一种鲜花蚕豆的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品，具体涉及一种鲜花蚕豆。
【背景技术】
[0002]我国是世界上的农业大国，同时也是蚕豆的主产国和消费国。蚕豆具有食用方便，营养丰富和口感味美的优点，蚕豆的做法也是多种多样，不仅可以用来做干果类食品，还可以做酱菜类食品的调味料。但是蚕豆的做法大多口味较为单一，以盐味为主，难以满足大众消费者的不同口味需求。随着人们生活水平的提高，在注重营养成分的同时，对口感、口味的要求也越来越高。本发明的鲜花蚕豆，不仅味道融合了蚕与鲜花的口味，还可以满足消费者对于健康食品的追求，具有很好的食用价值以及良好的市场前景。
【发明内容】
[0003]本发明目的是为了提供一种鲜花蚕豆。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆90-120份、淀粉20-30份、桂花15-20份、玫瑰花15-20份、蔗糖5_8份、食盐2_5份、八角茴香3_5份、桂皮5-10 份、水 5-10 份。
[0006]进一步，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆90份、淀粉20份、桂花15份、玫瑰花15份、蔗糖5份、食盐2份、八角茴香3份、桂皮5份、水5份。
[0007]进一步，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆100份、淀粉25份、桂花16份、玫瑰花18份、蔗糖6份、食盐3份、八角茴香4份、桂皮7份、水7份。
[0008]进一步，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆110份、淀粉25份、桂花18份、玫瑰花15份、蔗糖7份、食盐4份、八角茴香5份、桂皮9份、水8份。
[0009]进一步，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆120份、淀粉30份、桂花20份、玫瑰花20份、蔗糖8份、食盐5份、八角茴香5份、桂皮10份、水10份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明的鲜花蚕豆，将桂花、玫瑰花等鲜花融入到蚕豆的制备中，使产品具有浓烈的香味，具有生津止渴、疏肝理气等功效；还含有特殊的浓郁水果芳香，具有美白养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]—种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆90-120份、淀粉20-30份、桂花15-20份、玫瑰花15-20份、蔗糖5_8份、食盐2_5份、八角茴香3_5份、桂皮5-10 份、水 5-10 份。
[0014]实施例二
[0015]—种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆90份、淀粉20份、桂花15份、玫瑰花15份、蔗糖5份、食盐2份、八角茴香3份、桂皮5份、水5份。
[0016]实施例三
[0017]—种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆100份、淀粉25份、桂花16份、玫瑰花18份、蔗糖6份、食盐3份、八角茴香4份、桂皮7份、水7份。实施例四
[0018]—种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆110份、淀粉25份、桂花18份、玫瑰花15份、蔗糖7份、食盐4份、八角茴香5份、桂皮9份、水8份。
[0019]实施例五
[0020]一种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆120份、淀粉30份、桂花20份、玫瑰花20份、蔗糖8份、食盐5份、八角茴香5份、桂皮10份、水10份。
[0021]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种鲜花蚕豆，其特征在于，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆90-120份、淀粉20-30份、桂花15-20份、玫瑰花15-20份、蔗糖5_8份、食盐2_5份、八角茴香3_5份、桂皮5-10份、水5-10份。2.根据要求I所述的一种鲜花蚕豆，其特征在于，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆90份、淀粉20份、桂花15份、玫瑰花15份、蔗糖5份、食盐2份、八角茴香3份、桂皮5份、水5份。3.根据要求I所述的一种鲜花蚕豆，其特征在于，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆100份、淀粉25份、桂花16份、玫瑰花18份、蔗糖6份、食盐3份、八角茴香4份、桂皮7份、水7份。4.根据要求I所述的一种鲜花蚕豆，其特征在于，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆110份、淀粉25份、桂花18份、玫瑰花15份、蔗糖7份、食盐4份、八角茴香5份、桂皮9份、水8份。5.根据要求I所述的一种鲜花蚕豆，其特征在于，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为:蚕豆120份、淀粉30份、桂花20份、玫瑰花20份、蔗糖8份、食盐5份、八角茴香5份、桂皮10份、水10份。
【专利摘要】本发明公开了一种鲜花蚕豆，所述鲜花蚕豆配方成分按照重量份数为：蚕豆90-120份、淀粉20-30份、桂花15-20份、玫瑰花15-20份、蔗糖5-8份、食盐2-5份、八角茴香3-5份、桂皮5-10份、水5-10份；本发明的鲜花蚕豆，将桂花、玫瑰花等水果融入到蚕豆的制备中，使产品具有浓烈的香味，具有生津止渴、疏肝理气等功效；还有特殊的浓郁芳香，具有美白养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
【IPC分类】A23L1/20, A23L1/30
【公开号】CN105146362
【申请号】CN201510472103
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年8月4日