实施例3
(1)取纯度为95%(质量分数)的荷叶碱5kg和抗坏血酸0.5kg，放入50L去离子水中，加热溶解，搅拌均匀，即制得荷叶碱盐溶液；取纯度为98% (质量分数)的柚皮苷二氢查尔酮5kg放入50L去离子水中，同上，配制成柚皮苷二氢查尔酮溶液备用；
(2)取金银花10份、决明子15份、菊花18份和甘草3份，采用锤片式粉碎机干燥粉碎至30目细度后，用8倍药材量的去离子水微沸浸提3次，每次3h，收集浸提液，将浸提液合并后先用200絹布粗滤，再用管式高速离心机进行固液分离，转速为15000RPM，并将提取液浓度减压浓缩至15° Be ；
(3)取所述的柚皮苷二氢查尔酮溶液0.2份、荷叶碱盐溶液15份和淀粉50份，加至步骤(2)中减压浓缩后的提取液中，将混合物于70°C加热溶解、搅拌均匀后在旋转闪蒸干燥机中进行干燥制粒，参数设定为:处理风量2250m3/h，蒸发量为50kg/h，出料目数为100目，终水分小于3% ；
(4)取出固体颗粒进行杀菌，以3?5g为一份包装，即得降脂减肥固体饮料。
[0024]
实施例4
(1)取纯度为95%(质量分数)的荷叶碱1kg和草酸0.5kg，放入50L去离子水中，加热溶解，搅拌均匀，即制得荷叶碱盐溶液；取纯度为98% (质量分数)的柚皮苷二氢查尔酮15kg放入50L去离子水中，同上，配制成柚皮苷二氢查尔酮溶液备用；
(2)取金银花12份、决明子25份、菊花18份和甘草10份，采用锤片式粉碎机干燥粉碎至30目细度后，用5倍药材量的去离子水微沸浸提I次，每次3h，收集浸提液，将浸提液合并后先用200絹布粗滤，再用管式高速离心机进行固液分离，转速为15000RPM，并将提取液浓度减压浓缩至15° Be ；
(3)取所述的柚皮苷二氢查尔酮溶液0.3份、荷叶碱盐溶液12份和淀粉40份，加至步骤(2)中减压浓缩后的提取液中，将混合物于75°C加热溶解、搅拌均匀后在旋转闪蒸干燥机中进行干燥制粒，参数设定为:处理风量2500m3/h，蒸发量为20kg/h，出料目数为100目，终水分小于3% ；
(4)取出固体颗粒进行杀菌，以3?5g为一份包装，即得降脂减肥固体饮料。
[0025]
实施例5
Cl)取纯度为95% (质量分数)的荷叶碱1kg和苹果酸0.5kg，放入50L去离子水中，加热溶解，搅拌均匀，即制得荷叶碱盐溶液；取纯度为98% (质量分数)的柚皮苷二氢查尔酮20kg放入50L去离子水中，同上，配制成柚皮苷二氢查尔酮溶液备用；
(2)取金银花15份、决明子25份、菊花15份和甘草8份，采用锤片式粉碎机干燥粉碎至30目细度后，用5倍药材量的去离子水微沸浸提2次，每次2h，收集浸提液，将浸提液合并后先用200絹布粗滤，再用管式高速离心机进行固液分离，转速为15000RPM，并将提取液浓度减压浓缩至15° Be ；
(3)取所述的柚皮苷二氢查尔酮溶液0.5份、荷叶碱盐溶液15份和淀粉60份，加至步骤(2)中减压浓缩后的提取液中，将混合物于80°C加热溶解、搅拌均匀后在旋转闪蒸干燥机中进行干燥制粒，参数设定为:处理风量2000m3/h，蒸发量为70kg/h，出料目数为80目，终水分小于2% ；
(4)取出固体颗粒进行杀菌，以3?5g为一份包装，即得降脂减肥固体饮料。
[0026]
实施例6
(!)取纯度为99% (质量分数)的荷叶碱1kg和苹果酸0.5kg，放入50L去离子水中，加热溶解，搅拌均匀，即制得荷叶碱盐溶液；取纯度为98% (质量分数)的柚皮苷二氢查尔酮20kg放入50L去离子水中，同上，配制成柚皮苷二氢查尔酮溶液备用；
(2)取金银花13份、决明子18份、菊花15份和甘草5份，采用锤片式粉碎机干燥粉碎至40目细度后，用5倍药材量的去离子水微沸浸提3次，每次4h，收集浸提液，将浸提液合并后先用200絹布粗滤，再用管式高速离心机进行固液分离，转速为15000RPM，并将提取液浓度减压浓缩至15° Be ；
(3)取所述的柚皮苷二氢查尔酮溶液0.5份、荷叶碱盐溶液15份和淀粉60份，加至步骤(2)中减压浓缩后的提取液中，将混合物于80°C加热溶解、搅拌均匀后在旋转闪蒸干燥机中进行干燥制粒，参数设定为:处理风量2000m3/h，蒸发量为70kg/h，出料目数为80目，终水分小于2% ；
(4)取出固体颗粒进行杀菌，以3?5g为一份包装，即得降脂减肥固体饮料。
[0027]所述的实施例并非仅限于本发明的保护范围，所有基于本发明的基本思想而进行修改或变动的都属于本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种降脂减肥固体饮料，其特征在于包括以下原料制成:水溶性荷叶碱盐，决明子、金银花、菊花和甘草；所述原料的重量份分别为:荷叶碱盐水溶液10?15份，决明子15?25份，金银花10?15份，菊花10?18份，甘草3?10份，所述的荷叶碱盐水溶液的浓度为 100mg/ml ?200mg/ml。2.根据权利要求1所述的降脂减肥固体饮料，其特征在于还加入以下重量份的原料:矫味剂水溶液0.2?0.5份，填充剂40?60份，所述的矫味剂水溶液的浓度为300mg/ml?400mg/ml。3.根据权利要求2所述的降脂减肥固体饮料，其特征在于所述原料的重量份分别为:荷叶碱盐水溶液12份，决明子18份，金银花13份，菊花15份，甘草5份，所述的荷叶碱盐水溶液的浓度为130mg/ml。4.根据权利要求3所述的降脂减肥固体饮料，其特征在于所述原料的重量份分别为:矫味剂水溶液0.4份，填充剂45份，所述的矫味剂水溶液的浓度为340mg/ml。5.根据权利要求2、3或4所述降脂减肥固体饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将荷叶碱溶于有机酸水溶液，配制成荷叶碱盐水溶液备用，取矫味剂配制成矫味剂水溶液备用； (2)取金银花、决明子、菊花和甘草，干燥粉碎至20?40目细度后，用5?10倍药材量的去离子水微沸浸提I?3次，每次2?4h，将浸提液合并后进行固-液分离，并将提取液浓度减压浓缩至10?20° Β? ; (3)取所述的矫味剂水溶液、荷叶碱盐水溶液和填充剂，加至步骤(2)中减压浓缩后的提取液中，将混合物于70°C?80°C加热溶解、搅拌均匀后干燥制粒、杀菌，即制得降脂减肥固体饮料。6.根据权利要求5所述降脂减肥固体饮料的制备方法，其特征在于:所述的矫味剂是柚皮苷二氢查尔酮，所述的填充剂是淀粉。7.根据权利要求5所述降脂减肥固体饮料的制备方法，其特征在于:所述的有机酸为草酸，抗坏血酸，柠檬酸，苹果酸中的至少一种，优选柠檬酸或抗坏血酸。8.根据权利要求5所述的降脂减肥固体饮料，其特征在于:所述的干燥制粒过程在旋转闪蒸干燥机中进行，参数设定为:处理风量1250?2500m3/h，蒸发量为25?70kg/h，出料目数为80?100目，终水分小于5%。9.根据权利要求5所述的降脂减肥固体饮料，其特征在于:所述的金银花、决明子、菊花和甘草均采用锤片式粉碎机干燥粉碎至20?40目细度。10.根据权利要求5所述的降脂减肥固体饮料，其特征在于:所述的固-液分离方法为先用絹布粗滤，再用管式高速离心机进行固液分离。
【专利摘要】本发明属于固体饮料加工技术领域，具体涉及一种降脂减肥固体饮料及其制备方法，由以下重量份的原料制成：荷叶碱盐水溶液10～15份，决明子15～25份，金银花10～15份，菊花10～18份，甘草3～10份，矫味剂水溶液0.2～0.5份，填充剂40～60份，所述的矫味剂水溶液的浓度为300mg/ml～400mg/ml，所述的荷叶碱盐水溶液的浓度为100mg/ml～200mg/ml。优选的原料重量份数为：荷叶碱盐水溶液12份，决明子18份，金银花13份，菊花15份，甘草5份，所述的荷叶碱盐水溶液的浓度为130mg/ml。本发明将荷叶碱溶于酸液制备成生物碱盐水溶液，克服了荷叶碱水溶性差的缺点，提高了饮料中荷叶碱的含量，便于人体吸收，适合于不同的肥胖人群饮用，与其他中药材配合将荷叶碱的减肥功效发挥到极致。
【IPC分类】A23L1/29, A23L2/395
【公开号】CN105146669
【申请号】CN201510453603
【发明人】李舰, 疏泽红
【申请人】亳州市恒信生物科技有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年7月29日