一种保健巧克力的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工领域，具体而言涉及一种保健巧克力。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平提高，人们不仅越来越重视食品的口感，更加重视食品的营养价值和保健功效。巧克力营养丰富，口感独特，受到广大消费者喜爱。巧克力具有保护心血管、控制食欲、调节消化系统，调节免疫能力的作用。虽然目前市面上的巧克力产品种类很多，但兼具特色风味及保健功能的巧克力仍然很少，不能满足人们日益增长的诸多要求。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种保健巧克力，不仅口感纯正，营养丰富，而且不含添加剂，养生保健。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种保健巧克力，包括以下质量份数配方成分:
[0006]可可液块40-50份、可可脂20-30份、杏仁5_10份、蜂蜜5_10份、龙眼肉2_4份、山楂5-10份、茉莉花2-4份、山芋5-10份、桂枝3-5份。
[0007]进一步，包括如下质量份数配方成分:
[0008]可可液块40份、可可脂20份、杏仁5份、蜂蜜5份、龙眼肉2份、山楂5份、茉莉花2份、山芋5份、桂枝3份。
[0009]进一步，包括如下质量份数配方成分:
[0010]可可液块45份、可可脂25份、杏仁8份、蜂蜜8份、龙眼肉3份、山楂8份、茉莉花3份、山芋8份、桂枝4份。
[0011]进一步，包括如下质量份数配方成分:
[0012]可可液块50份、可可脂30份、杏仁10份、蜂蜜10份、龙眼肉4份、山楂10份、茉莉花4份、山芋10份、桂枝5份。
[0013]本发明的有益效果是:
[0014]1、本发明口感纯正，营养丰富。
[0015]2、本发明具有保健功效。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分:
[0019]可可液块40-50份、可可脂20-30份、杏仁5_10份、蜂蜜5_10份、龙眼肉2_4份、山楂5-10份、茉莉花2-4份、山芋5-10份、桂枝3-5份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分:
[0022]可可液块40份、可可脂20份、杏仁5份、蜂蜜5份、龙眼肉2份、山楂5份、茉莉花2份、山芋5份、桂枝3份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分:
[0025]可可液块45份、可可脂25份、杏仁8份、蜂蜜8份、龙眼肉3份、山楂8份、茉莉花3份、山芋8份、桂枝4份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种保健蛋糕，包括以下质量份数配方成分:
[0028]可可液块50份、可可脂30份、杏仁10份、蜂蜜10份、龙眼肉4份、山楂10份、茉莉花4份、山芋10份、桂枝5份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种保健巧克力，包括如下质量份数配方成分: 可可液块40-50份、可可脂20-30份、杏仁5-10份、蜂蜜5_10份、龙眼肉2_4份、山楂5-10份、茉莉花2-4份、山芋5-10份、桂枝3-5份。2.根据权利要求1所述的一种保健巧克力，其特征在于，包括如下质量份数配方成分: 可可液块40份、可可脂20份、杏仁5份、蜂蜜5份、龙眼肉2份、山楂5份、茉莉花2份、山芋5份、桂枝3份。3.根据权利要求1所述的一种保健巧克力，其特征在于，包括如下质量份数配方成分: 可可液块45份、可可脂25份、杏仁8份、蜂蜜8份、龙眼肉3份、山楂8份、茉莉花3份、山芋8份、桂枝4份。4.根据权利要求1所述的一种保健巧克力，其特征在于，包括如下质量份数配方成分: 可可液块50份、可可脂30份、杏仁10份、蜂蜜10份、龙眼肉4份、山楂10份、茉莉花4份、山芋10份、桂枝5份。
【专利摘要】本发明公开了一种保健巧克力，包括如下质量份数配方成分：可可液块40-50份、可可脂20-30份、杏仁5-10份、蜂蜜5-10份、龙眼肉2-4份、山楂5-10份、茉莉花2-4份、山芋5-10份、桂枝3-5份，本发明口感纯正，营养丰富，具有保健功效。
【IPC分类】A23G1/48, A23G1/32
【公开号】CN105124082
【申请号】CN201510468658
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2015年12月9日
【申请日】2015年8月3日