一种坚果果脯炒米糖的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种坚果果脯炒米糖。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味倶全的食物。
[0003]炒米糖是很有特色的安徽特色小吃，炒米糖以米类为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。为了丰富市场品种，增加不同的营养元素，提高原材料的选择范围，针对不同的人群个性需要，特提出本申请。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种坚果果脯炒米糖。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]一种坚果果脯炒米糖，由下列重量份的原料组成:薏米150-200份、松子仁10-20份、花生8-12份、核桃仁10-16份、瓜子仁6-8份、苹果脯4_8份、酸角脯4_6份、杏脯4_6份、麦芽糖100-160份、花生油4-6份和梨汁5-10份。
[0007]进一步，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米150份、松子仁10份、花生8份、核桃仁10份、瓜子仁6份、苹果脯4份、酸角脯4份、杏脯4份、麦芽糖100份、花生油4份和梨汁5份。
[0008]进一步，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米175份、松子仁15份、花生10份、核桃仁13份、瓜子仁7份、苹果脯6份、酸角脯5份、杏脯5份、麦芽糖130份、花生油5份和梨汁8份。
[0009]进一步，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米200份、松子仁20份、花生12份、核桃仁16份、瓜子仁8份、苹果脯8份、酸角脯6份、杏脯6份、麦芽糖160份、花生油6份和梨汁10份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明制备的坚果果脯炒米糖，具有味美适口、口感酸甜的特点，含有多种对人体有益的微量元素，具有补脑益智、润燥化痰、温肺润肠等功能，适合各类人群食。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]一种坚果果脯炒米糖，由下列重量份的原料组成:薏米150-200份、松子仁10-20份、花生8-12份、核桃仁10-16份、瓜子仁6-8份、苹果脯4_8份、酸角脯4_6份、杏脯4_6份、麦芽糖100-160份、花生油4-6份和梨汁5-10份。
[0014]实施例二
[0015]—种坚果果脯炒米糖，由下列重量份的原料组成:薏米150份、松子仁10份、花生8份、核桃仁10份、瓜子仁6份、苹果脯4份、酸角脯4份、杏脯4份、麦芽糖100份、花生油4份和梨汁5份。
[0016]实施例三
[0017]—种坚果果脯炒米糖，由下列重量份的原料组成:薏米175份、松子仁15份、花生10份、核桃仁13份、瓜子仁7份、苹果脯6份、酸角脯5份、杏脯5份、麦芽糖130份、花生油5份和梨汁8份。
[0018]实施例四
[0019]—种坚果果脯炒米糖，由下列重量份的原料组成:薏米200份、松子仁20份、花生12份、核桃仁16份、瓜子仁8份、苹果脯8份、酸角脯6份、杏脯6份、麦芽糖160份、花生油6份和梨汁10份。
[0020]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种坚果果脯炒米糖，其特征在于，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米150-200份、松子仁10-20份、花生8-12份、核桃仁10-16份、瓜子仁6_8份、苹果脯4-8份、酸角脯4-6份、杏脯4-6份、麦芽糖100-160份、花生油4_6份和梨汁5_10份。2.根据权利要求1所述的一种坚果果脯炒米糖，其特征在于，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米150份、松子仁10份、花生8份、核桃仁10份、瓜子仁6份、苹果脯4份、酸角脯4份、杏脯4份、麦芽糖100份、花生油4份和梨汁5份。3.根据权利要求1所述的一种坚果果脯炒米糖，其特征在于，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米175份、松子仁15份、花生10份、核桃仁13份、瓜子仁7份、苹果脯6份、酸角脯5份、杏脯5份、麦芽糖130份、花生油5份和梨汁8份。4.根据权利要求1所述的一种坚果果脯炒米糖，其特征在于，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成:薏米200份、松子仁20份、花生12份、核桃仁16份、瓜子仁8份、苹果脯8份、酸角脯6份、杏脯6份、麦芽糖160份、花生油6份和梨汁10份。
【专利摘要】本发明公开了一种坚果果脯炒米糖，所述坚果果脯炒米糖由下列重量份的原料组成：薏米150-200份、松子仁10-20份、花生8-12份、核桃仁10-16份、瓜子仁6-8份、苹果脯4-8份、酸角脯4-6份、杏脯4-6份、麦芽糖100-160份、花生油4-6份和梨汁5-10份；本发明制备的坚果果脯炒米糖，具有味美适口、口感酸甜的特点，含有多种对人体有益的微量元素，具有补脑益智、润燥化痰、温肺润肠等功能，适合各类人群食。
【IPC分类】A23G3/48
【公开号】CN105325665
【申请号】CN201510767544
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月11日