水，通过高压锅使材料迅速煮开，然后 将煮开后的材料移至煤炉上小火慢熬，备用； 6) 将步骤3)和步骤4)中处理好的材料加入步骤5)煮开的材料内，并搅拌均匀，同时 将小火调至大火熬制10分钟，使加入的材料经过大火熬制，使其精华渗出与煮开的材料混 合，备用； 7) 取紫菜9份、虾皮6份、豆腐干12份以及浸泡好的白菜干放入步骤6)内，并将大火 调回小火，慢熬20分钟，即可得到煮好的粥； 8) 将煮好的粥装好，静置冷却至温度适中，即可食用。
[0016] 进一步的，所述芝麻选用黑芝麻，具有保持发质乌黑光泽的效果。
[0017] 进一步的，所述芸豆和苔菜为新鲜的蔬菜 实施例2 : 一种有利于养发护发的杂粮食品粥及其制备方法，包括以下步骤： 1) 取芝麻12份倒入没有有的平底锅上，通过小火缓慢加热，同时均匀搅动芝麻，使其 炒至散发香气，即可收锅冷却，备用； 2) 取糙米40份、黑豆15份和丹黍米30份加水浸泡2小时，并经常更换水，等糙米、黑 豆和丹黍米吸饱水分后捞起，备用； 3) 取白菜干25份加水浸泡，使白菜干变柔软，然后捞起并去除水分，取芸豆24份和苔 菜14份清洗干净并去除表面上的污物，将芸豆折短，取牛肉25份清洗干净，然后切成牛肉 丝，并将牛肉丝添加油盐进行腌制，备用； 4) 取核桃24份去壳，并将大块