青钱柳茶及其制备方法_2

文档序号:9384349阅读:来源:国知局
提技术处理,具有条件温和、不损伤纤维、对设备无腐蚀性以及环境友好等优点,利于后续的糖化,增加肥料的养分。
[0033]4、本发明培养基中添加穿心莲,具有解毒抑菌的作用。现有技术中也会添加部分中草药,一般是打碎或粉碎后直接添加,或者采用植物提取活性成分后的废渣,直接混合,这样的处理,穿心莲中的生物碱会影响解毒抑菌的效果。本发明通过高压处理穿心莲,生物碱在常压时绝大多数均无挥发性,直接加热先熔融,继被分解,或者熔融而同时分解,生物碱在高压下会有升华现象,本发明通过高压处理,可以破坏生物碱。经过这样处理的穿心莲的具有更好的抑菌驱虫效果。
[0034]5、采用本发明的栽培用肥料栽培青钱柳,青钱柳根系生长快,能提供青钱柳更多的营养,最终得到的青钱柳茶产量提高30%以上。
【具体实施方式】
[0035]下面以实施例对本发明作进一步说明,但本发明并不局限于这些实施例。
[0036]实施例1:
[0037]青钱柳茶的制备方法,包括如下步骤:
[0038]I)采摘前护理:在采摘前半年,对青钱柳施用特制的青钱柳栽培用肥料,每公顷施用750kg ;
[0039]所述的特制的青钱柳栽培用肥料,通过以下制备方法得到:
[0040]①香蕉叶鞘的处理:香蕉采收后,将香蕉叶鞘一片片剥出,去除腐烂、变质的叶鞘及其他杂质,打碎,放入蒸汽爆破罐,爆破压力3.0Mpa,保压时间维持在200s ;
[0041]②将步骤①得到的物料进行热水预抽提,液比1:5,升温速率200°C /min、最高温度150°C,结束后冷却至室温,干燥至水分含量5%以下;
[0042]③穿心莲的处理:将穿心莲粉碎或切碎,放入高压罐中,加压至20MPa,使其压力均匀,并保持20min,恢复常压,干燥至水分含量5%以下;
[0043]④混料:将步骤②、步骤③得到的物料和腐殖园土、牛粪肩、河沙按1:2:2:3:3质量比例混合,得到肥料;
[0044]2)采青:采摘嫩芽或初叶;
[0045]3)萎凋:将采摘下来的叶子,在室内均匀摊放开来静置4h ;
[0046]4)杀青:将萎凋后的叶子杀青,温度320°C,时间5min ;
[0047]5)揉捻:把杀青后的茎和叶分开,将叶进行揉捻,时间30min ;
[0048]6)烘干:将揉捻后的叶烘干,控制叶水分10% ;
[0049]7)提香:将烘干的茶叶置于提香设备,温度50°C,时间为30分钟即得青钱柳茶。
[0050]实施例2:
[0051]青钱柳茶的制备方法,包括如下步骤:
[0052]I)采摘前护理:在采摘前半年,对青钱柳施用特制的青钱柳栽培用肥料,每公顷施用750kg ;
[0053]所述的特制的青钱柳栽培用肥料,通过以下制备方法得到:
[0054]①香蕉叶鞘的处理:香蕉采收后,将香蕉叶鞘一片片剥出,去除腐烂、变质的叶鞘及其他杂质,打碎,放入蒸汽爆破罐,爆破压力3.5Mpa,保压时间维持在150s ;
[0055]②将步骤①得到的物料进行热水预抽提,液比1:5,升温速率200°C /min、最高温度180°C,结束后冷却至室温,干燥至水分含量5%以下;
[0056]③穿心莲的处理:将穿心莲粉碎或切碎,放入高压罐中,加压至30MPa,使其压力均匀,并保持lOmin,恢复常压,干燥至水分含量5%以下;
[0057]④混料:将步骤②、步骤③得到的物料和腐殖园土、牛粪肩、河沙按2:1:2:3:3质量比例混合,得到肥料;
[0058]2)采青:采摘嫩芽或初叶;
[0059]3)萎凋:将采摘下来的叶子,在室内均匀摊放开来静置4h ;
[0060]4)杀青:将萎凋后的叶子杀青,温度260°C,时间1min ;
[0061]5)揉捻:把杀青后的茎和叶分开,将叶进行揉捻,时间20min ;
[0062]6)烘干:将揉捻后的叶烘干,控制叶水分9% ;
[0063]7)提香:将烘干的茶叶置于提香设备,温度60°C,时间为20分钟即得青钱柳茶。
【主权项】
1.青钱柳茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤: 1)采摘前护理:在采摘前半年,对青钱柳施用特制的青钱柳栽培用肥料; 2)采青:采摘嫩芽或初叶; 3)萎凋:将采摘下来的叶子,在室内均匀摊放开来静置; 4)杀青:将萎凋后的叶子杀青,温度260-320°C,时间5-10min; 5)揉捻:把杀青后的茎和叶分开,将叶进行揉捻,时间20-30min; 6)烘干:将揉捻后的叶烘干,控制叶水分至10%或以下; 7)提香:将烘干的茶叶置于提香设备,温度50-60°C,时间为20-30分钟即得青钱柳茶; 步骤I)所述的特制的青钱柳栽培用肥料,通过以下制备方法得到: ①香蕉叶鞘的处理:香蕉采收后,将香蕉叶鞘一片片剥出,去除腐烂、变质的叶鞘及其他杂质,打碎,放入蒸汽爆破罐,爆破压力3.0-3.5Mpa,保压时间维持在150_200s ; ②将步骤①得到的物料进行热水预抽提,液比1:5,升温速率200°C /min、最高温度150-180°C,结束后冷却至室温,干燥; ③穿心莲的处理:将穿心莲粉碎或切碎,放入高压罐中,加压至20-30MPa,使其压力均匀,并保持10-20min,恢复常压,干燥; ④混料:将步骤②、步骤③得到的物料和腐殖园土、牛粪肩、河沙按比例混合,得到肥料。2.根据权利要求1所述的青钱柳茶的制备方法,其特征在于:步骤I)所述的特制的青钱柳栽培用肥料的混料,按1-2:1-2:2:3:3质量比例混合。3.根据权利要求1所述的青钱柳茶的制备方法,其特征在于:步骤I)所述特制的青钱柳栽培用肥料,每公顷施用750kg。4.权利要求1-3中任一项所述的制备方法得到的青钱柳茶。
【专利摘要】本发明公开了青钱柳茶及其制备方法,包括在采摘前半年,对青钱柳施用特制的青钱柳栽培用肥料、采青、萎凋、杀青、揉捻、烘干、提香,得青钱柳茶,产量提高30%以上。
【IPC分类】A23F3/12, A23F3/40, A23F3/06
【公开号】CN105104587
【申请号】CN201510449494
【发明人】吴春菊
【申请人】龙胜泓文生态农林科技贸易有限公司, 吴春菊
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月28日
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